张光华

草莓的花果期是植株营养生长和生殖生长并进时期。这一时期的管理是非常重要的，所以在大棚草莓花期的生长过程中，一定要进行科学的管理工作，草莓才能更好更快的生长。那么大棚草莓花期如何管理呢？

下面小编就给大家详细介绍下大棚草莓花期管理技术。

一、温湿度管理

1、温度管理

草莓在开花坐果期对温度要求比较严格，要特别注意这一时期的温度管理，防止花期冻害。

现蕾后：白天25-28℃，夜间保持在8-12℃，最低不应低于6℃。

开花后：白天温度23-25℃，晚上7-8℃。

果实膨大期：白天20-25℃左右，晚上8-12℃，最低不应低于5℃。

气温在5℃左右时覆盖中棚，低于0℃时再加盖小棚膜。如遇低温寡照时，应及时进行补光增温措施。

2、湿度管理

棚内空气湿度应保持在50%左右，湿度过大或过小都会影响授粉质量，进而影响草莓开花坐果。每天中午前后放风，灵活掌握放风口大小和放风时间，不可因排湿影响棚温。尤其是寒冬遇阴雨雪天气，棚内湿度大虽需排湿，但此时更需要保温，必须在中午短时放风。

二、加强授粉、及时除叶疏花果

1、提高授粉率

草莓辅助授粉包括人工授粉、化学激素和蜜蜂授粉三种形式。在人们不能很好地利用蜂授粉这一生物学特性之前，棚室草莓均采用人工辅助授粉。用一支干的毛笔或棉花棒头，分别在一朵朵花的雌、雄蕊上粉刷涂抹一遍，使其受精结实。有的要在花朵中间凸起部分（雌蕊）稍微深入地扫两遍，这种授粉方式保证了草莓授粉成功，但费工费时，增加了劳动强度，而且常常难以把握最佳的授粉时机，容易造成大量畸形果的出现，导致果实品质下降和减产，商品率也无法保障。

利用蜜蜂为棚室草莓授粉，不但节省了劳动力，而且可以提高坐果率。蜜蜂授粉后的果实具有个体大、畸形少、色泽好、生长快、成熟早、口感好等优点。抽样检测数据显示，利用蜂为草莓授粉，坐果率平均提高30.8%，增产20.5%-40.1%，果形得到改善，歪果、畸形果率减少30%以上。

应用蜜蜂授粉不仅可以提升草莓的产量和品质，更重要的是，蜜蜂对农药的使用十分敏感，如果使用农药后就放蜂授粉，就会出现蜂群的大量怠工甚至全部死亡，所以，采摘草莓时有蜜蜂正常出来在花朵上授粉，说明棚室生长的草莓是相对安全的。由于蜜蜂对农药的敏感性，温室、大棚里要使用蜜蜂就必须减少化学农药的使用量，取而代之的生物防治则更加安全。

2、摘除匍匐茎、侧芽和老叶

草莓花果期虽以生殖生长为主，但也会不断发生新叶，陆续形成老叶。

老叶具有较多抑制成花物质且营养消耗大于光合积累，同时生长旺盛植株侧芽增多，不但消耗营养，影响通风透光，易于发病，且易形成较多的弱势侧花序和小花小果。

因此，应适时适量摘除老叶和侧芽，并将其带出园外销毁或深埋，以促进侧花芽分化、降低养分消耗、改善通风透光、提高光合效率、减少病虫害发生，利于草莓植株生长发育。具体操作有：

1）一般在顶花序抽出前，摘除全部蘖芽。

2）在顶花序抽生后，选留1-2个方位好且粗壮的侧芽，其余摘除。

3）每株保留有效功能叶8-12片，每株保存1-2个硬朗侧芽，要疏除高级次花蕾，顶花序保存8-10个果，侧花序保存5-7个果，疏掉过剩的弱势花蕾。

4）叶片小或分枝弱的品种，或旁边株间距大多保留蘖芽、侧枝。

5）及时摘除枯枝、病花病果和匍匐茎。

3、疏花疏果

草莓的花序为多歧聚伞花序，一般每株有多个花序，每个花序有5-30朵花。最小的高级次花不能开放，叫无效花，或开花晚，结果太小，无经济价值，叫无效果。因此，在花蕾分离期，最迟不能晚于第一朵花开放，疏去株丛下部抽生的弱花序和高级次的小花蕾，每株只保留2-3个健壮的花序，以增大果个，促进成熟，使采收期集中，还可以防止植株早衰。在幼果青色时，及时疏去畸形果和病虫果，可使果形整齐，商品果率增加。疏果后，每个花序上一般保留5-10个果实为宜。植株健壮的可以多保留，而生长势弱的则要多疏除。另外，果实采摘后的花序要及时去掉，以促进新花序的抽生。

三、水肥管理

草莓是多年生草本植物，要从土壤中吸收大量的养分。草莓施肥应以追肥为主，每亩施农家肥2000公斤左右，还应配施复合肥、钙肥、硼肥等矿质营养肥料，以满足植株正常生长需要。氮肥作用是促进形成大量的叶片和匍匐茎，加强营养生长，抑制花芽分化；磷肥可促进花芽分化和提高坐果率；钾肥主要是促进果实生长膨大，提高果实含糖量，改善果实品质；钙、硼中微量营养元素耐储运，增加口感，提高草莓表面光泽度，增加重量。

追肥要重点把握好以下几个时期：

1、以养苗养根为主：根据苗情，弱苗少留果（1-2），先促根盘，冲施恶霉灵+嘉美红利1000倍液，以促棵盘增大，养根壮根。

2、花前肥：在草莓开始生长之后至开花前进行，以满足开花对各种营养的需要。每亩施嘉美海力宝3-5公斤+嘉美红利1袋，喷施1000倍液嘉美脑白金+嘉美金硼，施肥后及时中耕松土，增加草莓土壤肥力，促花促果。

3、孕花肥：此次是在草莓花芽分化前进行，对于草莓植株的正常生长和花芽分化起到保证作用。每亩施用嘉美海力宝2公斤，喷施嘉美1000金点1-2次，促进花器官发育，提高授粉率。

4、果后肥：草莓大量结果后，植株体内养分缺乏，为了尽快恢复植株生长，多形成新叶新根，为花芽分化创造条件，这次追肥应适当增加钙、钾和腐殖酸类营养。每亩施用嘉美海力宝5公斤或赢利来15公斤+1袋嘉美红利。

另外，草莓还要进行根外追肥，及时补充中微量及有机活化营养，提高坐果率，减少畸形果，花多果多不断茬。喷肥时间宜选在阴天或晴天的傍晚进行，因为中午蒸发量大，草莓易引起肥害。研究结果表明，在草莓花芽分化期和开花坐果期冲施或滴灌嘉美海力宝5公斤2-3次，可提高产量15％-20％。

灰霉病在花期的症状

四、病虫害防治

1、病害

草莓花期的主要病害有灰霉病、白粉病等。可用30%醚菌·啶酰菌(翠泽)1000倍液或42.4%唑醚·氟酰胺(健达)2000倍或32.5%吡唑萘菌胺·嘧菌酯(绿妃)1500倍+嘉美金点1000倍在发病中心及周围重点喷施；每7-10天1次，连续防治2-3次。

2、虫害

草莓花期的主要害虫有蓟马、蚜虫、红蜘蛛等。蓟马、蚜虫可用3%啶虫脒1000倍液或10%氟啶虫酰胺(隆施)3000倍液或25%吡蚜酮1500倍液或19%溴氰虫酰胺(维瑞玛)1500倍+嘉美金点1000倍液喷施，交替用药，每7-8天1次。蓟马可用艾绿士1500倍液或19%溴氰虫酰胺(维瑞玛)1500倍或10%氟啶虫酰胺(隆施)3000倍液+嘉美金点1000倍液喷施，交替用药，每7-8天1次。

红蜘蛛可用43%联苯肼酯3000倍液+5%噻螨酮(尼索朗)2000倍液+嘉美金点1000倍液；20%丁氟螨酯2000倍液+5%噻螨酮(尼索朗)2000倍液+嘉美金点1000倍液，每7-8天1次，连续防治2-3次。青虫可用20%氯虫苯甲酰胺(康宽)3000倍液或20%氟虫双酰胺(垄歌)3000倍液或24%甲氧虫酰肼(雷通)2500倍液+嘉美金点1000倍液喷施；交替用药，每7-8天1次。

草莓蚜虫危害

五、草莓花期蜜蜂管理

在第一花序盛花期前3-5天放入蜜蜂。可选用中华蜜蜂或意大利蜜蜂。每亩放1-2箱蜜蜂，以每株草莓1只蜜蜂为宜。放蜂前10天开始不能喷洒杀虫剂，放蜂期间不能喷洒对蜜蜂有害的农药，以防杀伤蜜蜂。使用杀虫剂要把蜜蜂移出棚外3-5天。以上杀虫剂啶虫脒使用3天后可以防蜂，其他杀虫剂2天后可以放蜂。

六、草莓花期管理注意事项

1、草莓盛花期切记不要用乳油类药剂。

2、草莓盛花期要减少农药喷施次数，谨防用药造成果实畸形以及草莓农药超标。

3、病虫防治药剂选择可利用其兼治作用，如42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂（健达）可同时防治炭疽病、白粉病和灰霉病，10%氟啶虫酰胺(隆施)可同时防治蓟马、蚜虫，可在11月份几种病虫害共发时使用。

4、草莓病虫害防治以预防为主，不要长期单独使用同一种农药，要交替使用以提高防效，一个生长季原则上使用同一种农药不超过3次，以防病害产生抗药性。

5、喷药要避开正午授粉时间，以免影响草莓正常授粉。

本文由国泰嘉美技术团队创作