夏至后入伏前，正值金蝉上市的季节。在徐州丰县，金蝉幼虫又被称为“解拉猴”，经过油煎炸过的“解拉猴”焦香酥脆，是丰县人餐桌上一道不可或缺的一道美食。每年六七月份，夜晚打着手电筒到乡下树林里“摸解拉猴”，成为了不少丰县人难忘的童年回忆。近年来，随着野生金蝉可见性减少，林荫道上此起彼伏的蝉鸣声浪也早已成为过往，取而代之的金蝉养殖业日渐红火了起来。作为丰县金蝉养殖产业带头人，95后“新农人”张敬昂依靠多年来摸索出的金蝉孵化养殖技术，发家的同时也帮助父老乡亲们圆了致富梦。近年来，在张敬昂的带动下，丰县金蝉养殖面积已达到六万余亩，从业人员二万人之多，总产值达6亿-7亿元。

通讯员 董正坤 王锦飞 孙雅倩 扬子晚报/紫牛新闻见习记者 赵天

95后小伙放弃高薪返乡创业养金蝉

1996年出生的张敬昂家住丰县凤城街道果园村，2016年，即将面临大专毕业的张敬昂在苏州的一家汽车企业做商务专员，凭借聪明的头脑和出色的工作能力，实习期的他，当时就拿到了2万元月薪。虽然有一份高收入的工作机会，但张敬昂却一直没有忘记埋藏在心中“回乡创业”的梦想。一次偶然的机会，张敬昂听朋友说起家乡成立了大学生创业园，对大学生返乡创业有政策支持，毕业后，他放弃高薪工作，决定回到家乡闯一闯。

回到家乡的张敬昂发现，近几年每到金蝉上市的季节，因野生金蝉数量逐年减少，当地金蝉价格也随之水涨船高，而且供不应求。聪慧机灵的张敬昂很快便从中发现了商机，随后他便建立了丰县“风雨金蝉”繁殖场，打通金蝉从种苗孵化到养殖销售产业链条，让金蝉实现人工化、批量化培育养殖。

树枝里藏着致富“金豆豆”

走进“风雨金蝉”繁殖场的孵化棚，记者看到一排排被编织成帘状的树枝整齐地摆放在台面上。“别看这些树枝外表普普通通，里面可都藏着宝贝呢！”说着，张敬昂便取出一根枝条折断，随后他来回翻折枝条断裂处，一粒粒金色的虫卵便从断裂处落到了他的掌心上。“一根树枝里面有一百多个虫卵，我这个基地有4个孵化棚，能孵化1000多万根条子呢！”看着手里的“金豆豆”。张敬昂兴奋地说。

据了解，每年8月份，张敬昂就会从山东、河南、安徽等地收购带有金蝉虫卵的枝条，有苹果条、杨树条等。收购来的枝条经过挑选、分类，编织成“门帘状”或者捆扎在一起，再转手出售给养蝉大户。张敬昂告诉记者，每根枝条的收购价格在1毛5—3毛左右，他再以3毛-3毛5的价格对外出售，虽然单价便宜，但量大，一年能卖出上千万根枝条。“每年这个时候就有很多养殖户电话预订蝉苗，今年大约有800多万根条子，已经订购得差不多了，基本上供不应求。”张敬昂说。