“正值春节消费旺季，这一茬就是赶在过年期间采摘，走货量大也能卖上好价钱。”近日，云南省红河州泸西县向阳乡尚美嘉小香葱基地内，村民王红莲正在紧张地忙碌着，采摘、分拣、打包、装车，就地完成。前些年靠着在小香葱工厂务工脱贫的王红莲，去年开始自己创业，承包了10亩地种植小香葱，并且与销售商合作，帮助本地农户销售。
基地内，来自重庆的小香葱收购商杨志勇告诉记者：“从2016年开始，我每年都会来这儿收小香葱。泸西县经过这几年的发展，小香葱种植面积大、品质优。我们发往广东、湖南、重庆等14个省市区的小香葱，客户普遍反馈很好。”
截至2021年，泸西县小香葱种植面积达13万亩，占全县蔬菜种植总面积的67％，相比2019年增长近40％，直接带动泸西县5万余名群众实现家门口就业，年人均务工收入达1.5万元，其中有4300户脱贫户到基地务工，户均增收4万余元。小香葱产业已成为全县农民增收致富、助力当地乡村振兴的大产业。
引进主体，产业从无到有
泸西县原来主要种植白菜、菜花等常规叶菜，由于市场饱和，缺乏竞争力，不宜大规模推广。为避免增产不增收，切实帮助乡亲们找到一条持续增收致富的路子，毕业于云南农业大学的云南天露高原果蔬有限公司创始人赵家清，先后到昆明、通海甚至广东走访调研，最后选定小香葱落户泸西县。他先后从贵州、四川和云南玉溪等地引进20多个品种，在中枢镇立岗村、阿勒村开始试种，不到2个月，试验田里的小香葱长势喜人，香气扑鼻，而且葱质优良。初验成功，让他信心倍增，并聘请华南农业大学教授担任种植顾问，公司基地种植面积也扩大到700亩。
为了不断增强企业带动群众增收致富的实力，在泸西县委、县政府的支持和鼓励下，2014年，赵家清决定逐步扩大种植规模，流转村民土地，并通过地方政府联通完善水电路等基础设施，目前种植面积已扩展至8000亩。在借助社会资本做大小香葱产业方面为泸西县政府提供了成功样本。
2019年脱贫摘帽之后，泸西县政府出台政策对土地流转租赁金实施调控，每亩1500元，每3年递增100元，合理维护双方权益。同时，一体化推进水电路建设，两年来建设农村公路2128公里、田间干道300余公里，水利化程度达到68％，其中坝区98％。通过多方不懈努力，去年顺利引进深圳农产品集团股份公司，达成日供应深圳市9000吨蔬菜的协议。
两年来，泸西县先后培育和引进省州重点农业龙头企业8户，培育专业合作社45个，实现了产业的聚集和裂变，把小香葱发展成为惠及千家万户、覆盖全国市场的大产业。
培育农民，规模从小到大
为了产业提升的需要，也为了增强群众的增收能力，泸西县着力提高当地群众种植小香葱的技术水平。云南天露高原果蔬有限公司副总经理范长田，毕业于华南农业大学，在他的努力下，近两年邀请来自广东的香葱种植大户陈建强、吴永基等14人，到泸西基地指导村民种植技术。陈建强介绍，周边群众通过到基地务工，学到了新技术，掌握了新标准，拓宽了新思路，当地村民的种植水平也水涨船高。
通过政府推动和公司带动，在泸西县当地培养出一批种植能手和技术人才。仅2021年，县蔬菜站组织的培训就达到20余次，培训600多人次。目前，全县种植大户已超过1000户，还有一批技术能手初露峥嵘。
产业做大，一些不能外出务工的老年人和妇女也得到了实惠。中枢镇大兴村60多岁脱贫户张鹏建，每个月能在公司基地里务工20天，一个月下来收入2000多元。
吴永基告诉记者，他从广东到泸西这两年，见证了当地村民生活的喜人变化：群众学到了技术，也有了更多的务工机会；几乎家家都建起了钢筋水泥小楼房，八成以上的家庭开起了小轿车；许多农户还有了存款，人人过上了幸福的小康生活。
融合发展，“链条”越拉越长
在泸西县，小香葱的种植，直接带动了一二三产的融合发展。记者了解到，全县38万农户中，有近10万人在各个小香葱基地务工。目前，全县专业服务香葱产业的植保服务队、劳务派遣公司、物流运输车队、香葱经纪人、餐饮服务等行业应运而生，实现了从单一农业生产向二、三产业拓展的转变。
随着小香葱产业链不断延长，更为明显的还表现在对冷链物流的需要，满足小香葱产业发展要求的洗葱厂、制冰厂和冷库也随之发展壮大。近年来，全县共建设冷库130座、库容5.5万余立方米，泡沫包装箱厂2家、日产5万只，制冰厂12家、日产冰2500吨，洗葱厂23家、生产线206条。据云南尚美嘉香葱交易有限公司厂长余超俊介绍，洗葱厂每天正常用工120人，还不包括装车的40人。13人组成一条洗葱生产线，由公司统一培训，合格后持证上岗。目前，洗葱厂的工人都有2年以上的务工经历。公司每天洗葱80吨左右，每人每天可洗1吨香葱，每吨兑付工资230元。
作为泸西县本地土生土长的宏达农业董事长张宏彬，种植主打产品也从葡萄转为香葱。公司种植面积由4年前的74亩发展到现在的100多亩。在政府支持50万元补贴的基础上，公司还自建了冷库，办起了洗葱厂，并在黑龙江、湖南等地打开了自己的销售市场。公司每2天要派出一辆车外送香葱1200件，常年聘请脱贫工人100多人。
泸西县委副书记、县长邓飚雷说：“乡村振兴的基础是产业振兴。小香葱产业在泸西县脱贫攻坚中起到了十分重要的作用，脱贫之后更是加速度发展。未来，我们将继续在延长产业链、做大做强本地优势品牌上下功夫，为乡村振兴打好产业基础。”
