视频；《野生天南星》

这种植物我们山里人叫它“羹匙菜”，既然叫它菜，就说明它能吃，春天在它刚出土的时候，它的幼苗是可以吃的，但是不能多吃，吃多了会“麻嘴”的，大了就不能吃了，因为它有毒。

是不是因为它的花像“羹匙”？

花谢了之后，就在花芯中结出种子来。

未成熟的种子是绿色的

秋季成熟了就变成红色的了

药用别名

南星、白南星、山苞米、蛇包谷、山棒子。

虎掌、半夏精、蛇头天南星、虎膏、蛇芋、蛇包谷、药狗丹、三棒子、斑杖、野芋头、蛇木芋。

天南星（英文名：RHIZOMA ARISAEMATIS）中国药典收录的草药，为植物天南星科，天南星〔Arisaema erubescens （Wall.）Schott.〕、异叶天南星（Arisaema heterophyllum Blume）或东北天南星（Arisaema amurense Maxim.）的干燥块茎。秋、冬二季茎叶枯萎时采挖，除去须根及外皮，干燥。

天南星有祛风止痉、化痰散结之功能。主中风痰壅、口眼歪斜、半身不遂、手足麻痹、风痰眩晕、癫痫、惊风、破伤风、咳嗽多痰、痈肿、瘰疬、跌打麻痹、毒蛇咬伤。

【采收炮制】

秋、冬二季采挖，除去须根及外皮，以个大、色自、粉性足，有侧芽者为佳。晒干，即生南星；用姜汁、明矶制过用，为制南星。

【性状性味】

味苦、辛，性温；有毒。主归肺、肝、脾经。

天南星功效与作用

【功效】

燥湿化痰，祛风解痉；外用消肿止痛。

天南星科、天南星属的一种草本植物，植株的特点就是块茎发达，这些块茎的形状是扁球形，大小直径在3厘米左右，大一点的块茎也有4厘米，在块茎周围有一些须根，这些须根可以吸收大量的养分和水分，然后保存在块茎里面。

当周围土壤处于干旱的状态，根系不能吸收到水分的时候，它的块茎里面所保存的营养物质和水分，依旧可以维持植株的存活，所以天南星和节节草、牛筋草、麦冬草、岩黄连、还魂草等植物一样，具有较强的生命力。

采收

于9月下旬10月上旬收获。过迟，南星块茎难去表皮。采挖时，选晴天挖起块茎，去掉泥土、残茎及须根。然后，装入筐内，置于流水中，用大竹扫帚反复刷洗去外皮，洗净杂质。未去净的块茎，可用竹刀刮净外表皮。然后，用硫磺熏蒸，每100公斤鲜南星块茎，需硫磺0.5公斤。以熏透心力度，再取出晒干，即成商品。经硫磺熏制后，块茎可保持色白，不易发霉和变质。天南星全株有毒，加工块茎时要戴橡胶手套和口罩，避免接触皮肤，以免中毒。

天南星块茎含淀粉28.05％，可制酒精、糊料，具有较高的经济价值。天南星是历史悠久的中药之一，《神农本草经》记载天南星能解毒消肿、祛风定惊、化痰散结，主治神经麻痹、半身不遂、小儿惊风、破伤风；外用治疗疮肿毒、毒蛇咬伤、灭蝇蛆。用胆汁处理过的天南星称胆南星，主治小儿痰热、惊风抽搐。研究发现用鲜南星制成南星阴道栓剂或南星宫颈管栓剂治疗子宫颈癌有良效。