20201026更新：
比起剪断枝条扦插，其实还可以活体扦插，将一些枝条放在盛水的杯子里，或者你能想到的任何方式，让枝条浸没水中，或者贴近湿润表面，都更容易诱发生根，叶子不必剪掉，整体成功率更高，育出来的苗也更壮实。
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我很高兴有越来越多的人关注这个专栏，一同开始了解水培这一干净而卫生的现代栽培方法。之前介绍的蔬菜种植都是用种子繁殖，从种子萌发到定植需要花费大量的精力和时间，而扦插这种操作简直就是无土栽培的绝配，像薄荷、罗勒、西红柿等等都非常适合扦插繁殖，而且一旦培育出一颗生长强势的母株，我们可以利用这一操作无限延续和繁殖它的强势，最重要的是不用担心假种子和变异的情况。
不过糟糕的一面是，我们所常吃的叶菜大多数无法扦插繁殖。
聊起我入门无土栽培的最初原因，大致是当时有位非常喜欢泡吧的同事，尤其喜欢莫吉托这款鸡尾酒，朗姆、青柠、雪碧、薄荷、冰块儿，就能勾兑出古巴风的夏日鸡尾酒。在北京的大超市里，青柠都不算难买，唯独新鲜的薄荷叶，比较麻烦。其实薄荷盆栽各种花草商店都有卖，只是我相信如果种的好，这盆薄荷留不到明年，如果种的不好，活不过今年。
罗勒的幼苗还是很可爱的
为什么这样说？因为薄荷非常喜欢水，非常喜欢阳光，非常喜欢高温，达到这个条件需要经常浇水晒太阳，还要在冬天小心呵护。然而一旦达到这个条件，疯狂生长的薄荷会变得让你讨厌，没完没了的分枝和地下茎伸展，估计明年你就把它扔掉了；如果达不到条件，它会变黄干枯，叶子小小，没什么薄荷味，那样你可能也不想要了。
从种子看不出来品种，容易上当
我当初之所以会买的一盆薄荷盆栽，是因为tb来薄荷种子种来种去都是猫薄荷，还是看得见的比较好，于是从一个盆栽开始，已经循环让它生存了3年多，每隔几个月，我就要做一次扦插繁殖，保留新的植株，扔掉大把大把的乱蓬蓬的、因为偶尔疏忽根部已经发黑的薄荷。所以我标题说的无限，是让薄荷在无限的扦插循环中保持我希望的状态，保留最初的基因，说起来就像克隆人。后来，做莫吉托的次数很少，三杯鸡和青酱也很少做，结果收获的薄荷还有罗勒大多数都被扔掉了，所以我多么希望美食家们能给薄荷和罗勒多开发些适合中国饮食习惯的菜谱。
薄荷对温度适应能力较强，其根茎宿存越冬，能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25℃-30℃。气温低于15℃时生长缓慢，高于20℃时生长加快。在20℃-30℃时，只要水肥适宜，温度越高生长越快。
薄荷为长日照作物，性喜阳光。日照长，可促进薄荷开花，且利于薄荷油、薄荷脑的积累。
好吧，言归正传，如果你打算从种子开始栽培薄荷和罗勒，参考之前的文章，难度不大，我现在讲的是你已经有了一盆植株，不管是你自己种的，还是朋友的，你所要做的，就是挑选几根成熟的枝条，那些粗硬，略显木质化的枝条，保留至少5个叶腋，剪掉叶子，只保留顶芽，一方面是因为薄荷的水生根发于叶腋位置，另一方面如果残留这些叶子，只会消耗过多水分，在水生根萌发前就已经变黄枯萎。将修整好的枝条插入水中，置于无阳光直射的位置，等待水生根的萌发。
某次“转生”的手术现场
罗勒不需要保留那么多叶腋，因为罗勒叶腋间距比较大，而且罗勒的水生根不限于叶腋位置，茎杆也可以生根，罗勒扦插一定要找比较老的枝条，否则很难生根。
将修整好的枝条放进水杯，我这里找了个透明的瓶子，便于拍照，这个阶段的重点在于温度和光照，合适的温度和较低的散光最合适。
为了便于观察拍照，我选了个玻璃瓶子，当然只能用于生根阶段
2天后，叶腋处开始长出根尖
10天后
10天后
1到2周后，水生根生成，我们可以看到顶芽也开始生长，叶片细小，因为缺乏光照，我们这时可以把它挪到栽培槽中，加营养液2000-3000浓度，打氧气并接受正常光照。基本就不用管它了。
定值后1个月的薄荷
由于3月份定值，又放在阳台上，气温比较低，薄荷生长比较慢，不过依然开始从叶腋出长出分支，薄荷的修剪是一门学问，如果你想让它看起来整整齐齐，可以搜索一下相关的内容，我反正早晚要把它扔掉，所以懒得修剪。
因为气温低，所以根部有点发黑，健康的水生根都是白白嫩嫩的，怕冻怕缺氧更怕缺水，薄荷总是会在根部“横生枝节”，可以修剪，可以不去理它。
最近这几株薄荷已经十分凌乱了，强烈的阳光刺激它的生长，十分消耗水分，要注意及时补水，而我已经再考虑下一个轮回，我只是不想让当初那盆薄荷死去。
用相同的方法，可以繁殖和培养多种植物，具体名单就不列了，顺带提一句，如果你想要一大盆绿萝，可以试试。尽管绿萝可以不需要充足的氧气、营养液和光照，但当你给它这样的滋润环境，它们一定会吓你一跳。
评论有人问薄荷的光补偿点，我搜了一下，找到个论文，不过是说不同地区对薄荷光合速率的影响的，说实话论文我没看太懂，补偿点大约在30-40微摩尔吧（表里是毫摩尔我怀疑写错了），按经验公式乘50大约1500-2000lux吧，25000lux就长的不错了，饱和点大约在65000lux
