在这些博主里面,旅游、农业、美食、体育、影视、科技、人文无所不包,这些博主要么干货满满,要么充满趣味。
就个人口味,推荐一些我认为值得关注的博主。
旅游类
1.环华十年
环华十年的培根,最早是从一辆面包车开始了环游中国的旅程。虽然是穷游,但他的旅行过程从来不是浅尝辄止。旅行不是打卡路过,而是停下来深入接触当地的风景、民俗和人文,这是我佩服他的地方。风景之外,遇见的人,旅行地的历史都很重要。
关于旅游景区,培根还会给大家提很多有价值的参考意见:例如哪些景点值得看,景区哪些地方会踩到坑等等。此外,他的镜头语言和描述也是观众喜欢的:不单是简单呈现,而是用心备课后的深度讲解。
在他的视频里,我看到了另外一个未曾接触的世界。原来西北可以吃到6.5元一斤的大盘鸡、新疆200元可以买下四分之一只全羊大快朵颐,西藏墨竹工卡县的牦牛骨居然比蔬菜还便宜,生菜7块一斤,菠菜6块一斤,而牦牛骨却只卖5块钱一斤上面还全是肉。
王安石说:
古人之观于天地、山川、草木、虫鱼、鸟兽,往往有得,以其求思之深而无不在也。夫夷以近,则游者众;险以远,则至者少。而世之奇伟、瑰怪,非常之观,常在于险远,而人之所罕至焉,故非有志者不能至也。
培根最吸引我的几集是他探索大凉山上的悬崖村以及探秘大凉山峡谷底部的村庄,整个视频某些地方让人看了倒吸凉气。西藏海拔最高历史最悠久的寺院之一孜珠寺,距今已有3000多年的历史!整座寺庙依山崖峭壁而建,气势恢宏雄魂壮阔,为西藏风光最好的寺庙之一,那集同样看的我心潮澎湃,因为这些地方上去的路真的充满风险。但这些地方又是一部分人长久的居住地。
关注培根,真的有一种旅行的体验感。
2.子安独行侠
子安的视频特色是徒步旅行,目前他已徒步旅行1122天。
在高中的时候,我认识一个朋友,骑行了大半个中国。当时他写了一篇文章在空间转载10万+,里面最打动人的部分其实是未知,还有中间面对各种困难的应对。
在子安的视频里面,你也能够看到这些。有突发的情况,但又能平稳的过渡。
3.飞龙旅途日记
雷山飞龙的视频,将视角对准了贵州苗寨苗族人的生活。
对我来说,贵州其实是一个比较遥远的地方。因为平常接触的信息少,在我的认知里,贵州在全国来说也是存在感比较低的省份之一。
在飞龙的旅途日记中,我们可以领略苗族“鸣锣喊寨”火患禁忌古俗,可以在世界上最大的苗寨看到各色各样的苗服,苗服号称“穿在身上的史书”。我们也可以探访西江苗寨的吊脚楼客栈,探访苗族地区的土窑等等。
就视频呈现特色来说,我觉得非常值得一看。
农业类
1.付老师农业种植教育
在西瓜视频,三农领域是一个重要的分支。
主要是因为西瓜视频有很大基数的用户群集中于三四线城市及周边的郊区或基层农村。
在这里,你能看到很多与种植相关的农艺专家。他们的视频大都扎根一线,“付老师农业种植教育”就着重于讲解农业种植技术。
在视频里,他会教你如何提升红薯种植的产量,会告诉你如何选取玉米种,也会教你如何面对白粉病和霜霉等难解的农业问题。
作为一个农村人,看到这一切其实有点亲切。因为他做的这些工作,很多我们小时候都做过。
2.渔人阿一
如果是农村长大的小孩,其实还很容易有个共通的感受,就是:
抓鱼的乐趣要远高于吃鱼的乐趣。
在阿一的作品里,你能看到抓鱼的整个过程。
你可以“跟随”阿一去干旱的鱼塘放渔网,刚放下去就爆网,然后满载而归。
也可以跟着阿一去河流下地笼网鱼,然后捕获几条喜欢的野味。
通过这些视频,你可以真正理解为什么钓鱼的乐趣在”钓“而不在”鱼“。
3.野采渔小付
同样是捕鱼能手,喜欢抓鱼,喜欢野采野鱼和野生观赏鱼。
我相信很多人有抓鱼后把它放进罐子里养的经历,抓到的观赏鱼某种程度就成了孩子的”宠物“。
4.老张在钓鱼
抓鱼是一种乐趣,而钓鱼又是另一种乐趣。
“老张在钓鱼”的视频,都是钓鱼相关的攻略和经历。
5.漫仔说茶
漫仔的视频主要集中于茶叶知识的讲解,例如:
他的主页都有大量详尽的讲解。
我对茶叶视频感兴趣源自大学选修的茶道课。
有很多茶叶相关知识我了解后都觉得大有裨益。
例如茶性和体质,应该如何对号入座?
一般来说,茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分。其中凉性茶有绿茶中的碧螺春,青茶中的铁观音;中性茶有青茶中的乌龙茶,大红袍;温性茶则包括红茶,普洱茶等。
根据中医的说法,人的体质有燥热、虚寒之别,因而体质不同的人饮茶也有讲究。—般来说,燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。具体说来,有抽烟喝酒习惯、体形较胖的人,容易上火,应喝凉性茶;肠胃虚寒,或体质较虚弱者,应喝中性茶或温性茶。
又或者季节、时间,怎样喝出好体质?
一年四季节令气候不同,喝茶的种类也要做相应的调整。
一般来说,春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
此外,饮茶还有一定的禁忌和时间。
通过漫仔的解说,我们能得到很多相关知识。
美食类
1.老推车谈卤味
个人平常喜欢吃卤菜和凉菜。
“老推车谈卤味”的作品就像庖丁解牛般从一个卤菜个体户的角度教你如何开卤煮熟食店。
这些我们都可以在视频中看到。
另外,还有卤菜原料的一些挑选细节,例如如何分辨猪蹄的前后蹄此类入门知识。
以及一些卤味的做法细节等等。
2.村野食叔
”村野食叔“可能是我看过吃饭最香的博主之一。
一般我都是饭点点开他的视频看,因为我发现配合视频人真的会增加食欲。这也是以前《舌尖上的中国》热播时我探索出来的”吃播“模式。
大西北大块吃肉大碗喝酒的生活应该是很多人向往的。
以前喜欢古龙的《欢乐英雄》,就觉得那种喝酒吃肉无拘束的生活惬意。
而博主视频中每道菜的做法,我们也基本能按照他的视频流程做出来。
看吃播+美食制作学习,可谓一举两得。
3.食味阿远
阿远专注于农家美食的制作。
阿远的视频同样能勾起人极强的食欲,而且吃的食物品种纷杂繁复。很多菜式的制作过程也值得我们学习。学习难度不高,但做出来真的好吃。
4.寻尝姐妹
跟着二姐,可以发现和体验各种美食,而最关键的是二姐好看啊!