鹌鹑幼雏饲养管理技术

鹌鹑的饲养在我国现代养殖中已经占有很重要的地位,目前我国已是世界鹌鹑养殖的第一大国,鹌鹑总存栏已经达到3 亿只,鹌鹑的养殖很早就是国家的“星火计划”之一。鹌鹑肉质鲜美,肉质细腻,鹌鹑蛋容易消化吸收,蛋白质生物学价值高于鸡蛋,现在鹌鹑蛋已经是大众消费认可的禽蛋食品。

一、鹌鹑的生活习性

1、野性尚存;2、成雏较早;3、杂食性;4、喜欢温暖的环境;5、反应机敏;6、适合笼养;7、好斗性;8、喜欢沙浴。

二、鹌鹑雏鹑的饲养管理

1、雏鹑多饮水

出壳雏鹑应在 24 小时内饮凉开水,补充体内水分,雏鹑运输到育雏舍,以后先要休息两小时左右,然后进行饮水和喂料,应先饮水,再喂料,及时饮水有利于胎粪的排除。饮水时防止将羽毛弄湿,雏鹑体型,小腿部力量小羽毛时候容易失去平衡,摔倒而被其他储存或淹死在水里,因此要尽量使用小型饮水器,饮水器水深,2~3 毫米,最深处七毫米,不会也不会将羽毛淋湿使其安全度过饮水关。雏鹑 1~3日龄饮水,需用凉开水,也可在凉开水中加入 3%葡萄糖或白糖,这样可以刺激饮水有利于保持雏鹑的健康和活力,初次饮水管理人员要注意观察,让雏鹑安全都喝到水,没有喝上水的鹌鹑,可以抓起来,放在饮水器里,沾一下,让其将水咽下即可,学会饮水,保证每只雏鹑都在第一时间喝上水,15 日后再更换一升容量真空饮水器,自由饮水。

2、开食和饲喂

饮水后两小时将饲料洒在笼底铺好的白布上,用手指点布,引诱雏鹑学会采食,平面饲养可以用开始盘,火炕育雏直接将饲料撒在炕面。喂料两小时后要检查雏鹑素囊内是否有料,对于素囊内无料的要单独照顾,直至学会采食。十日龄后逐渐过渡到以料槽喂食,15 日龄以后全面全部采用料槽.为了防止鹌鹑将饲料勾出槽外,在槽内上铺铁丝网,网眼大小一平方厘米左右。

开食使用全配合饲料,不宜用单一饲料,以防止造成营养缺乏。鹌鹑开食后的饲喂要定时、定量,每天喂 4~6 次,每次加料量不宜超过料槽高度的 2/3,最好是 1/3,每次喂料前料槽应空半小时,可以刺激食欲,防止饲料浪费、蛋用鹌鹑每日每日平均采食量:3 日龄 3~4 克,5 日龄 5~7克,7 日龄 9~11 克,11 日龄 13~15 颗,15日龄 16~ 18 克。

三、雏鹑的管理

1、雏期管理要求

经常检查育雏室内的温度湿度及通风情况。经常检查雏鹑的采食和饮水情况,发现异常,及时采取相应措施。定期抽样称重,及时调整饲养管理措施。定期统计饲料消耗以及死淘情况。

2、7 日龄前的管理

7 日龄前雏鹑个体小,羽毛稀薄,饲喂次数多,是最难管理的阶段。这段时间,育雏舍要十分安静,保持稳定的工作程序,饲养人员不能更换,动作要轻,要特别精心。鹌鹑的疾病较少,育雏期间因事故死亡比因病死亡多,比如受凉互相踩死,料槽和饮水器压死、掉入饮水器中淹死、垫草下压死、突然受到惊吓压死。如果能避免这些事故,就可以大大提高育雏的成活率。0~4 日龄表现出逃窜的野性,加料、喂水要当心,饲料饮水要保证供应,防止饲料被扒食散失,防止饮水浸湿绒毛。勤于检查与调整室内温度湿度,通风,光照。勤于观察雏鹑的动态和情况,检查并调整好密度,防止啄癖发生。做好防鼠害防兽害,防煤气中毒工作。定期检查生长情况,做好记录和统计报表。

3、7 日龄后的管理

7 日龄后雏鹑发育加快,骨骼生长,迅速。5 日龄开始第一次换羽,15 日龄全部换成初羽。要注意料槽料、桶的均匀放置,数量充足,保证雏鹑吃饱吃好。要注意每日采食、饮水、睡眠情况,发现异常及时采取措施、整个育雏期,昼夜有人值班,定期检查,温度湿度,通风与光照情况,并做好记录,按时做好疫苗接种工作。

4、雏鹑的断喙

鹌鹑有啄羽、啄蛋啄肛等恶癖。鹌鹑喙部结构特殊,上喙向下弯曲成钩状,采食时比较挑食,常常用喙将饲料钩出料槽造成浪费。雏鹑阶段断会可以避免上述现象发生。多次断喙试验表明,雏鹑在 15~30 日龄断喙均可。断喙前两天在饲料中添加维生素 k、维生素 c、多种维生素添加剂等,以减少应激发生。

雏鹑断喙要用断喙器,断喙长度为上喙断掉 1/2 下喙断掉 1/3,烙干伤口不出血为止。1~2 天料槽内不断料,防止伤口碰到槽底出血。断喙不要切太多,导致残疾无法挽回。

5、粪便清理

笼养时,每天上午将脏的粪便板从每层笼底退出,换上干净粪板。脏粪板清洗消毒,一周龄内的,每天更换干净的垫布。每天清扫消毒。

6、日常管理要点

经常检查育雏区室内温度、湿度及通风情况,经常检查雏鹑的采食和饮水情况,发现异常,及时采取相应措施,定期抽抽样称重,及时调整饲养管理措施,定期统计。日常管理要点育雏日常工作要细致,耐心加强卫生管理,经常观察雏鹑精神状态,按时投料换水清,扫地面及清扫粪便保持清洁。通常日常管理,包括以下几点:

(1)有专人 24 小时值班,每天早晚要观察鹌鹑的动态,如精神状态是否良好采食、饮水是否正常,发现问题要找出原因,并立即采取措施。

(2)粪板 3 日清扫一次,饮水器每天清洗一次。

(3)每天日落后开灯,掌握时间。

(4)经常检查育雏室的温度、湿度通风是否正常,睡前一定要检查温度是否适宜观。

(5)观察雏鹑粪便情况,正常粪便干燥,呈螺旋状。粪便颜色与饲料有关。喂鱼粉黄褐色属正常。如发现粪便呈红色、白色就需检查。

(6)及时淘汰生长发育不良的弱雏。

(7)发现病雏及时隔离,死雏应及时剖检。

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