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近年来,那坡县把乡村人才队伍建设作为乡村振兴的动力引擎来抓,使一批具有创新带富能力的种养殖能手脱颖而出,成为助推乡村振兴的生力军。城厢镇弄底村弄表屯的杨光忠就是其中的一位,通过养殖五黑鸡,实现了从普通农民到乡村致富能手的转变。

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走进杨光忠的五黑鸡养殖基地,一只只乌黑发亮的五黑鸡、羽毛鲜艳的三黄鸡在山林中追逐觅食,场面颇为壮观,杨光忠边忙活边说起了他的养鸡初衷。

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养殖能手杨光忠说:“我前几年养猪亏了本后,又没有什么出路,我就想着要不就养鸡吧,然后我就去南宁学习了,学得了一定的技术后,我就顺便带鸡苗回来这里,开始养这个五黑鸡了。”

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说干就干,搭鸡舍、买鸡苗、买玉米......杨光忠就在自家的8亩山地试养2000羽的五黑鸡,五黑鸡具有“黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏”的特征,肉质鲜嫩、味道鲜美,营养价值和药用价值高而深受市场欢迎,当年杨光忠就赚了几万元,尝到甜头后,他决定扩大养殖。

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养殖能手杨光忠说:“我家的鸡都是放在山上养的,我去年养2000只拿出去卖,他们见好了就经常打我电话,叫我送出去。见去年不够卖,有人要多了,今年我就多养了1000只,还加养了1000只三黄鸡。”

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弄表屯地处大山区,典型的喀斯特地貌,山多地少,林木、光照、食物等自然资源丰富,特别适合散养土鸡,以散养的方式进行养殖,不仅增加了鸡的运动量,使其肉质肥而不腻、紧而不柴,而且成本低,而且口感独特,因此杨光忠饲养的生态鸡,回头客多、回购率高,经过两年的养殖和探索,他已从一个养鸡的“门外汉”逐步成为一名“土专家”,谈到下一步的打算,他满怀信心。

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养殖能手杨光忠说:“这两年我养这个鸡效益还是不错的,现在各乡镇他们也有人来参观我这个鸡,我也把技术教给他们,我还有200亩地,我想去到那里去扩养,扩大养到两三万只鸡,带动群众一起把养鸡产业做好做大。”

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记者│韦盈先 雷光全

编辑│劳继锋

制作│农海珍

初审│邓丞呈

复审│麻建强

监制│黄尉高


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