野鸡人工养殖技术（一） 野鸡是鸟纲鸡形目鸡科的重要鸟类， 学名野鸡， 又称山鸡、 野鸡、 环颈鸡， 是世界上重要的狩猎禽之一， 共有 30 余个亚种， 颈部有白色颈环。 1． 适应性广， 抗寒， 耐粗 生活环境从平原到山区， 从河流到峡谷， 栖息在海拔 300—3000 米的陆地各种生态环境中， 夏季能耐受32℃以上高温， 冬季零下 35℃也能在冰天雪地行动觅食， 饮冰碴水，不怕雨淋。 2． 集群性强 繁殖季节以雄雉鸡为核心， 组成相对稳定的繁殖群，独处一地活动， 其他雄雉群不能侵入， 否则开展强烈争斗。 自然状态下， 由雌雉鸡孵蛋， 雏雉鸡出生后， 由雌雉鸡带领初生的雏雉鸡活动。待雏雉鸡长大后， 又重新组成群体， 到处觅食， 形成觅食群。 群体可大可小， 因此， 人工养殖的雉鸡， 可以适合大群饲养环境， 但密度过大时， 妨碍采食， 常发生互啄现象。 3． 胆怯机警 雉鸡在平时觅食过程中， 时常抬起头机警地向四周观望， 如有动静， 迅速逃窜， 尤其在人工笼养情况下， 当突然受到人或动物的惊吓或有激烈的嘈杂噪音刺激时， 会使雉鸡群惊飞乱撞， 发生撞伤， 头破血流或造成死亡。 笼养雄雉鸡在繁殖季节， 有主动攻击人的行为， 野生成年雌雄雉鸡常佯装跛行或拍打翅膀引开敌害， 以保护幼雉鸡。 因此， 养殖场要求保持环境安静， 防止动作粗暴及产生突然的尖锐声响， 以防雉鸡群受惊。