人勤春来早,春耕备耕正当时。在大方县各乡镇,山乡处处群众辣椒育苗忙。
马场镇群众正在进行辣椒播种
在兴隆乡狮子村辣椒育苗大棚内,十余名群众正在进行辣椒育苗,洗盘、播种、扒土……各个环节有条不紊,辣椒育苗如火如荼。
据介绍,该基地所培育的辣椒苗目前已被周边乡镇全部订购,狮子村计划今年预计培育订单辣椒种苗5000亩,培育好的辣椒种苗将分发给兴隆、八堡两个乡镇的订单辣椒种植户们移栽种植,为今年订单辣椒丰产增收种下希望。
村民孔贤菊就是其中之一。“在这就是洗盘、育苗、移栽、除草。工资的话平均每天100元左右,离家近一点方便,把家里也能照顾到。”孔贤菊说。
兴隆乡狮子村群众正在清洗托盘。
狮子村群众抢抓时节,进行辣椒育苗是大方县进行春耕备耕抓生产的一个缩影。如今,正值大方皱椒的育苗季节……田间地头春潮涌动,处处呈现出一片春耕备耕忙的景象。
同样在大方县马场镇桥上社区蔬菜大棚基地,群众们一手托着复盘,一手将勺子里的种子放入托盘中,现场一片忙碌景象。
李跃琼是桥上社区居民,平时就靠种庄稼勉强维持生活。因为孩子考上大学,东拼西凑才勉强凑足了孩子的学费和生活费,生活过得很是拮据。自从基地建立起来后,她就在里面务工,这份工作让她放心了不少。“基地建起来后,再也不担心孩子的学费了,现在我在大棚基地务工已经有3年多了,既可以照顾家庭又能赚钱养家,一年下来,挣到的钱随便都够孩子学费了。”务工群众李跃琼高兴地说。
群众正在播种。
今年,该基地计划培育辣椒苗300万株,每天都有十余名工人在此务工,吸引了社区年龄偏大的群众在家门口就能有活干。“现在我有一台辣椒育苗机,加上十多个附近群众的手工育苗,每天进度大概四十万株左右,大概10来天就能全部完成任务,保证在谷雨前能全面移栽。”基地负责人彭明江说。
据了解,大方县作为全国皱椒标准化种植示范基地县、农业部规划的20个大面积种植辣椒县之一,是贵州省辣椒出口基地县。从20世纪50年代,大方皱椒就开始出口新加坡、马来西亚、韩国等国家和港澳地区。许多外地客商纷纷到大方县收购,社会需要量逐年增多。2008年8月,大方县被中国食品专业委员会授予“中国皱椒之乡”品牌。2013年9月获原国家农业部“地理标志产品”认证,拥有“全国十大名椒”殊荣。
近年来,大方县围绕农业产业进行布局,建立健全产业链,立足资源优势,按照“突出特色、因地制宜、规模连片、规范管理、订单销售”的发展思路,围绕全县“畜果药菌”等产业,计划建设以皱椒引领兼顾其它特色产品的综合农产品交易市场。目前,以皱椒引领兼顾其它特色产品的综合农产品交易物流园正在如火如荼建设中。
去年,《大方皱椒》团体标准正式发布。该标准对产地环境条件、种质资源描述规范、良种繁育技术规程、病虫害防治技术规程、采收等级规格、包装及贮运技术规范、大方皱椒(干椒)等7个方面进行发布。
如今,种植大方皱椒,已成为当地群众增收致富的重要途径,不少从事辣椒加工和流通的企业也纷纷受益。大方县在发展辣椒产业的进程中,坚持以市场为导向,着力挖掘良种增产潜力,加大辣椒提纯复种力度,实施科技培训工程,扩大创新技术推广应用,推动辣椒产业规范化、标准化、规模化发展,努力拓宽流通渠道,逐步建立健全辣椒流通体系,实现“产、供、销”一体化的产业发展格局。