3、查看客人预订当日的客情,是否能满足客人要求,如不行,则建议客人改变房型或进行等候名单等;
4、与客人确定预订内容,并感谢客人的订房。
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客人到店后自称是老板的朋友要求消费打折?
1、先接待客人,告诉客人自己没有相关权限,
2、请客人设法自己联系老板通知前台;
3、请客人明白,前台只有在接到领导通知后才可以给予相关的优惠或折扣;
4、知会本部门领导,做好交接班。
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优先安排包厢的原则是什么?
1、VIP客人或VIP团体;
2、提前预定的客人;
3、会员顾客;
4、现场散客。
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客人到店消费适逢生日,怎么办?
1、通知销售部为客人准备生日长寿面(礼物)、贺卡和鲜花等;
2、通知外场,待客人全部客人到齐后通知当班经理;
3、将生日长寿面、鲜花等用推车送入客人包厢,祝客人生日快乐(敬酒、小节目);
4、向客人征询意见或建议,同时对寿星的朋友做好销售铺垫,并做好记录存档。
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领客人进房,发现包厢卫生未清扫干净,怎么办?
1、立即退出包厢,向客人道歉;
2、立即通知总台,报告情况,为客人换房;
3、带客人进入其它OK房,为客人办理换房手续;
4、与前台核实房态,查出原因。
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客人在外部预定的蛋糕或餐品送达,订房客人未到,怎么办?
1、查看预订所送的物品属于将到店的客人,如预定留言未标注,可直接电话联系客人确定,并确定客人所预定餐品或蛋糕数量、品名等;
2、查看外送物品的完好程度,并确认数量品名等;
3、将所有接收到的餐品或蛋糕送到备品间,待预定客人抵店后送入包厢;
4、与预订客人0取得联系,做好交接班。
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怎样为客人寄存物品?
1、填写物品寄存单,并请客人签字确认;
2、提醒客人贵重物品、易燃易爆易碎等不予寄存;
3、检查寄存物品完好程度,确认客人房间号,在系统上进行备注,同时确认数量和预计提取时间;
4、将物品寄存联客人联交于客人,提醒客人凭寄存联提取。
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客人提取寄存物品时,提取联丢失,怎么办?
1、请客人说出寄存物品件数、式样、寄存时间等信息;
2、确定是否有如客人所说的物品寄存;
3、请客人出示有效证件,与行李寄存牌进行核对,并复印证件(拍照)登记,请客人签收;
4、提醒客人只有与寄存牌上的所有信息相符才能提取。
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客人到店后,预留的包厢未准备好,怎么办?
1、安抚客人,致歉!并询问是否可以调换一个同类型的包厢;
2、客人如果同意调换包厢,立即为客人提供其它OK房;
3、客人不同意调换包厢,立即询问外场所要等候的时间,请客人稍等;
4、如时间较长,则由前厅经理引领到大堂休息,
5、随时与外场联系,及时安排客人进房。
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包厢未准备好,客人表示进去再清洁?
1、告诉外场,客人愿意先进房再清洁;
2、对于房间未准备好表示歉意;
3、外场在做做卫生的时候要注意动作幅度不宜过大,快速、高效的完成;
4、电脑上作好注明,随时关注,更改房态。
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有预订客人到店,KTV己无空房,怎么办?
1、查看其它预订包厢情况,是否可调节,或有未到的预订,及时为客人安排;
2、向客人道歉,立即联系外场查看维修房等特殊房间,是否可出售,减免当天房费;
3、联系同等级附近的KTV,为客人订包,并由本店承担到店的交通费用或亲自送过去,并送下次消费的包厢免费抵用券及VIP会员卡;
4、次日对客人进行跟踪,再次致歉并发出到店邀约,给予折扣和减免;
4、查出原因,追究责任,杜绝再次发生。
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当客人超市购物拒付费,要挂在房间费上,怎么办?
1、礼貌向客人解释超市与房间是独立核算财务分开的,同时自己也没有权限赊欠;
2、可建议客人如果认识店里的高管或是有权限的人为其作担保等。
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开房的时候现金不够,称晚一会有朋友带钱来补交?
1、让客人刷信用卡或联系KTV内人数的领导作担保;
2、通知外场关注此房,做好交接班,适时的跟催,避免跑单。
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客人在结账的时候对消费有异议?
1、礼貌向客人解释,并提供客人详细消费明细;
2、礼貌向客人说明,除了房费外,还有包厢消费,还有哪位朋友点了什么,如有需要,通知外场盯房人员到前台解说。;
3、对消费价格有异议的,出示相关酒水单或是指给客人看前台公示的价格牌。
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客人要求换房,怎么办?
1、询问客人换房的合理原因;
2、根据客情,请客人到前台办理换房手续,包厢大小不一的需要补齐差价;
3、通知外场换房情况,换房期间给予协助。
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前台有人询问客人是否在店消费,哪个房间消费,怎么办?
1、无论这个客人认识与否,必须坚持客人的信息是不能随意泄漏的原则;
2、婉转告诉访客我们无法掌握到店客人的详细信息,请访客自行电话联系;
3、如果被找的人是店内的熟客,可对访客简单的了解后通知外场(与客人说帮着找找看),外场人员进房询问客人是否愿意告诉访客他们的包厢号。
私董席位:4800元/人(限额20人)
私董席位仅限董事长、法人报名,专享19号晚三小时私董会及培训现场前排私董专座
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