11月16日,广东首个省级水产原种场——广东联一水科技发展有限公司(简称“联一水产”)省级水产原种场揭牌落户开平市月山镇,并与广州大学举行“产学研”签约仪式。这是开平市水产种业的新突破、渔业发展的新亮点,标志着开平市正在提高水产种业的科技含量和品牌效应,水产种业迈向更高水平、更高质量发展。

2002年,从部队退伍的崔明祥离开家乡高州,拿着家族传承的养殖技术,一路往东来到了开平市。在政府政策支持下,他选择了生态环境良好、淡水资源丰富的月山镇,创立了广东联一水产科技发展有限公司。

关于“联一”建立的初衷,他说道:“我们企业要同养殖户联合起来一起干出大事业。”从业20多年来,崔明祥专研各类鱼苗的繁育、养殖工作,通过技术共享、科技创新、人才合作等方式,打造现代化水产繁育基地,推动本地水产养殖产业高质量发展。

技术共享,共同奔富

水产种业是现代渔业的核心产业,需要良好的资源禀赋和扎实的产业基础。得益于月山镇渔业资源和生态资源优势,崔明祥来到开平月山后,铆足干劲,培育出了一批优质鱼苗,而后他亲自前往当地养殖户家中宣传新鱼苗,并将养殖技术分享给他们。在第一批成鱼丰收以后,养殖户惊奇地发现这批鱼的亩产达到了两千斤以上。

在联一水产提供了优质苗种和良好售后技术服务的基础上,与公司合作的养殖户养殖亩产量逐年提高,创造了较好的经济效益,联一水产的“金字招牌”也越擦越亮。随着公司的发展壮大,越来越多养殖户向崔明祥取经。“做人不能忘本,我乐于分享我的养殖技术和经验,助力本地的发展,带动周边更多村民致富。”崔明祥说,他还将技术经验上传至企业官网,供养殖户线上学习。如今,联一水产与政府合作紧密,企业年产优质苗种约40多亿尾,服务客户约十万多户,合作养殖的水面达到13600亩,产品在国内销至四川、浙江等地,在海外远销至越南、老挝等东南亚国家以及肯尼亚、莫桑比克等东非国家。

攻坚克难,开拓创新

市场的需求是多种多样的,但渔户的供给较为单一,长期的供需不匹配容易导致供给方产能过剩、恶性竞争,对渔户造成不可估量的损失。崔明祥在市场变化前敏锐地嗅到了潜藏在祥和中的危机,他决心根据市场需求研究其他鱼种,他首先将目光投放到黄颡鱼上。

黄颡鱼是一种热带淡水鱼,对水温、水质、饲料等环境条件要求较高,繁育孵化困难,因此市场的供给较小,但需求却很大,养殖前景广阔。实际上,崔明祥不是第一个想大量繁育黄颡鱼的人,但其他多数人都失败了,原因不外乎是黄颡鱼大量繁育要求的条件极为苛刻,技术要求高,研究成本高。在政府的支持和帮助下,崔明祥有了合适的人才团队和研究资金。耗时整整两年时间,联一水产终于攻克了黄颡鱼大量繁育困难的问题,繁育效率提升了将近十倍,为市场补充了缺失的黄颡鱼一环,有效推动地区水产市场的供求耦合。

校企合作,共创未来

崔明祥明白,创新是没有尽头的,所以他从未停下创新的步伐,他非常重视人才的培养与吸纳,通过内部激励机制,联一水产招募与培养十余位高级技术人员,并积极与政府部门沟通,提出人才需求,由政府协助引进相关人才。此外,崔明祥还积极与高校开展合作,利用外部人才与内部人才的合力共同解决大刺鳅人工繁殖难题。目前,联一水产已与广州大学展开全面科研合作,共同开展大刺鳅的选育和保种工作,并成功培育出生长速度较快的大刺鳅适养新品种;与中国水产科学研究院珠江水产研究所共建黄颡鱼育种产学研合作基地。在人才创新驱动下,联一水产荣获多项荣誉,2018年,“鱼苗孵化恒流水装置”获得国家发明专利证书;2019年,繁育的黄颡鱼被广东省农业农村厅认定为“广东省无公害农产品”;2020年,获评“江门市市级水产健康养殖示范场”;2021年,获评“江门市市级水产良种场”与“广东省省级水产健康养殖示范场”;2023年,获得“省级潭江大刺鳅原种场”资质认证,被认定为广东省首家省级水产原种场。

联一水产如今已声名远扬,在行业内部拥有重要的地位,但崔明祥却时时对员工说,“我们公司能够发展壮大,除了我们公司团队的努力奋斗以外,离不开国家的利好政策扶持,以及各级政府及农业农村部门帮助指导”。不忘初心,追求创新,或许这就是崔明祥的成功秘诀。

开平市作为全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地,拥有发展水产养殖的优越自然条件。近年来,开平市积极推动现代渔业的发展,致力于实现水产养殖品种的多样化和优质化。目前,开平市淡水养殖面积达到8.3万亩,年产水产品超过5万吨,年产值高达15亿元。


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