1，虫草回收的现象
送礼的多呗！收礼收到手软，只有在卖了。收购者讲的，有一个神奇的网站，收购二手虫草都是安徽的。其中并没有什么猫腻别人拿了礼品，堆在家里没用，都是通过二手市场，卖掉变现就这么简单
北冬虫夏草含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。 常言道：『药食同源』，我国人自古以来就十分重视食补的重要作用，并有药补不如食补之说，以虫草为重要滋补原料的药膳，品种丰富多样，除各种美味佳肴外，还有汤汁、药酒等，从而形成了许多特色经典虫草药膳食谱。
现在虫草稀少，市面上的大多是假的！！！！！他们在收购这东西，也是为了挺高行情！！
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2，请问这种草叫什么名字
这是鸟巢蕨，喜高温湿润、适宜生长温长为22~27度，不宜阳光直射。详细管理方法，网上就有。
楼主，图上的应该是：袖珍椰子.......... 如何养如下： 袖珍椰子原产于墨西哥和委内瑞拉。由于其株型酷似热带椰子树，形态小巧玲珑，美观别致，故得名袖珍椰子。加上它性耐阴，故十分适宜作室内中小型盆栽，喜温暖、湿润和半阴的环境。生长适宜的温度是20~30度，13度时进入休眠期，冬季越冬最低气温为3度。每隔2－3年于春季 换盆一次。浇水以宁干勿湿为原则，盆土经常保持湿润即可。夏秋季空气干燥时，要经常向植株喷水，以提高环境的空气湿度，这样有利其生长，同时可保持叶面， 深绿且有光泽；冬季适当减少浇水量，以利于越冬。袖珍椰子喜半阴条件，高温季节忌阳光直射。在烈日下其叶色会变淡或发黄，并会产生焦叶及黑斑，失去观赏价值。
鸟巢蕨 你这个状态不好噢 这个是翠绿色的才是正常的
这个叫鸟巢蕨。不能用普通的培养土，而要用蕨根、树皮块、苔藓、碎砖块拌和碎木屑、椰子糠等用为盆栽基质，同时用透气性较好的栽培容器，并在容器底部填充碎砖块等较大颗粒材料，以利通气排小。鸟巢蕨喜温暖、潮湿和较强散射光的半阴条件。在高温多湿条件下终年可以生长，其生长最适温度为20－22 。不耐寒，冬季越冬温度为5 。春季和夏季的生长盛期需多浇水，并经常向叶面喷水，以保持叶面光洁。一般空气湿度以保持70%－80较适宜。但浇水时也要注意盆中不可积水，否则容易烂根致死。生长季每两周施腐熟液肥一次，以保证植株生长及叶色浓绿。
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3，我也转阴了但有个问题4和5为阳性需要打疫苗吗
唉，就是怕人家说我是虫草的托，大家可以看我的发贴记录，注册这个论坛主要是为了因为我爸爸的肝硬化很严重，只是在体检中发现自己转阴了，疑惑要不要打疫苗来问问大家，就被当作托了。我再次申明哦，我不知道我怎么转阴的，生活规律和心情舒畅肯定是最重要的，还有就是饮食不要乱吃尤其是少在外面吃。然后我坚持吃的是蜂蜜水。再就是2年前开始吃虫草也许是虫草的价格高，所以只要一提虫草就有人要质疑是卖家，呵呵，不过我不是作为转阴来吃的，因为当时根本就没有抱有转阴的希望，只是作为提高身体免疫力的保健品来吃的，也在我们家的经济承受范围内。我一直没有认为虫草能帮助转阴亚。我理解作为乙人最希望转阴，最恨以转阴希望骗钱，但是也不应该一看到虫草亚啥的就说是骗子，你仔细看看我的帖子，哪点说到虫草能转阴，说到要卖虫草，留下什么联系方式吗？而且我之前一直实在硬化讨论里面发贴咨询的。如果这样还要当作托，那么我不知道以后病友们怎么交流自己的生活体验了。那我还说了蜂蜜水，是不是也是蜂蜜托。
我搜索看到的，不过她啥办法都没有用，属于啥也没吃自然转得好像。先是第一个转阴，然后2年后第二个转阳。你可以搜索论坛“转阴”关键词。
羡慕你，请问你每天吃两根冬虫夏草？怎么吃？泡水喝？
多谢理解亚。我现在就是担心45阳会不会转回去，有啥办法不让转回去，产生抗体呢。本来寄希望打疫苗，但是浏览论坛资料后发现对于我们这种45阳的，产生抗体主要在于自身产生。那万一没有产生是不是就回去了。埃。万里长征才第一步。
我是每天晚上用点肉糜加少许水，再隔水蒸着吃。或者是用蜂蜜调水蒸着吃。不过我不知道是不是虫草的效果。我觉得虫草主要还是提高免疫力，不是灵丹妙药。[]
是呀，很郁闷，无助。总是担心白高兴一场
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4，医生说是病毒性心肌炎在生活饮食方面因该注意些什么呢
目前病毒性心肌炎尚无特效的治疗方法，主要靠综合治疗措施。一般治疗包括：①休息患心肌炎后心肌有弥漫性病变，尤其左心室，卧床休息可减轻心脏负荷，减少心肌耗氧量，有助于心肌内炎症的吸收，病变细胞得到修复。卧床休息时间视病情轻重而定，一般急性期休息2--3个月，病情好转后逐渐增加活动，如果有心脏扩大或伴有心力衰竭，则应卧床休息到心脏缩小至正常大小，心功能恢复至正常稳定后，开始下床轻微活动，根据病情的恢复情况，渐渐增加活动。②饮食宜给富有维生素和蛋白质而易于消化的食物，应少食多餐，忌暴饮暴食，以免增加心脏的负荷；③镇静吸氧对哭闹，烦躁不安者应用镇静剂，有缺氧症状者给予氧气吸入。心肌细胞赋活类药物的综合治疗，急性期可静脉注射维生素C、二磷酸果糖。口服辅酶Q10，肌苷，维生素C，维生素E，VitBC0等。④抗感染治疗病毒性心肌炎要积极控制已有的感染，及避免再次受病毒或细菌感染，使病情加重。提高机体免疫能力，防止反复呼吸道感染，可选用胸腺肽，转移因子，及中药等药物治疗。病毒性心肌炎的发病以轻中型多见，重型较少，经长期随诊结果，绝大多数痊愈，少数迁延，极少数死亡。影响预后的主要原因有以下：（1）治疗不够及时轻型心肌炎早期，临床症状多较轻，仅心电图有异常改变，X线及超声心动图结果异常的少见，不易被家长发现，临床医生也可能忽视而漏诊，未能及时休息治疗，致使病情拖延、加重，甚至已发展为慢性。失去治疗的最佳时机。（2）不重视休息，没有坚持治疗心肌炎的临床表现常较实际病情为轻，使部分家长不重视，在住院治疗好转出院后或经门诊治疗一段时间后，不再继续用药，参加一切体育活动，使病情迁延或加重。（3）反复感染患心肌炎后部分患儿机体免疫功能减低，特别是细胞免疫功能降低，易受细菌或病毒感染，可导致心肌炎加重及复发，故在心肌炎的病程中，应注意增强机体免疫力，如有感冒或其他感染，要采取积极治疗措施。（4）没有坚持长期随诊定期门诊随诊能对病情有系统观察，得到医生的指导，如有病情变化，及时调整治疗方案。使病情顺利恢复。（5）与病情轻重有关，轻中型病例，经正规休息和治疗，大多数能彻底恢复；重型病例因其病变广泛、严重，发病较急，即使积极抢救，正规治疗，病情易于迁延或留有后遗症，甚至死亡。
5，冬虫夏草适合哪些人吃
儿童保健不宜食用冬虫夏草 2007年10月01日00:40 京华时报 滥用虫草造成浪费 古人云：宁要虫草一把，不要金玉满车。现代人更是对虫草有着近乎“迷信”的消费心理，炒作之下，冬虫夏草甚至变成包治百病的“神药”。 王成亚认为，冬虫夏草确实有补肺、补肾作用，但绝对不是“包治百病”的神药。针对目前极热的“冬虫夏草可治疗癌症”的说法，他认为有些人卖房子或举债为癌症患者买冬虫夏草吃是一种不可取的行为，“完全是被误导了。” 早在1992年就针对冬虫夏草做过课题研究的尹志超认为，价格高涨是一方面，但最令人痛心的是一些人在浪费冬虫夏草。他说，事实上现在相当一部分冬虫夏草都成为送礼的礼品，而接收礼品者往往不懂怎么保存、怎么吃，经常随便往家里一放，最后发现变质了就扔了，造成国家资源的极大浪费。还有些人因为有足够的经济条件，所以在感冒时也说吃点冬虫夏草就会好，却不知感冒时吃冬虫夏草无疑是火上浇油，不仅对治疗感冒无益，反而浪费资源。有些人不知虫草可反复煮四次，常常煮一遍就算了，也是一种浪费。 他说，冬虫夏草作为中国的特色药材，现在不仅中国人在吃，世界各国的人也在吃，如果继续这样被随意使用，冬虫夏草这个天然资源可能有一天就枯竭了。
-链接 如何挑选冬虫夏草 “十一”假期即将到来，一些准备去西藏、云南等地旅游的消费者打算从当地购些冬虫夏草，但如何才能买到货真价实的天然冬虫夏草呢？因为据上海媒体报道，半数从旅游地带回的冬虫夏草经鉴定后发现是假冒伪劣。 看颜色 冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色，如果是特别黄或特别黑的，则质量较差，或者是假的。掰开虫体，虫质应呈米白色，中间有一条黑线(即幼虫的消化管)，纵方向贯穿虫体。 看形状 冬虫夏草虫体似蚕，长3—5厘米，直径0.3—0.8厘米，上面有20—30个环形的细纹，8对明显的足。子座从头部长出，拉不断，呈细长圆柱形，其上有纵形的黑色细纹。优质冬虫夏草虫体大、饱满，子座较短，而且完整无断裂。 闻气味 冬虫夏草有一股特异的腥香气，像是肉、螃蟹、蘑菇混在一起的味道，味道越浓，质量越好。 冬虫夏草如何保存食用 有些人为得到虫草不惜财力，然而令人惋惜的是，对于冬虫夏草怎么食用、保管不很清楚，甚至由于保管不当，使其发霉、生虫，年久只能扔掉。家里有冬虫夏草最好存放在冰箱低温室中，用塑料袋封好。 食用时，每次可取2—3克与西洋参3克、灵芝5克同用。把它们放在有水的小碗里，用锅蒸30分钟后，取碗中的汁3—4匙喝。这样用可起到补气养阴、治疗中老年体虚乏力、腰膝酸软、心慌心悸、失眠多梦等作用。 要特别提醒，冬虫夏草不适合小儿保健使用，有感冒症状的人此时也不要服用，因为它有兴阳的作用，服用后会产生热上加热的副作用。虚不受补者少用，风寒咳嗽者也不宜用。 本报记者 夏文
体质虚弱和肺气不足的患者是可以使用的，研粉的方法使用就可以的。建议均衡营养多吃新鲜蔬菜水果多喝水忌辛辣食物注意休息，补充多种维生素增强抵抗力早康复。
体质虚弱和肺气不足的患者是可以使用的，研粉的方法使用就可以的。建议均衡营养多吃新鲜蔬菜水果多喝水忌辛辣食物注意休息，补充多种维生素增强抵抗力早康复。
6，有养知了的吗
蚱蝉又叫知了,其蝉蜕及雄蝉都可以入药。刚出土的老龄幼虫营养丰富,虫体蛋白质含量58-58%、脂肪含量10-32%。目前已把蝉摆上餐桌,作为保健食品,市场需求量越来越大,价格愈来愈高。每只鲜蝉0.3-0.5元。仅靠野生资源已不能满足需要,目前已开始人工饲养,业内人士预言,蝉将成为人类重要的绿色食品之一。人工养蝉投资小、技术容易掌握、省工时、高效益、无风险,是农村新的致富项目。一、蚱蝉的生物学特性蚱蝉分布地域广,主要栖息在阔叶树上,以杨树、柳树、榆树、桃树、苹果树等的嫩枝上为多。3-5年完成1个世代,雌蝉7-8月产卵,卵产于直径4-7毫米粗的新梢的木质部,每个卵窝产卵6-8粒,1根产卵枝条平均产90粒卵。雌虫以产卵器将已产卵的树枝表皮切开,使产卵树枝枯死,以便树枝落地后埋于土中。成虫寿命60-70天。蝉卵随枯枝落下入土越冬。翌年5月中旬孵化,6月下旬孵化期结束,卵期接近300天。老龄幼虫于5月下旬至8月下旬从土壤中钻出,爬行到灌木枝条、杂草茎等处,蜕皮羽毛化为成虫。6月中旬至7月中旬为成虫出现盛期,10月上旬为末期。羽化为成虫后20天交尾产卵,6月下旬至8月下旬为产卵旺期,9月下旬至10月上旬为产卵末期。
成虫的死亡期为11月上旬。二、饲养方法(一)培植树林首先应培植阔叶树的苗木。可以种植柳树、杨树、榆树等阔叶树,树干定矮一些,用尼龙网罩起来。夏季收集到的成虫放入网室的树上让其产卵,然后把卵收集起来;秋天收集到的有蝉卵的枝条也埋殖在网室内的树根部。也可以结合种植果树来养蝉。例如可以种300-660平方米的桃树,把树干定低一些,桃树园周围用焊接网围起来,顶上用尼龙网封顶,桃树园内放养蝉的成虫,在桃树根部埋殖蝉卵。(二)饲养管理1、供给优质饲料。如杨树、柳树、榆树或各种果树。还要间作根茎类植物,如土豆、红薯、山药等,为蝉及幼虫提供饲料。2、提供良好的环境条件。蝉卵殖种深度为30-50厘米,必须埋殖在向阳、防冻、土质松软、肥沃、无污染、湿度适宜处。冬季应覆盖麦秸、稻草、玉米秆等,保持地温。3、构建生产场地。除自然采收蝉卵以外,可以建立大的网室,提供成虫产卵空间,且防止成蝉逃跑和敌害捕食。可利用废弃的果园中的果树,或在废弃的果园中种植实生苗,周围用水泥柱或木杆架设围栏,围铁丝网,顶部封尼龙网。羽化或采收的成虫在网室内交配产卵,逐渐形成种源区,不必再从野外采集种卵。三、繁殖技术(一)获取种源1、卵的采集。
选择树密、蝉多的场所,用顶端带高枝剪的长杆把树上被蝉产卵致死的细干枯树枝条剪下。凡是一侧扁平干枯且表面不完整、皮下木质部镶嵌有大量乳白色长椭圆形卵的即是蝉卵。剪除产卵窝上部多余无卵枯梢,在产卵窝痕迹下部留出10-15厘米无卵枝条,50条捆成1小捆,放入塑料袋内。塑料袋要留孔口。2、成虫收集。老熟幼虫在18-24时采集。采收者在树的主干基部用手电筒照射捕捉。采收后放入纱网箱中羽化产卵。产卵纱网箱内栽种灌木状寄主植物,可栽一些实生果树。也可以抓获树上的成虫。(二)卵的埋殖将从野外或在种源场地采得的有卵枝条集中在室内孵化。在长70厘米、宽40厘米、高20厘米的木箱或塑料箱的底部铺5-10厘米的细干沙,将卵枝成捆竖放或横放其上,不断用小喷雾器喷洒雾水,保持空气有较高的湿度。期间发现有若虫形成,即将带卵的枝条连沙埋殖在养殖场内。埋殖时间在9-10月(2年卵),当年卵到次年6-7月才能埋殖。埋殖位置在寄主植物树下面远离树干基部1米处,挖深30-50厘米的窄沟,如环、方、三角、平行或辐射状的均可,以便挖取或捕获。埋殖后盖土压实,做好沟形及深度记录。蚱蝉孵出后从6月开始生长,当年体重1克,全身及眼睛均为乳白色;次年体重3克,全身色素加深,眼睛呈粉红色;第三年若虫成熟,体重达4-4.5克,每公斤平均210只,身体颜色为褐色,眼睛呈黑灰色。
四、病虫害防治若虫及成虫天敌较多,如蟾蜍、蛇、鼠、刺猬、麻雀及其他鸟类;白僵菌、绿僵菌和虫草菌(蝉花菌)等微生物。水灾和农药化肥对若虫或成虫都为害较大。最重要的季节是树上的卵期“蝉蚁”发生期,老熟若虫出土期。树上卵期和“蝉蚁”发生期的天敌主要是蚂蚁和红色小花椿,防治措施是用强氯精稀释100倍的溶液浸带卵的树枝,或用敌敌畏、强氯精等农药进行土壤处理。
7，严重贫血该如何调理
你好！是什么类型的贫血，平时有什么症状?请把情况检查清楚点！才好确定下一步诊疗
前面回答者 的答案确实不错 说实话多是网上摘录的。其实，解决贫血的问题很简单，只要不是先天性贫血，其他的都好治疗。首先，要到大医院做系统的检查，比如 验血、验二便等等，找出贫血的原因，然后，对症治疗，如果，你妈妈是大出血后贫血的话，这就不需要太担心，只要吃好睡好，注意多休息一段时间，她会自己恢复的。平时在家应如何处理，这个问题，第一个回答者已经说得比较详细了，主要就是多补充 维生素B6、B12、叶酸、铁剂等等，必要时可适当补充些红细胞生成素或糖皮质激素。你说 “血色素”含量低？应该是血红蛋白含量低吧，如果是这种情况的话 就不必太担心，还是刚刚那句话 吃好睡好 休息一段时间 就会自己恢复的。 最近感冒，可能是因为贫血以后 抵抗力下降了，外感风寒，最好还是到大医院去做一次系统的检查，按医生的处方吃药，贫血的时候最好不要自己乱吃药，这样对身体不好，相信我 还是去到大医院去检查一下吧，安全第一啊，祝你妈妈早日康复，身体健康！
失血性的贫血用1楼的食疗方法不错，最后一个方子最好了
黄芪当归土鸡汤效果很好啊
我也是一位贫血者，这个问题是很严重的，这关乎到血癌的问题，最好去医院做个检查，虽然不是白血病那么要命的，还是先查清楚。最好多吃新鲜的东西，凉的辣的少吃，腌制的也少吃，多喝汤多吃水果，要做到少碰撞，因为容易出血，刷牙要小心，有月经来也要注意。记住不能大补要温补，最好有个人在身边照顾，还有的就是感冒不能乱吃药打针，记住有力气精神要出去慢走，也要防感染。最好还是吃药治疗。有什么问题可以问我的。
我晕,楼上的在网上找了那么多方子?也不问问病人属那类贫血,引起贫血总有原因,治疗的同时要治疗原发病(就是引起贫血的疾病)
不能饮茶：茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。不能食用大蒜：大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。不能喝牛奶：牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量显不足。限制脂肪：食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。少食碱性食物：碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。（l）猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加 适量清水并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。此方源于民 间经验，宜温热空腹眼食，早晚各1次。具有养血明目、益气 补肝功效。适用于气血虚弱型贫血，对瘠眼、夜育症等亦有一 定疗效。
（2）鸡汤粥 取母鸡1只去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用 取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米，加适量清水煮粥，大火 煮沸，小火熬稠即可。此方源于民间经验。具有补肝养肾、明 目补血功效。适用于气血两虚型贫血患者。症见心悸气短，头 晕目眩，舌红首白，四肢无力，面色苍白等。（3）鸡肝粥取鸡肝1具洗净切成小块；将小米50克洗净入锅，加入适量豆豉及生姜片煮粥；水沸时加入鸡肝，快熟时放入盐、味精等调味，再煮至粥熟。宜温热眼含，日服1剂，常食为佳,具有养血明目、补肝养胃功效。实用于肝血不足.头晕眼花及夜盲症患者。（4）蒸鸭血取活鸭1只宰杀取血，加清水、食盐适量,隔水蒸熟.放入15毫升黄酒，再蒸片刻即可.此方源于民间经验,宜饭后食用，每日I剂，连食5日为l疗程,具有益血养肝\补肾益气功效。适用于肝肾明虚型贫血。症见舌红少苔，头晕耳鸣，睡眠多汗，牙龈出血，手足心热等。（5）猪血粥 取猪血100克放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再新鲜菠菜250克洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及50克洗净的粳米共人锅中，加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、昧精、葱、姜调味即可。宜温热服食，作早晚餐。
具有润肺养血、消烦去燥功效。适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。（6）蜂蜜桑葚膏 将鲜桑葚1000克洗净绞汁，小火熬成稀膏，放人蜂蜜25克熬至稠厚，冷却贮藏备用。日食2次，每次取10?15克以者水冲服，连眼半月为1疗程。具有补肝肾、润五脏、养气血Z效。适用于肝肾阴虚型贫血。症见头晕耳鸣、舌红苔少，手足心热等。（7）阿胶大枣粥； 取阿胶10克捣碎；大枣8枚与50克洗净的糯米煮粥，快熟时放入阿胶及适量白砂糖，再煮片刻即可。此方源于《寿也青编入直温效服食，早晚餐备食1剂。具有滋阴润肺、补肝纳血、止血安胎功效。适用于晕眩心悸，虚劳咳嗽，贫血面黄，尿血便血等症。（8）虫草炖鸭。 取推鸭1只去毛及内脏，洗净切块，放入砂锅内，加人割虫夏草6枚及食盐、葱、姜等调料，放入适量清水偎炖，先q大火煮沸，再改小火慢偎至熟烂。具有健脾益气、补肾固精、用血润操功效。适用于脾肾阳虚型贫血患者。症见舌淡苔白，＊悸头晕，肢冷怕寒，面色苍白，阳痉造精，月经不调等。回D（9）加味羊骨粥l取羊骨 750克洗净打碎，与 20克黄茂、 7政大枣同入砂锅，b适量清水煎煮，取汤代水与50克洗净的粳米同煮为粥，粥快D熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀，再煮片刻即可。
此方源l于《千金翼方》，宜温热空腹眼食I连食15日为1疗程。具有D强筋壮骨、养胃健脾、补肾益气功效。适用于再生障碍性贫血D及血小板减少性紫麦等症。感冒发烧患者忌眼。D（10）花生牛筋粥l取牛蹄筋 80克洗净切成小块，与 80克花生米和 100克洗D净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟、米开汤调；为止。宜温热空腹眼食，日食1次。具有养血补肝、益气健脾D功效。适用于贫血及白细胞低下患者。贫血食疗方：菠菜枸杞粥【原料】菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。【制作】将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段（0.5厘米以内），盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。【用法】每日早、晚分食。【功效】滋养肝肾，补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。摘自《蔬菜食疗方》贫血食疗方1.菜包肝片 [原料]新鲜猪肝250克，鸡蛋3枚，卷心菜叶150克。 [制法]先将猪肝去除筋膜，洗净，用快刀剖成薄片，放入碗中，加精盐、味精、料酒、淀粉各适量，抓揉均匀，备用。
将卷心菜叶洗净（保持其完整状），入沸水锅中烫软，取出，清水过凉后切成20厘米见方的卷心菜片，待用。另碗放入鸡蛋清，加适量干淀粉调拌成稀糊。将卷心菜片铺放在案板上，抹上一层蛋清稀糊，再将猪肝片分成6份，逐一放在卷心菜叶片上，包裹成长短、粗细一致的卷状，沾上一层薄薄的干面粉，待用。炒锅置火上，加植物油烧至六成热，将生肝片卷胚入锅，微火炸至外酥里透，捞在漏勺中沥油，切成3厘米长的段，码放在盘内，即成。 [吃法]佐餐当菜，随意食用，当日吃完。 [功效]补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。 [评介]卷心菜又称“结球甘蓝”，性味甘平，现代研究资料提示，卷心菜所含的二巯基化物等成分，具抗癌作用。猪肝除含有丰富的蛋白质之外，还含有铁、钙、磷等矿物质及维生素A、B1、B2、B6等多种维生素，猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，人体的吸收利用率也很高，是补虚养血的好原料。本食疗方对胃癌患者气血两虚引起的贫血有显著疗效。2.黑木耳红糖饮 [原料]黑木耳30克，红糖30克。 [制法]先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。
[吃法]当点心，随意服食，当日吃完。 [功效]养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。 [评介]黑木耳含铁量较高，居各种荤、素菜食物之首，为补血之佳品。据日本的一项试验报告指出：黑木耳有一定的抗癌活性。红糖，又名赤砂糖，含有较为丰富的铁质。中医认为，黑木耳可补气，红糖能补血，上二味组成的本食疗方对气血两虚的贫血有效。而且，黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性，本食疗方对胃癌伴缺铁性贫血患者有较好的治疗作用，而且可在胃癌防治中发挥辅助治疗功效。3.阿胶牛奶 [原料]阿胶15克，牛奶250毫升。 [制法]先将阿胶拣杂，研成细粉状，放入锅内，加入适量清水，用小火炖煮烊化，兑入刚煮沸的牛奶，拌和均匀，离火即成。 [吃法]随早餐，与早点同时服食。 [功效]益气养血，滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。 [评介]阿胶为滋补阴血佳品。牛奶含有8种人体必需的氨基酸，为中老年胃癌患者，气血虚弱者的理想滋补品，与阿胶烊化后同时服食，对胃癌气血不足所致贫血的补血作用更强。唯需注意的是，伴消化不良、大便稀溏者慎用。
