马铃薯又叫洋芋、土豆、地蛋,有较高的经济价值和营养价值,马铃薯不仅是世界第四大粮食作物,还是营养丰富的蔬菜作物。

我们都知道发了芽的土豆不能再食用,那么扔了之后又很可惜,今天喜事多来教大家怎么可以利用发芽的土豆来收获新鲜土豆吧!

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第一:催芽

想要种植土豆的话,就需要在种植之前5周左右就需要给土豆催芽了,为什么要催芽呢?

主要作用就是让它成熟的时间缩短,提高产量,在种植的过程中不会出现缺苗的情况。

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先把土豆从中间切成四块,每块至少有一个芽,切的时候一定要注意不要切到芽,切好以后,放入菌灵剂中进行杀菌处理,如果没有的话,则可以用木灰加水来代替。

等土豆块晾干以后,就需要给土豆催芽了。先准备一个盒子,底下铺一层土,再把土豆以此摆好。

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上面再铺一层土,再用棚膜覆盖放在温暖潮湿的地方,催芽期间,浇两次水就可以。

一旦芽眼开始发育,你就可以把土豆直接种植到土壤中,但不用把土豆种的那么深,只需要将它们放入7厘米即可,间距为40厘米。

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第二:翻土

需要特别注意的是,在幼苗长出前切记不要经常浇水,这样可能会导致块茎腐烂,就不会长出幼苗。

开花期间也不要浇水,在花败谢后,果实快速成长发育阶段常浇水,保存营养水分。

翻土:疏松一下种植土,并把下边的土翻上来,覆盖在土豆的根部;

翻土的目的:一方面可以让长在表层的土豆不会被太阳晒到,被晒到的话土豆容易变绿;另一方面也可以防倒伏。

当苗高10-15厘米左右时第一次翻土,

当苗高25厘米左右时第二次翻土。

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第三、收获:

当土豆的叶子发黄,掉落非常严重的时候,就可以开始挖土豆啦。收获土豆最好选一个好天气。

挖出土豆的时候在太阳下晒一晒,这样土豆不容易坏掉(也可以边吃边挖,晚一点挖出也影响不大)。

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特别提醒:

1、生长过程中,必要时可以通过打顶来约束下苗的疯长或徒长,让苗长的壮些,土豆结的大些。

2、生长过程中要保证光照、通风的良好,否则可能会出现植株长得很茂盛,但是结的土豆很小的状况,这时估计你就该哭了。

3、马铃薯施肥要以施有机肥为主,因为有机肥含有丰富的有机物,可以大大提高土壤肥力,利于土豆块茎的生长膨胀和根系对有机物的吸收。


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