1. 很多人觉得猪肉越来越贵，现在养猪就能挣钱，但其实只有大企业和猪贩子能挣钱，你养挣不了钱。比如，你养个三两头，甚至50头、100头，这个规模都属于散户，大概率是要亏钱的。

2. 散户养猪挣不了钱的关键原因在于“猪周期”。你看现在猪肉价格高，就多养几头，但是大家都跟你想的一样，母猪从出生到出栏需要八到九个月时间，等八九个月之后，供应量上来了，价格跌了。你一看这下要亏啊，就把猪给杀了。这么养猪就跟股市里的散户一样，在追涨杀跌里把本金给亏完了。

3. 养猪这个事，大企业更容易挣到钱，道理很简单，因为规模化养猪有成本优势，喂养效率会更高，产能也更稳定。中国养猪界的大企业，目前可以做到1个饲养员同时喂养3600头猪，这个效率是散户再怎么起早贪黑也赶不上的。

4. 除了养猪的大企业，猪贩子也能挣钱。你可能觉得猪贩子干的那都是小本生意，其实还真不是，顶尖的猪贩子，一个人一年就能买下价值几个亿的生猪，然后在出厂价基础上加价10%-20%卖给屠宰厂。猪贩子之所以能做中间商赚差价，是因为运猪绝对是个技术活，猪看起来长得壮，其实身子很娇弱，运输途中，夏天要淋浴，冬天要裹棉被。路上还不能急转弯、急刹车，不然容易互相挤死。

5. 你养不了猪，也贩不了猪，但不妨碍你通过投资养猪行业赚到钱。中国目前的生猪养殖结构以散户养殖为主，90%以上养殖户出栏量不到50头。未来这个行业必然会朝着规模化的方向转型升级，这就是一个值得关注的投资机会。

6. 作为一个投资者，中国养猪业最吸引人的一点就是成长性。拿美国市场做比较，中国养猪业的前8家企业，目前总出栏量只占全国总量的8%。而在美国，前10大养猪企业出栏量能占美国市场的41%，最大的 Smithfield Foods一家就能占到 15%。假设中国生猪行业最头部的5家企业，未来能做到和美国市场齐平，这意味着至少还有15倍的成长空间。

7. 在我们印象里，中国是农业大国，养猪应该很专业，其实还真不是。养猪业有一个关键指标叫作PSY（pigs per sow per year），就是每头母猪每年可以产的小猪数量。中国这个数不到19头，美国是27头。还有一个指标叫“料肉比”，就是吃进去几斤饲料能产1斤猪肉。美国2.6斤饲料就能出1斤猪肉，中国要3斤才行，效率上差了16%。所以说，有优秀农业管理水平的公司，未来才有机会。

8. 中国养猪界，大概有这么两种管理模式：一种是“公司+农户”的开源模式，比较像手机里的安卓系统，公司提供猪仔、饲料、疫苗，农户负责提供猪圈和养猪。等猪长大之后，公司再按合同价格回收，温氏股份就是这种模式的代表。另一种是公司自育自繁自养，特别像手机里的苹果系统，前后一体化，从头到尾全都自己做。牧原股份就是这种封闭模式。

9. 你可能觉得用苹果模式养猪更好，毕竟自育自繁自养，好管理嘛。你这么想也没错，尤其是猪瘟一来，这种封闭系统就充分发挥了优势，公司可以通过统一管理，全程严格管控，做到猪不死，或者猪少死。但是你别忘了，自育自繁自养也意味着更高的资本投入，而安卓模式就在资金上压力更小。所以安卓模式和苹果模式，没有绝对的好坏。

10. 还是用手机市场做个比较，手机只是个千亿级市场，而猪肉却是个万亿级市场。不论是采用哪种模式，现在都是跑马圈地的关键时期。