佛山市三水顺华源水产有限公司成立于2013年7月（前身为北堤鱼苗孵化场，始建于1997年），总部位于自然生态环境良好，达到无公害生产基地标准的大塘镇现代农业园区（中心园）内，生产用水直接引用北江水。该公司是一家集名优种苗繁育、优质水产养殖、销售流通、新品种示范、新技术服务咨询于一体的标准化示范基地，主要进行加州鲈、笋壳鱼、桂花鱼、花鳗、鲮鱼、大头鱼、苏鱼、鲩鱼、麦鲮鱼等名优水产种苗繁育和标准化养殖技术示范。

▲ 生产基地环境图

▲鱼苗标粗车间

年产名优鱼苗180亿尾

该公司拥有良好的农业生态基础，优越的区位优势，基地拥有池塘面积900多亩，鱼苗产卵池4个、环导池29个、鱼苗培育池12个、加州鲈鱼孵化车间3500平方米、年可实现产良种鱼苗180亿尾；科研及办公设施主要有实验室、培训室、财务室和办公室共约150平方米；配套设施主要有各类仓库400平方米；员工宿舍及娱乐室300平方米，生产用具齐全，水、电、路、邮符合“四通”要求。

▲ 加州鲈鱼孵化车间

▲加州鲈鱼

公司以市场为导向，通过“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，使产、供、销走上一体化的进程，与农户签订水产收购协议，架设起农户与市场的桥梁，创造一个较好的交易平台，促进公司与农户生产经营规模不断扩大，实现公司发展和农业增效、农户增收的互动发展，进一步带动当地农民的就业、增收，加快了水产养殖的产业化进程，取得良好经济效益和社会效益。公司在三水城区开设平价直销店1家，与三水日日升商业连锁超市和11家平价商店签订供货协议，让产品直接供应市场，使市民享受到平价、质优的水产品。为保障产品质量安全，公司建有农产品质量安全检测室，为让消费者有更多知情权，公司产品实现水产品质量溯源标识（二维码），使消费者可以通过扫描二维码更多的了解公司的产品，方便消费者放心购买水产品。

近年来，该公司繁殖生产桂花鱼、泰国笋壳鱼、加州鲈、四大家鱼等名优鱼苗180亿尾，年产值6000多万。通过多年的经营，该公司产品赢得了较多养殖户的信赖，销至江西、湖南 、湖北及广东省内的佛山、肇庆、清远等地区。据统计，该公司带动周边地区300多户养殖户养殖加州鲈、笋壳鱼、桂花鱼、四大家鱼等名优品种，收到了良好的社会效果。

“民丰一号”鳜鱼

良种场现保有来自江西省鄱阳湖及长江水系原种鳜鱼亲本，以及近年来公司选育的易摄食饲料的鳜鱼新品系“民丰一号”等亲本。这些原、良种可用于亲本扩繁与苗种生产，为鳜鱼苗种生产或养殖生产提供亲本或优质苗种。

▲ “民丰一号”鳜鱼

▲“民丰一号”鳜鱼人工授精

▲“民丰一号”饲料鳜鱼

该公司将结合群体、家系选育以及品系间杂交的育种技术开展鳜鱼良种的培育。针对翘嘴鳜的生态习性，应用工程化措施，以增氧方式优化、光照控制、水流等方式，结合营养饲料，解决翘嘴鳜集中摄食人工配合饲料的技术难关。获得鳜鱼苗种摄食人工饲料的国家发明专利一件，申请了摄食饲料的翘嘴鳜养殖发明专利一件。构建摄食饲料翘嘴鳜亲本基础群体。选取摄食饲料鳜优良后备亲本2万多尾，获得摄食饲料鳜基础群体1300组。

公司现有长期从事种苗繁育的专业技术人员20多名，解决育种难题。同时与中国水产科学研究院珠江水产研究所签订技术合作协议，指导日常生产和解决养殖过程中存在的技术难题。