家庭种植冬瓜的方法技术 施什么肥最好
冬瓜为我国夏、秋、冬季主要蔬菜之一,种植普遍,特别是湖南、广东、海南种植最多。为葫芦科冬瓜属一年生藤蔓植物,原产亚洲、澳大利亚。蔓长可达7米以上,分枝生长能力强,每个节腋均可生长侧蔓。侧蔓节腋芽又可生长副侧蔓。叶片掌状,一般雌雄花同长一株上,少数花为两性花,一般先开雄花后开雌花,果实为瓠果,表面皮上有茸毛,随着瓜老而减少,有的品种果实表面有白色蜡粉,根系强大,须根发达,吸肥能力强,容易产生不定根,适宜庭院靠围墙栏杆旁种植。冬瓜喜阳光生长适温为20℃~30℃。
播种与间苗
播种:选用在泡沫箱里播种,先把箱底板钻3排小孔,每排3~4个[(箱的规格为60厘米×46厘米×30厘米(长×宽×高)]。先备好播种土壤,采用芹菜播种的土壤。在播种前先用温水浸3小时种子,出水晾1小时左右,再浸种2~3小时,再出水晾1小时,如此反复3~4次,这样种子出芽齐全。种浸好后在箱内垫好排水层和肥料,盛好已准备的土壤,稍整平,打1~2个浅窝,在窝内浇好发酵的液肥,让太阳晒干然后锄松,过3~4天后在每个窝撒4~5颗种子,盖一层3厘米厚的细土,浇透水分,移入阳光下盖膜催芽,播种后5~7天种子会破土出芽,揭膜养护。
间苗:种子萌芽出土后,保持箱土适当湿润,过7~10天后真叶露心,当第一片真叶露心到长3~4片真叶时,历经15~20天,这时要把过密的弱小的幼苗间掉,保持每窝3株壮苗。
立架与授粉
立架:间苗后除保持箱内水分间干间湿外,要及时加强肥水养护,开始每5~6天用“综合水”加捣碎的生黄豆泡水6~10天兑水50%的肥水浇施,当长到1米左右高时要搭立支架、让藤蔓沿着支架爬行;当藤蔓爬满支架时要改施每周一次菜枯饼、碎骨头、草木灰泡水6~10天兑水50%的肥液,促使藤蔓多开雌花多挂幼瓜;在此同时把架以下藤蔓上的侧芽全部抹掉、黄叶摘掉,保持根蔸湿润,集中养料到幼瓜上。
授粉:当藤蔓出现雌花结瓜时,要及时摘取雄花剪掉花瓣采取人工授粉,在早晨9~10时进行为宜,当每条藤蔓上挂两个以上的冬瓜成活后要及时把主心摘掉,促使养料集中在瓜上,加速幼瓜长大。
收获
自冬瓜播种出芽,历经4个多月的浇水施肥时间,从开花挂瓜到瓜老历尽了人们的心血和汗水,瓜是人们辛勤劳动而来的。9~10月当瓜长粗长长时,正处摘瓜的大好时期,可从藤腋处连柄剪断进行收获。
营养功效
冬瓜含维生素C丰富,且高钾低钠,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用,可消肿利尿不伤正气。
冬瓜性寒味甘,可清热生津,夏天食用尤为适宜。