石榴，英文名Pomegranate Common Pomegranate，学名Punica granatum，别名丹榴、谢榴、若榴、安石榴、丹若、天浆、金罂、金庞、涂林、母若，石榴科石榴属，落叶灌木或小乔木，花季夏季，花期5~7月，果期9~10月。

石榴是一种既可观花又可观果的园林植物和室内植物，石榴的老桩可制作成高雅的树桩盆景，露地栽培的石榴适宜种植于阶前、庭间、亭旁、墙隅、山坡等地。石榴的常见栽培品种有果石榴和花石榴两大类，今天来给大家介绍一下石榴的详细分类。

一、果石榴

果石榴以食用为主，兼有观赏价值。我国果石榴有接近70个品种，花多为单瓣，品种依花色、风味、果皮颜色和软硬程度进行分类：

按花色分为红花种和白花种；

按风味分为酸石榴和甜石榴；

按果皮颜色分为红皮、黄绿皮和白皮；

按籽粒的色泽分为白籽(种类少)、红籽(种类多)、淡红籽(介于红籽和白籽之间的品种，数量少)。

二、花石榴

以观花和观果为目的。按株型、花、果及叶片的大小，分为以下两类：

1、普通花石榴

普通花石榴品种主要根据花色和单、重瓣分：

1.1、白石榴

白石榴，学名P.granatum cv.albescens，又叫银榴。花近白色，单瓣，每年开花1次，花期5~6月，比其它品种花略迟开半个月左右。果黄白色。

1.2、黄石榴

黄石榴，学名P.granatum cv.flavescens，花单瓣，色微黄，果皮也为黄色。花重瓣的称为千瓣黄石榴。

1.3、大果石榴

大果石榴，学名P.granatum cv.macrocarpa，又叫红石榴，花单瓣，红色。

1.4、玛瑙石榴

玛瑙石榴，学名P.granatum cv.lagrellei，又叫玻璃石榴、千瓣彩石榴。花大，重瓣，花瓣有红色、白色条纹或白花红色条纹。

1.5、殷红石榴

殷红石榴，学名P.granatum cv.，花水红色，多为单瓣，也有重瓣。

1.6、楼子石榴

楼子石榴，学名P.granatum cv.，又叫重台石榴。中心花瓣密集，隆突而起，层层叠叠如台状，花形硕大，蕊株如火。

1.7、并蒂石榴

并蒂石榴，学名P.granatum cv.，枝梢生花2朵，并蒂而开，像一对红色的铃铛，引人入胜。

1.8、千瓣白石榴

千瓣白石榴，学名P.granatum cv.multiplex，花白色，重瓣，5~7月均可开花。

1.9、千瓣红石榴

千瓣红石榴，学名P.granatum cv.pleniflora，又叫重瓣红石榴或千层红石榴。花大，重瓣，红色。

2、矮生种

矮生种，指小石榴类，植株矮小，高约1米，枝条密集而细软，呈上升状，叶短圆状披针形，长1~2厘米，宽3~5毫米，对生或簇生。花、果皆较小。按照花果不同分类如下：

2.1、墨石榴

墨石榴，学名P.granatum cv.nigra，花红色，单瓣，果实小，成熟时果皮呈紫黑褐色。

2.2、月季石榴

月季石榴，学名P.granatum cv.nana，又叫月月榴、四季石榴、火石榴。花红色，单瓣花期长，从夏季至秋季均有花开，果实成熟时为粉红色。

2.3、千瓣月季石榴

千瓣月季石榴，学名P.granatum cv.nana plena，花红色，重瓣，花期长，在15℃以上温度可常年开花。