齐齐哈尔市是国家重要的畜牧业基地之一，既是传统养殖大市，也是新形势下的畜牧强市。近年来，市委市政府高度重视现代畜牧产业发展，其中肉牛和奶牛产业作为齐齐哈尔市畜牧产业的重要组成部分，是齐齐哈尔市强力推进发展的品种。近日，中国肉类协会授予齐齐哈尔市“中国牛都”、“中国高端肉牛示范基地”称号，为齐齐哈尔牛产业发展注入了新动力。

聚力打造牛产业发展新标杆

成为中国牛都、中国高端肉牛示范基地既为齐齐哈尔市增添了一张靓丽的新名片，也为齐齐哈尔市发展牛产业增添了新活力。从本地走向省内继而走向全国，如今的齐齐哈尔牛产业已基本形成以飞鹤乳业、龙江元盛等龙头企业为代表，集饲料加工、良种繁育、规模养殖、屠宰分切、乳肉制品精深加工、冷链物流、终端销售等环节一体化的发展模式。2021年，全市肉牛饲养量173.8万头，奶牛饲养量27万头，占全省总量的近1/4。目前，齐齐哈尔正全力推进牛产业规模化、标准化、高端化、数字化、品牌化、国际化发展，聚力打造牛产业发展新标杆，力争5年内做大做强产业链。

显著优势助力产业发展

齐齐哈尔市牛产业能有今天的发展，与扎实的养殖基础、强劲的屠宰加工能力、较高的市场占有率分不开。

一是养殖生产基础好。这里是世界公认的肉牛、奶牛黄金养殖带，养育了高品质的肉牛、奶牛，为齐齐哈尔牛产业发展提供了良好的上游基础。二是屠宰加工能力强。全市现有元盛、玖润、草原宏发、飞鹤、蒙牛、光明等国内屠宰加工领域知名企业，综合生产能力名列前茅。三是市场销售潜力大。以飞鹤为代表的齐齐哈尔乳制品产品销售范围已覆盖全国乃至部分国外市场；以“龙江和牛”为代表的高端牛肉产品已销往北京、上海等大中型城市，并通过网上旗舰店销售覆盖全国市场。

抢抓产业发展黄金机遇期

齐齐哈尔市坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，充分发挥牛产业资源优势、区位优势及历史优势，抢抓牛产业发展黄金机遇期，打造产业供应链、消费链、生态链，推动牛产业朝着“规模化、标准化、高端化、数字化、品牌化、国际化”的方向发展。

未来5年，齐齐哈尔市将稳步提升乳肉产业整体竞争力，培育一批具有行业竞争力的龙头企业和知名品牌，打造牛产业发展新标杆，擦亮“中国牛都”、“中国高端肉牛示范基地”城市名片，让齐齐哈尔乳肉制品立足本地，走向全国，迈向世界。