当前正值食用菌生产的关键时期，甘肃省两当县左家乡组织农户和涉农企业在做好疫情防控的同时，继续推行“菌菌连作、菌菜连作、菌果连作”栽培模式，加大恢复生产，做到防控、生产两不误。

食用菌种植三大园区成了广大群众足不出远门就能就业的宝地。尤其是香菇种植，种出别样的风景，一排排整齐的大棚映入眼帘，辛勤劳作的村民们，此时正在香菇大棚里干得热火朝天。

王彦柱，就是两当县左家乡大庄村有名的香菇种植大户之一，“这几年我们乡的食用菌产业发展势头越来越好，我也抓住机会种起了香菇，刚开始技术和资金都成问题，没想到技术员的到来和产业发展扶贫资金解决了我们的难题，香菇大棚一座座建起来了，菌棒也一排排的立起来了，第一次出菇让我们欣喜若狂，更加坚定了我们发展产业的信心，可以说香菇直接改变了我们家的生活……”提起香菇，王彦柱总有说不完的话。种植香菇以来，他家的日子发生了翻天覆地的变化，香菇种植规模也越来越大。他们家的食用菌大棚就有示范园建设的一部分，基地一流标准的建起，让他种植香菇省事、省时、省心。

该地香菇种植采取“党支部+合作社+农户”、“公司+农户”、“基地+农户”的发展模式，壮大村集体经济，增加农民收入；香菇示范园有3处，占地面积500余亩，新建大棚50座，加上散户种植，香菇种植总规模达到150万袋。