“有人见他起高楼，有人见他宴宾客，有人见他楼塌了”，这句话放在宁夏硒砂瓜产业身上，一点也不过分。

据媒体报道，2022年1月4日宁夏中卫市公布了关于压砂种植退出规划，矛头直指硒砂瓜。规划的核心内容是，种植户如果主动退出压砂种植，将给予每亩1500元的生态修复补助，在2022年、2023年、2024年每年6月30日前分三次发放，每次500元。如果在规定时间内主动退出并自行清砂的，另外再按照每亩300元给予奖励。

此次中卫市对硒砂瓜产业“重拳出击”，算是上一次的升级版。上一次治理硒砂瓜种植发生在2021年11月，中卫市沙坡头区下发了压砂地退出种植方案，但仅局限于沙坡头区，这次则扩增到了中卫市，无疑是宣告了这个曾被捧上“神坛”的硒砂瓜产业正面临巨大的挑战。

硒砂瓜的崛起

硒砂瓜被形象地称为从碎石头缝里长出来的西瓜，所以又叫戈壁西瓜。种植方法并不复杂，还有些简单、粗暴：先从碎石地或沙坑里挖来粗砂石，然后覆盖在草滩地、山坡荒漠堆起10至15厘米的厚度，剩下的工作就是浇灌、施肥等工作了。

中卫市有种植硒砂瓜的天然优势，白天气温高、夜晚气温低，七八月份时昼夜温差达5、16摄氏度，使葡萄糖、维生素、氨基酸及锌、硒等多种营养物质得到累积。此外，硒砂瓜种植需要的碎石，中卫市也比其他地区多。

硒砂瓜另一个“致胜法宝”是自身的卓越品质。硒砂瓜外形美观、个头大，单个重量就有12-35斤；咬一口爽脆可口、汁水四溢，采摘后存放一段时间后有种珍珠沙的感觉。硒砂瓜推向市场后，很快成为西瓜中的抢手货：如果普通西瓜1元/斤，那么硒砂瓜至少贵3、4倍，仍是供不应求。

对种植户而言，硒砂瓜生长周期短、产量高。每年四月份生长、7月份就能采摘，一亩少则4000斤，多则6000斤，种植户积极性大增。

结果硒砂瓜在宁夏，尤其是中卫市蓬勃发展。2002-2004年硒砂瓜开始在市场上崭露头角，2010年左右已成为西瓜圈里的“翘楚”。等到了2018年，“中国硒砂瓜之乡”的称号被中卫市收入麾下，同年获得国家地理标志产品认证。

每当采摘季，排队拉瓜的大车排起长队，从地里采摘后直接装车，随后发往上海、北京、广州等地的各大商超。为突出“与众不同”，每个硒砂瓜还带有防伪标识。因为有商贩拿其他瓜种冒充硒砂瓜，身价立马翻番。

硒砂瓜火爆的背后是种植面积的急速扩张。2004年整个宁夏硒砂瓜种植面积仅为10万亩，2年后的2006年已攀升到了72万亩，自2010年后硒砂瓜种植面积一直维持在100万亩以上。

再回到中卫市，该地是宁夏硒砂瓜的重要产区，下辖的常乐、中宁、香山等区域纷纷上硒砂瓜。2019年中卫市硒砂瓜产量突破180万吨，创下20多亿的经济效益，全市从事硒砂瓜产业的人达30万，靠着硒砂瓜，部分种植户赚得盆满钵满，早早买车买房了。

硒砂瓜的隐患

正在宁夏其他区域正准备积极引进硒砂瓜、大干一场时，十几年间种植硒砂瓜“遗留”的隐患开始爆发。

硒砂瓜的死苗现象愈发严重。研究发现，一片区域连续种植硒砂瓜7年后，死苗率为7%左右；连续种植9年后，死苗率增加至18%。2014年统计发现，超过50%的种植区域硒砂瓜死苗率超过了10%，个别区域甚至到了“寸苗不生”的地步，直接绝产。

据研究，死苗的原因是硒砂瓜幼苗患上了“枯萎病”，本质是土壤供应根系的营养不足引起的。

硒砂瓜生长过程中会疯狂吸收砂石中的养料，几年后砂石几乎被“榨干”。为此，种植户每隔几年就需要挖石拓荒出一片新土地，再继续种植；或把附近其他地方的山石击碎，铺到原来的压砂地。这也是在某些地方经过看到被挖掘机、卡车碾压的碎石地的原因。

一位种植户直言，硒砂瓜一年只能种一茬，哪怕其他农作物能生长也不敢种植，怕影响第二年的硒砂瓜长势，说白了是保留砂石中仅有的营养成分。

再者硒砂瓜还是一个耗水大户。一亩压砂地一般种植800~1000硒砂瓜苗，一棵瓜苗从栽种到生长至少需要补水3次，总耗水量约5.5立方米。那么整个硒砂瓜种植区至少要500多万立方米的水，还不包括蒸发、渗透等损失。

要知道宁夏年降雨量才三四百毫米，但蒸发量却高达2400毫米，蒸发量是降雨量的6倍多，压根就经不起硒砂瓜消耗。所以为种植硒砂瓜，中卫市每年需要从黄河引水灌溉。据统计中卫、青铜峡自固海扬水工程竣工后每年至少有4亿立方米的黄河水流入。

更重要的是，最后流入瓜地的水都是微咸水，每升的含盐量为2~5克，多次灌溉后压砂地难逃盐渍化的厄运，导致硒砂瓜长势越来越颓废，直至压砂地颓废而弃之不用。

为改变这一局面，当地曾实施过轮作倒茬、轮换歇茬、重施生物有机肥培肥砂地等多个措施，虽然不能说全无效果，但整体来说并未达到预期效果，所以才有这次的中卫市退出硒砂瓜种植。文件中提到，将摒弃以往的碎石压瓜老旧方法，而是发展高质高效农业，退砂不退硒砂瓜产业，重点发展覆膜西甜瓜、设施温棚、露地蔬菜等环保、质优产业。

原创：博文