虽然现在市场上有很多的竹筒酒，很多个省份都生产这种竹筒酒，那么竹筒酒这种说法有没有根据的呢。

我们知道竹筒酒大大概流程是将白酒注进竹子里面，在经过一年半载就把竹子砍下来。把酒注进竹子里面贮存有没有依据呢？

从白酒贮存条件分析。

只要你了解酒的贮存条件，竹筒酒会有一定的了解。白酒贮存条件是阴凉，干爽，避光，温度适宜。温度这一方面只有中午的时候才能满足，早晚都竹林温度都比较低，酒存放在竹筒里面并不是最理想的。我们贮存的最主要的目的是改善口感，早晚温度低，不利于酒体里面的酯化反应，产生酯类，也就是所说的酒香。从这点可以看出竹筒酒的一些问题。

在从生物角度分析。

白酒浓度都比较到，当酒体注进竹子里面，我们知道竹子里面这块应该是属于木质部，里面含有的水分比韧皮部少，但是也是含有一定的水分。酒的浓度比木质部水分的浓度高，水分会被吸到酒体里面，酒的浓度会适当的下降，但是竹子就很容易坏死，无法生长了，不利于长时间贮存。不过市面上竹筒酒都是竹子长相还不错，竹子看起来还比较壮，至于其中的手法就是，注射进去很多的一段时间。感觉就是换个包装而已，只是用竹子来当酒瓶。

从卫生角度分析。

我们知道注射酒进竹子里面需要打孔，封孔。要是密封有问题，会影响整个酒的口感，酒香基本上跑掉了，剩下的就只有一些酸味了，还可能容易滋生一些杂菌，甚至饮用后容易出现一些疾病。

从商家角度分析。

商家一般是追求的是利润，不惜一切的去搞一些营销噱头，很多都是以次充好，所以包装要不断的更换，刺激酒友们的好奇心。将一些低端的酒注进竹子里面，然后高价出售，这个是常用的套路。看起来虽然没有华丽的外表，但是绝对是新颖的想法，能够吸引不少的酒友们去尝试。

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本文由【酱香传说：gzmtxt】所创