“搞水产养殖,必须要不断学习技术。”枣强县微谷种植专业合作社标哥,养鱼绝不是蓄满一池水,放些鱼苗进去,每天喂点饲料那么简单,只有靠技术支撑才能做到少投入,多收入。
标哥1999年开始养鱼,150多亩鱼塘,基本上每天都在撒网捕鱼,捞起的除了收入,更是事业的成功。这一切,源自他潜心业务。标哥兴致勃勃地向记者介绍起他的鱼菜经来。
养鱼先养水
鱼菜共生两头赚钱
标哥的鱼塘中清波荡漾,每个池塘中居然还漂浮着十多架藤菜,还有一些正在搭架种植。标哥介绍,这是他从2012年开始采用的鱼菜共生技术(已经申请专利保护)。
原来,鱼吃饵料后会排泄,最终导致池水越来越肥。“氨氮含量过高,鱼生长环境不好,就会减缓生长。鱼塘水中病菌滋生,鱼摆摆还容易染病。”标哥说,在水面种植藤菜,藤菜根系就会吸收水中氨氮,从而保持池水清洁。
养鱼不换水仍然保持高质量水质,达到藤菜、鱼苗和水中微生物的生态和谐。标哥说,鱼菜共生技术在小小鱼塘中形成循环产业,让他两头赚钱。
一方面,鱼塘消毒杀菌的费用减少。“每亩地每年节约鱼药钱100元。”标哥介绍,鱼的存活率提高了,养鱼的收入增加了。另外一方面,卖藤菜也是一笔收入。水面种的藤菜一般比大众藤菜晚上市,由于鱼塘水温比土地栽种更恒温,藤菜可以采收到11月份。
“遇到高温高热,土地栽种的藤菜长不好,水生藤菜却不受影响。”标哥说,每年8月份过后,他的藤菜都会卖好价钱,这几年,他每年卖藤菜都有10万元左右的收入。
精打细算
减少人工投入省工钱
“这是我今年新搭的种藤菜架子。”标哥告诉快讯记者,今年种植藤菜的漂浮架全部重新搭,由于部分原材料没有按时到货,今年部分藤菜比往年稍微种迟了一些。
标哥采用的是漂浮法在鱼塘水面种植藤菜,记者在现场看到,工人用塑料水管搭好漂浮架,在架子下面绑定比较密的筛网,保护藤菜根系不被鱼吃掉,上面再铺一层比较稀的渔网,用于固定藤菜,然后将藤菜别在架子上,放入鱼塘中。
标哥说,鱼菜共生项目很科学,就是搭架子费事。200亩鱼塘,一共需要搭上千个2平方大小的漂浮架,这给他增加不少麻烦,就是工钱也花费了不少。
第一年,他用竹竿搭的漂浮架,竹竿是别人送的,没花钱,但是请4个人扎了1个多月。结果浸泡1年后,竹竿腐烂,架子散了。
第二年,他花了2000元购买木条搭漂浮架,请人扎了20多天,心想可以管两年了,没想到一年过后,架子还是散了。
“每年搭一次,增加人工费,耽误种藤菜的时间。”标哥意识到,必须用不怕浸泡的材料。经过反复琢磨,他想到了用塑料水管搭漂浮架。
“用塑料水管搭一个架子,大约需要12元钱的材料钱。”标哥说,塑料水管做的漂浮架至少可以管10年,每年把架子捞上来,种上藤菜又放回塘中,减少好多麻烦。算一算帐,不用每年搭架,每年节省人工费近万元。
一池多养
混养提高池塘效益
混养是标哥学到手的提高养殖效益的又一绝招。
所谓混养,就是在鱼塘中放养栖息习性不同、食性各异的鱼种,提高鱼塘养殖密度,从而增加收入。
“有的鱼喜欢在水面活动,有的鱼喜欢在塘底活动,混养把鱼塘的各个空间利用起来。”标哥介绍,他的每一口塘都主养一种鱼,再混养2—3个品种。
标哥在主养花鲢、白鲢的塘中,每亩鱼塘放入十多条甲鱼。“鲢鱼的密度该多少就多少,平时喂食也只喂花鲢、白鲢的饵料,甲鱼不单独喂食。”标哥说,甲鱼可吃掉病鱼及死鱼,同时由于甲鱼呼吸上下游动,可增加水中溶氧。
混养的甲鱼品质好,可以和野生甲鱼媲美。3年过后,一亩鱼塘可收获大约40斤甲鱼,每斤市场价格大约200元,这可是额外的收入。
标哥的200亩鱼塘,养的品种可多啦,钳鱼、胭脂鱼、黄辣丁、鳙鱼、甲鱼等,品种多达10多个,他们大多根据生活习性分别混养,充分利用了水体,提高了产量,增加了收入。
“混养也是一门技术。”标哥说,水产养殖必须要技术,每学会一招就意味着收入增加。
标哥也是鱼菜共生促进会的会长,经常组织区内养殖户交流养殖经验,还聘请专家来传经送宝,提高大家养殖技术。标哥感叹地说,“掌握了技术,投入的经济和精力才不会打水漂。”