四川在线宜宾频道消息(林杰 邱萍)4月12日，位于宜宾县蕨溪镇宣化村的“土豆村”，数十村民头戴草帽弯腰躬在地里忙着翻捡破土而出的土豆，地边另一拨村民忙着将装满土豆的箩筐搬上车。

“看看，这土豆长得光滑圆润，光这一颗就能卖两块多钱，今后咱农民致富就全靠它了。”村民王海军用手掂了掂一颗硕大光溜的土豆，“哟，起码一斤三两。”

刚刚收获的土豆

在宣化村，土豆是每家每户都种植的农产品。短、频、快的小土豆成为当地获得“土豆村”美誉的功臣。

宣化村人多地少，村里的大部分青壮年因为土地收入太少，都出去靠打工补贴家用，家里只剩下一部分老人、孩子和妇女。如何利用冲积平原土地平整肥沃的优势，把传统烟叶种植转型过来，村民王海军打起了种植土豆的主意。

2014年，王海军邀约村民唐贵武、杨盛彬等人成立种植专业合作社，发动村民种土豆。统一购种、集中销售、统一耕种，一部分村民用土地入股当起了股东，大部分村民把土地流转给合作社又当起了合作社的雇工，异曲同工地增加了收入。

农民正在装车

据了解，这些皮薄形好，香甜清脆，口感不错的本地土豆系宜宾市农科院示范推广的种植品种，纯正非转基因食品。栽种前对土豆的种子进行了脱毒处理，不仅提高了土豆产量，而且种出来的土豆外形美观，香甜清脆。生态绿色的土豆，深受商家和老百姓的喜爱。

今年，宣化村土豆总产量可达到1000多吨。现在成都的多个大型市场，主动联系宣化村提供货源，许多周边的商贩也都直接把卡车开到了村里，土豆渐渐成为了宣化村的代名词。作为村里的“拳头产品”，宣化村土豆的年销量占到了成都市踏水农产品批发市场总量的50%以上，圆圆小土豆为当地村民铺就了致富的道路。

“今年四百多亩，明年两千亩，三年后我们将发展到一万亩，我们要让土豆成为宣化村的支柱产业，让宣化村成为名副其实的‘土豆村’。”王海军告诉记者。