2019年，随着经济水平和消费生活水平的提高，大家对于优质奶制品的需求也越来越多，正是这些因素，推动并带动了消费者对乳制品的需求。大量乳制品的进口和国内优质奶制品的匮乏，让众多企业竞相布局万头牧场。

（注：图片来源于网络）

追忆过往 看问题 取经验

“万头牧场”的目的，是为了形成规模化养殖，在此之前非规模化畜牧方式是我国乳业基础性的生产方式。但这种传统的奶业生产模式，越来越难以满足居民对牛奶日益增长的需求。

许多企业，看准了消费者的需求，为了满足乳品数量、质量等问题，应市场趋势“万头牧场”这个词汇被赋予了重要的责任。

而当时的实际情况较为复杂，资深乳业分析师宋亮曾指出，环保问题、奶源安全问题、是否有企业存在钻空子套取政府补贴等复杂的客观问题摆在众多企业面前。

当时的上游养殖企业成本过高，向下游发展的成功概率又低，关键点在于牧场成本下降空间很小。其中一方面是人力成本、另一方面是养殖饲料成本。

全民养牛 紧跟国家脚步 依托科技创新 拓规模养殖

根据农村农业部2022年7号文件中所示，我国2020年优质草饲产量约 7160 万吨比 2015 年增长 2400 万吨。其中，优质商品草产量996 万吨,增长 27% 。

从2019年起至2021年，增速涨幅分布达到了4.1%、7.5%和7.1%，年产量分别达到3201万吨、3440万吨和3683万吨。明显走出了瓶颈期，步入了增长期，牛奶生产量规模扩大明显。

当时无法克服的饲料成本过高和产奶量瓶颈导致的营业额受阻，均被科技兴农带来的正面效应所克服。

此时，回过来看，当时所谓“万头牧场”许多企业紧盯着“万”字做文章，而忽视了“规模化养殖”才是其根本。

全民养牛，秉承着追随国家发展规划，坚持农业农村优先发展，落实落细乡村振兴各项举措。着力保障粮食安全，压茬推进乡村振兴战略，进一步巩固脱贫攻坚成果，持续推进农业农村现代化。推进草原畜牧业转型升级，提高畜产品供给能力。

（注：图片来源于网络）

早在2016年开始，就在宁夏牧场布局，以大数据、物联网和AI智能系统为载体，解决农业养牛行业的供应生产环节“可视化标准化共享化”的问题。

我们坚信奶业的3.0时代，是智慧管理、精准化的奶业时代，实现各种技术和设备，测定个体生理、行为和产量指标，改进管理策略和管理水平，尤其可以用于我们的牧场构建自己的育种体系，实现精准选配。

经过多年的实践经验，把一些饲料、防疫、挤奶、配种、运输等“系统性”成本控制在合理范围内，有效形成规模化效应，而非一味追求奶牛数量的激增。

如今，试点已经趋于完善。未来将实行“千分制打分体系”依据此体系对牧场进行严格的综合评估，严选国内牧场，在满分1000分的基础之上，只有达到960分以上的S级牧场，才能入选全民养牛合作牧场，确保只与养殖业头部4%的最高效，最安全，最科技化的牧场进行托管合作。

此外，全民养牛也同样积极布局国际市场，与澳洲8家大型牧场签署合作协议，为国人提供优质的安格斯牛肉和和牛牛排等优质食材。

现在全民养牛为向全社会公众倡导更加健康安全、绿色环保的"新生活方式"，发出"牧场主招募令"。 只要下载全民养牛APP或者关注全民养牛微信公众号（微信导航栏搜索"全民养牛"），就有机会认养一头荷斯坦奶牛成为牛主人。添加下方专属客服微信，随时随地获取最新行业资讯。

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