作为钓鱼人都知道野生鱼跟养殖鱼是不可同日而语的,虽然鱼种相同,但是力量、手竿、肉质、口感上面可差得太多了。所以很多钓鱼佬只吃野生鱼而不吃养殖鱼。
虽然科学上看,在营养上没有什么区别,可是物以稀为贵。这也是为什么有的地方野生鲫鱼能卖几十一斤,而养殖的更大的鲫鱼才只能卖几块钱一斤的原因。
把养殖鱼养成野生鱼看起来不好实现,因为野生鱼需要更大的游动空间和自行生存的能力。但是山东青岛长岛区南隍城岛东部海域的亚洲最大深海智能网箱“经海001号”似乎就实现了这一点。
近日,该网箱的首批2.5万尾近4万斤的成品黑鲪鱼被捕捞出来,将销往全国各地。而深海网箱里黑鲪鱼优良的品质堪比野生黑鲪鱼。
媒体称,采购商魏新林说:从鱼的颜色都能看出来,鱼达到了野生的状态,因为养殖的是乌黑的。而这里的鱼有点发白,鱼都达到了野生的状态鱼了,品质非常好。
“经海001号”网箱总投资7000万元,养殖包围水体约7万立方米,是亚洲最大的深海智能网箱。今年6月正式投入使用,养殖黑鲪鱼苗70万尾,半年后大部分都长到了一斤半以上。
为什么会有这种效果呢?原来这种网箱叫做深远海网箱,这个网箱距离海岸线船程有4-5个小时,在渤海湾的中心,网箱的水深达到了31,海水自净能力比较强,流速比较快。
其实第一眼看上去这个网箱给人感觉是钻井平台,其实也是用的海上钻井平台技术,不惧12-14级的台风,一次可以养鱼1000吨。
浅海养殖发展到深海养殖,只能说现在的技术真的是日新月异。
而且里面还有令人咂舌的鱼脸识别技术,比如里面有多少鱼?鱼个体多重?有多大?雷达和鱼脸识别系统查询后就能出现。
你觉得未来有没有可能所有的养殖鱼的质量都堪比野生鱼呢?我想大概是不可能的。要不然我们野钓的乐趣又在哪里呢?毕竟你永远不知道下一杆上什么鱼。
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