莱州湾沿岸海域滩涂广袤,是山东省第一大“贝类牧场”,位于莱州湾北部的潍坊市着力打造贝类绿色生态养殖全产业链,提升现代渔业产业在实施乡村振兴战略中的引领作用。山东潍坊龙威实业有限公司利用这一独特资源优势,进行贝类底播型海洋牧场建设和全产业链开发,探索以龙头企业带动引领乡村振兴的发展模式。
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龙头企业——乡村振兴的主力军
山东潍坊龙威实业有限公司成立于1984年,经过近40年发展成为一家现代化大型企业集团。多年来耕耘海洋产业,形成水产、原盐、盐化工和工程服务四大业务板块,职工总人数4000余人,总资产达30多亿元,主导贝类底播海洋牧场全产业链开发,获评省级农业产业化重点龙头企业。
龙威公司以渔业园区为抓手做大做强水产业务板块。在近13.3万亩浅海滩涂开展以贝类底播为主的渔业生产,开发以贝类为核心的优势水产品,年产贝类等鲜活水产品10000吨左右;海洋食品加工产业园年加工各类水产产品100余吨。公司先后被认定为山东省无公害农产品产地、农业部水产健康养殖示范场、省级现代渔业园区。2017年8月,龙威底播型海洋牧场获批为山东省级海洋牧场示范项目。
龙威公司坚持创新发展,为提高科技攻关、新产品开发、重大项目实施的能力,与中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东省海洋生物研究院、中国海洋大学等科研院所进行着密切的合作,并成立了现代海洋渔业科技研发中心,主持4项省部级产业化项目,承担4项省部级课题。在水产方面取得国际专利1项,国家授权发明专利7项,实用新型专利3项。
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海洋牧场——乡村振兴的主战场
龙威公司发挥资源优势大力发展底播型海洋牧场,全面实施“耕海牧贝”,积极探索立体综合开发,建立提升现代渔业生产方式,以海洋牧场为主战场融入区域乡村振兴总体战略。
龙威海洋牧场基本完成生态建设,生产管理设备完善齐全。获批为省级示范项目后累计投资近4000万元,已完成贝类采捕体验场和200平方米垂钓浮台建设,以开展海洋牧场休闲渔业;完成海洋牧场展示厅和海洋科普长廊建设,以强化海洋牧场宣传推广;完成监控室和多功能海洋牧场平台建设,提高海洋牧场监测水平;完成500个网箱以及配套筏架建设,已进行立体综合开发;完成贝类生态采捕船和海上多功能平台配套运输船购置,实施海洋牧场科学生态采捕,为海上生产管理提供保障;完成9万空方石料礁和管件礁投放,形成20000亩人工鱼礁海域,科学保护生态环境,养护渔业资源。
龙威海洋牧场推行自然生态、标准化贝类底播增殖,积极开展立体综合开发。在海洋牧场在底部水域进行四角蛤蜊、菲律宾蛤仔、毛蚶、文蛤、缢蛏、泥螺、青蛤、沙蚕和新品种底播增养殖,在中上层水域利用网箱进行半滑舌鳎、牙鲆、石斑鱼、南美白对虾等品种养殖,形成了一套能量可以高效循环利用的立体养殖应用模式。同时,在水面开展网箱垂钓、平台垂钓及旅游观光,与总投资2.6亿元即将落成的陆域休闲设施相呼应,陆海联动高起点开发海洋牧场休闲渔业。
龙威海洋牧场受到了省、市级主管部门的高度重视,已被纳入潍坊市地域品牌、贝类全产业链体系、贝类标准化养殖出口基地和现代海洋渔业产业集群等政府建设项目,融入潍坊贝类绿色生态养殖全产业链发展。2021年7月,加入中国渔业协会海洋牧场分会,加强与国内外海洋牧场业界交流合作,更好参与国家海洋牧场建设和产业发展。
03
全产业链开发——乡村振兴的方向
龙威公司基于海洋牧场贝类底播和陆海互动休闲渔业开展,结合循环水工厂化育苗与养殖、海洋食品加工等板块,进行海洋牧场全产业链开发,让周边渔民更多分享产业增值收益。
龙威公司在滨海开发区建成了年加工10000吨贝类的海洋食品加工产业园,服务于区域贝类产业链建设。在园区建立工厂化种苗繁育中心,进行海洋牧场目标品种繁育,确保海上生产的种苗供应;建立以贝类净化、贝类加工为主的高技术含量的产业化基地,依托自主研发的贝类低温净化系统,利用先进的环境调控技术对四角蛤进行净化,使含沙量低于0.05%,保质期在12个月以上,依托底播型海洋牧场综合开发,生产活体海鲜系列、冰冻系统、即食贝类系列、醉蟹系列、干鲜海珍系列、海鲜调味品系列、酱菜系列等多种产品。
随着海洋牧场建设和产业开发深入,龙威海洋牧场全产业链及相关产业吸纳大批周边三转渔民就业创业,同时规模化经营推进了区域一二三产业融合发展,海洋牧场全产业链开发成为潍坊现代渔业产业推动乡村振兴的方向。
(通联员窦于山东潍坊龙威实业有限公司)
中国渔业协会海洋牧场分会秘书处
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