央视七套《每日农经》官网播出频道：CCTV-7

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【每日农经】（20151127）藕和小龙虾相遇之后

莲藕塘里养龙虾，龙虾鲜美莲藕佳，相得益彰藏奥妙，藕断丝连连着虾。

今天要给大家讲一个真实的故事，有一对夫妻双双都是致富能手，你种藕来我养虾，藕长得比别人好，小龙虾养得比别人强，要问为什么，回答是妻子的小龙虾养在了丈夫的藕塘里。问题恐怕不会这么简单，那么其中究竟会有什么奥妙呢？

位于江苏省中部、长江三角洲北翼的兴化市，物产丰富，是著名的鱼米之乡。这里不仅有享誉中外的“千岛菜花风景”，还有大米、龙香芋、螃蟹、小龙虾等特色农产品。在兴化市周奋乡，红火的小龙虾引起了记者的注意。

张苑：这里是小龙虾的集散中心，在这个地方小龙虾会根据它的重量不一样进行分级，最大的有2两，最小的只有2钱，那为什么要给它们分得这么细呢？

经销商：因为到市场上面价格不同，到了市场1两多的42~45元一斤，7、8、9钱30~35元一斤，最小的10~15元一斤。

张苑：那每天你们要分拣多少斤的小龙虾？

经销商：现在很少，一天1000多斤。

今天一早，养殖户张爱粉就准备将自家养的小龙虾送到镇子上的水产市场销售。

经销商：她这个虾还可以的啊，22斤吧。

张苑：大姐您好，今天您卖了多少虾啊？

养殖户 张爱粉：今天卖了20斤。

张苑：20斤，价格怎么样？

张爱粉：价格卖了30元一斤。

张苑：这价格还算不错了。

张爱粉：贵的时候卖到40~50元一斤呢，50多呢。

张苑：怎么卖到这么高的价格？

张爱粉：因为我的虾子养得好啊，不然的话你到我们家去看看啊。

张苑：离得远吗？

张爱粉：离得不远。

张苑：那走吧。

张爱粉：好的。这一大片水塘都是我养的小龙虾。

张爱粉是周奋乡出了名的养虾高手，据说她养的小龙虾不仅个头大，品质好，就连收入也比其他养殖户多，这无疑引起了记者极大的兴趣。

张爱粉：这是我昨天放的箱笼，今天就可以取了。

张苑：是这个笼子里吗？

张爱粉：对，就是。

张苑：多不多啊？

张爱粉：多。

张苑：好多啊。

张爱粉：这大概有十来斤啊。

张苑：她这个龙虾好大一个啊，我觉得这得有1两多吧。它这个颜色是深红色的，暗红色的，这个壳很坚硬，这个肚皮白白净净的，这个肠线也看得非常清楚。肚子鼓鼓的，感觉这个肉非常饱满。感觉在手里非常活跃，很有力量，尤其它这个大钳子，看到没有，好威武的样子。