马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

一、“爱媛28”之“红美人”名称的由来

2001年浙江省象山县率先从日本引入，系日本爱媛县果树试验场用“南香”为母本、“天草”为父本杂交育成的杂柑新品种，品种编号：“爱媛果试28号”，简称：“爱媛28”。在日本，“爱媛28号”商品名叫做“紅まどんな(BeniMadonna)”。“Madonna”是日本著名作家夏目漱石笔下的一位非常美丽的女主角。2001年引进浙江省的时候，浙江柑研所副所长徐建国研究员据此渊源将这个品种译名为“红美人”，从此“爱媛28（紅まどんな(BeniMadonna)）”便成之为了中国的“红美人柑橘”。

“爱媛28”集合了蜜桔的甜蜜和细腻，橙子的多汁与香气，无籽化渣，果肉嫩爽Q弹，口感像极了天然果冻，所以又叫“果冻橙”。

二、引种“爱媛28”试种应该注意的有关事项

2.1土壤与气候

2.1.1土壤要求：“爱媛28”栽培要求土壤深厚、肥沃、土壤酸性疏松，有机质含量3%-5%，有效土层80cm，地下水位低（地下水位高，容易发生积水烂根问题）。土壤ph要求在5.5-7.5为宜， ph在4以下容易缺钙，超过8容易缺铁造成黄化。ph过高或者过低都易引起缺素问题。

2.1.2温度要求：适宜年平均气温17 -22℃的区域，≥10℃年积温5000-8000℃。1月平均温度在6-13℃之间，冬季气温-5℃以上。红美人柑橘13℃开始生长，较为适合生长的温度是20 -22℃，气温37 -39℃停止生长，零下3℃到零下5℃持续24小时时易发生冻害。

2.1.3光照要求：“爱媛28”对光照的要求略高于普通柑橘。要求年光照1300 -2200小时，最适年光照1800小时。

2.1.4水分要求：“爱媛28”柑橘水分充足故对水分要求严格，需大水大肥。要求年降雨量在1000 -2000毫米，空气相对湿度65%-80%，土壤湿度55%-75%的亚热带区域。在春旱和秋旱严重的区域若无配套蓄水设施则难以获得高产量、高品质的“爱媛28”柑橘。

2.1.5海拔要求：海拔高度越低越好，海拔100-500米是较为适合“爱媛28”柑橘种植的海拔高度。

2.2 在引种时需要注意的其他有关事项：

2.2.1严格选择使用无病毒苗木。严禁从黄龙病和溃疡病严重的疫区或来源不明的地方引进购买苗木，应尽可能从科研院所、大专院校的无病毒苗木繁育基地引种。

2.2.2、据华中农业大学园艺园林学院检测红美人枝条表明：目前国内引进的“爱媛28”普遍带有碎叶病、衰退病和黄脉病等病毒，尤其是枳砧“爱媛28”极易出现黄叶现象。因此，在引种时应注意尽可能选用抗病抗碱砧如软枝香橙砧的“爱媛28”。

2.2.3、因其自然落果少、坐果率特高，同时肥水要求亦特别高，故而生产投入成本和劳动力成本较高。劳动力不足和投入不足极易拖垮树势，因此，劳动力不足、经济基础差的不宜选择种植该品种。

三、“爱媛28”的主要生物学习性

3. 1 枝、叶、花、果特征与树体长势

“爱媛28”的春叶呈纺锤形，略小，翼叶楔形，狭窄。夏秋梢的叶片相当大。

其花瓣的长度和宽度比南香小，和天草相近。花瓣形状为纺锤形，白色，花瓣数5个。花丝19-20支，子房上位、球形，囊瓣10个，花柱弓形。花粉形成量中等。单性结实能力强，且通常无核。授粉后，种子单胚，胚颜色淡绿。

果实果形呈扁球形，近似天草，果形指数119左右。果皮浓橙色，较光滑。油胞大，较凸。果实赤道部到果梗部近圆锥形，果实纵断面多呈短卵形。果肉黄橙色，柔软多汁，囊瓣壁薄，舌头几乎难以察觉到，这种果冻样的食用感觉是其最明显的特征。果皮薄而柔软，由于囊瓣壁极薄并与白皮层密接，剥皮较难。果实紧，无浮皮。

“爱媛28”的树势中等偏强，嫁接苗幼苗期及高接换种的树体初期均易发生徒长枝，表现较直立，结果后逐渐趋于开张。徒长枝节间有长的枝刺发生，并随着树龄增长趋于减少。结实开始不久春梢上的枝刺会消失。用枳壳作砧木嫁接的“爱媛28”杂柑，前期生长势较旺，幼树树冠开张，枝条柔软，枝条萌生能力强，容易抽发丛生枝。但进入投产期后树势偏弱，树体较小，抗性较弱。香橙砧“爱媛28”亲和性好，生长势健壮，丰产耐旱，抗风力、抗病性和耐寒性等抗性更优，果实品质和枳砧的悬殊不大。“枳壳－诺瓦”高接换种“爱媛28”长势旺盛。

3. 2 物候期

“爱媛28” 杂柑的春梢3月中旬萌芽，4月上中旬展叶；4月中旬初花，4月下旬盛花，春梢和开花比温州蜜柑提早3～5天；5月上旬第1次生理落果，第2次生理落果不明显；6月上中旬抽发夏梢，7月上中旬夏梢转绿；秋梢 8 月初萌发，8月底转绿；果实膨大期 5月中旬至9月中旬，转色期9月下旬至10月中旬，11月初完全着色。

3. 3 结果习性

“爱媛28”杂柑以有叶花结果为主，春梢、夏梢和秋梢均可以成为结果母枝，自然座果率高，有成串结果特性。

3. 4 果实特性

3.4.1固形物含量及风味。

“爱媛28”杂柑在 11 月上中旬采摘时，固形物含量均可达到 13% 以上含酸 0. 5°左右，果肉橙黄色，口感特别细嫩化渣、清香爽口，风味极佳。果实一般无籽，混交林中偶有 3～5 粒籽。高接在椪柑、胡柚及枳砧木上的“爱媛28”杂柑所结果实，其固形物含量比高接在温州蜜柑上的高1%左右。

3.4.2成熟期和采摘期。

“爱媛28”在 10 月底或 11 月初采摘，果色、风味均可达到较高水平。采取设施栽培，则可以延迟到 12 月下旬采摘，风味更好，效益更高。

3.4.3果实外观。

高接在温州蜜柑上的“爱媛28”果实，其外表十分光滑；枳砧嫁接苗以及高接在椪柑上的所结果实，其外表光滑，油泡细，果型漂亮；高接在胡柚上的所结果实则外表稍显粗糙，但仍算漂亮。

3.4.4果实大小。

“爱媛28”杂柑座果率高，需充分疏果才能表现出其特点，平均果重 200 g。如果疏果不充分，则成熟早，果型小。

3.4.5果皮厚度及紧实度。

果皮比温州蜜柑的薄，剥皮较温州蜜柑难。

3.4.6果皮颜色。

果实为橙红色。

3.4.7贮运特点。

“爱媛28”杂柑耐贮运性耐贮运性与温州蜜柑差不多，适宜鲜销与休闲采摘。储存期间风味变化不大。

3. 5 抗逆性

3.5.1高接换头及其亲和力。

嫁接在不同中间砧上，其亲和力不同。高接在椪柑和胡柚上，亲和力好，长势旺，能够连年稳产，不易衰老；嫁接在龟井、兴津等温州蜜柑上，亲和力一般，长势不旺，易衰老。

3.5.2抗寒性。

抗冻能力介于椪柑和脐橙之间。

3.5.3抗裂果。

一般管理水平下，有轻微裂果，不会影响产量。管理水平良好的果园则不会出现裂果。

3.5.4抗日灼。

“爱媛28”杂柑抗日灼能力强，主要是因该品种果皮光滑细腻，同时，枝条柔软，挂果后果实易下垂，朝天果少。

3.5.5采前落果。

一般正常年份，采前落果轻。11 月份果实成熟期遇连续阴雨天的情况下，果蒂下侧易感染病害，造成严重的采前落果。据湖南报道：2015 年 11 月湘北地区阴雨天20 天，落果率达10%～20%。

3.5.6抗病性。

对黑点病、溃疡病较敏感，黑点病可以在枝稍及叶片上大量生长，极其明显，要注意防治。枳砧爱媛28目前主要表现黄叶，可能与其检测带病毒有关。

四,“爱媛28”高产优质栽培技术要点

4.1高标准建园

4.1.1园地选择：

抗冻性比温州蜜柑略差，对土壤水分含量较为敏感，对热量、光照、肥分要求较高，因此宜选择在冬季无大风、温暖向阳、光照充足、土壤肥沃、土层深厚、排灌良好、交通方便、有水源、远离污染、有机质含量较高的园地进行种植。在柑橘栽培的北缘地带，应选择适地栽培或采用保护地栽培的措施。注意配套完善的道路、水利、电力、运输等基础设施，达到“水电供应充足、机械使用便利、物质运输方便省力，旱能灌、涝能排”等要求。

4.1.2园地改土:

有机质含量低、营养元素尤其是微量元素贫乏、土壤结构不良易板结等是目前存在的普遍问题。宜按照确定的行距抽槽改土后再种植。抽槽后将秸秆、杂草、食用菌渣和羊粪、牛粪混合后按照4～ 5 吨/亩的数量翻压入壕沟中，将挖起的表土覆盖于上面后起垄30-40公分，使之充分发酵熟化土壤达到有机质含量3%的标准。

4.1.3苗木定植或高接换种：

选择根系发达、生长健壮、品种纯正的无病毒苗木，以无病毒容器苗最佳。为方便今后管理，宜采用宽行栽植，行株距4.5 米×2 米。

高接换种宜选择无病毒健壮接穗，以树龄10 年生以下、树势强旺的温州蜜柑、胡柚等作中间砧，温州蜜柑中以大叶尾张、大分等树势较强的品种更佳。春季以切接法高接换种，每株高接15个头左右，在离地面50 ～80厘米枝上改接; 改接时在高接处下面保留数个中间砧辅养枝，中间砧辅养枝的绿叶层厚20～30 厘米; 高接成活后萌芽时注意抹芽摘心，疏密留稀、疏弱留强，促进新梢早发、强发，形成健壮、均匀的树冠骨架。

4.2 培养健壮树势

4.2.1整形修剪。

根据‘爱媛 28 号’杂柑枝条柔软、容易抽发丛生枝的特点，需要注意早期树体培养，树形采用自然圆头形或开心形。幼树通过抹芽控梢、摘心、定梢等措施促发新梢，以形成结构合理、长势强健的树冠。

抹芽时要根据芽梢方向、位置和生长势留芽定梢，按三抽一五抽二、去下垂留直立、去两边留中间、去徒长去弱小留强壮、去早晚留一致的原则进行。留下的芽错开位置，方向明确，空间分布合理。

根据上一段梢的粗细来确定下一期留芽定梢的数量，当母梢直径≤1 厘米时初步选留2 ～ 3 芽，当留下的梢长3 ～ 5厘米时留2 个定梢;母梢直径≥ 1 厘米时初步选留3～5 芽，当留下的梢长3 ～5 厘米时留3-4 个定梢。第2 次新梢直径0. 5厘米时再留2芽。

当新梢长至8 叶时及时摘心，如梢已自剪则摘掉梢顶部往下的2 叶。摘心宜早不宜迟。

4.2.1整形修剪。

夏梢和秋梢抽发期新稍的定梢管理，重点是处理好丛生枝，及时疏除母枝上过多过密的嫩梢，每母枝保留 2～3 个新稍即可，在新稍长 30～40 cm 长时及时摘心；在第 2～3 年还要应用拉枝和设立支架的办法来培养分枝角度合理的树体骨架，防止枝条下垂和偏冠。

抹芽时要根据芽梢方向、位置和生长势留芽定梢，按三抽一五抽二、去下垂留直立、去两边留中间、去徒长去弱小留强壮、去早晚留一致的原则进行。留下的芽错开位置，方向明确，空间分布合理。抹芽时要根据芽梢方向、位置和生长势留芽定梢，按三抽一五抽二、去下垂留直立、去两边留中间、去徒长去弱小留强壮、去早晚留一致的原则进行。留下的芽错开位置，方向明确，空间分布合理。

4.2.2肥水管理。

"爱媛 28" 号’杂柑耐肥水能力强，需肥量比温州蜜柑多 10%～20%，比椪柑多30%左右，宜多施重施有机肥。

幼年树以扩大树冠为主，应薄肥勤施，3~9月份可每月施 1 次，以速效氮为主，结合施有机肥。在春季萌芽前施基肥，株施腐熟羊粪牛粪4-5千克或商品有机肥6-7千克，每次抽梢前株施复合肥0.4-0.5千克。

4.2.2肥水管理。

进入投产期后，成年结果树年施3次肥：春季萌芽前促梢肥、夏季壮果肥、秋季基肥。全年株施饼肥5 千克、复合肥1. 5 千克、钙镁磷肥1-1.5千克和腐熟羊粪牛粪15-20 千克。其中，芽前肥于3月中下旬施入，以速效肥为主，促根促梢萌发。春肥占年施肥量的15%-20%; 壮果肥于6月上中旬果实膨大期施入，以磷、钾为主，促进果实发育和提高品质,占年施肥量的30%-45%。基肥可在 10 月下旬采果前施，以长效充分腐熟有机肥为主，占年施肥总量的50-60%，目的是促使采后恢复树势和安全越冬。

结合叶片营养诊断，土壤施肥时加入微量元素肥料和腐植酸肥料2-3次或结合病虫防治叶面追施3-4次芸苔素2000 倍液或绿芬威1500倍液。

高畦深沟、保持土壤湿润是促进红美人根系发生及其活力、维持树势的重要措施，土壤含水量保持在20%-25%为最佳，夏秋高温干旱期和易发生秋旱的地方，提倡采取以滴灌为主的水肥一体化技术，每行1条滴灌带(孔径1毫米)，每3-5 天灌1 次水，每次滴灌时间为40 分钟。确保不发生水分胁迫，解决高温干旱期水肥供应问题。

4.3加强花果管理

4.3.1早疏花蕾，重疏花果。

由于‘爱媛 28 号’杂柑第 2 次生理落果不明显，自然座果率高，需要充分疏花疏果。4 月中下旬花蕾期根据树体生长势早疏花蕾，主要是疏除簇状花蕾、无叶花蕾、畸形花蕾、病虫花蕾和发育不良的小花蕾，先疏除细弱枝和无叶枝上的花蕾，再减量正常结果枝上的花蕾。树势弱的应加重疏花蕾，需疏除 30%～50% 花蕾。5—6 月分2次疏果，第1 次疏果在第1 次生理落果后的1 周内( 5 月上中旬) 进行，第2 次疏果在第2次生理落果后的1 周内( 6 月上中旬) 进行，这2 次疏果主要疏去过多的果、无叶果、过密果、畸形果、病虫果、机械伤果。每 50-60 片叶定 1 个果。8-9 月摘除裂果、病虫害果。

4.3.2果实套袋。

为了提高果实商品性能，防治吸果夜蛾为害，需采取果实套袋。套袋时间 6—8 月，用白色单层袋套袋，套袋前需要充分疏果和喷洒 1 次生物农药或低毒保护性农药，如阿维菌素+甲基托布津。

4. 4 切实保护树体

4.4.1病害防治。

除一般病害防治外，重点防治树干裂皮病、果实青霉病和蒂腐病。重视冬季清园，对树干进行涂白，降低病虫害基数。4—5 月刮除树干枯死表皮，然后喷50% 烯酰吗啉、60% 唑醚-代森联等农药防治树干裂皮病；防治炭疽病可选用大生 M- 45、米鲜胺、甲基托布津等。防治溃疡病可选用噻菌铜、氯溴异氰脲酸、叶枯唑等；9-10月以石硫合剂等保护性低毒农药预防果实病害。

4.4.2虫害防治。

不得使用有毒农药，应采取生物和物理防治措施，5—9 月挂杀虫灯和挂粘虫板，5 月放捕食螨。同时，重点防治天牛和吸果夜蛾。防治潜叶蛾可选用噻虫嗪、螺虫乙酯等药剂。防治红蜘蛛可选用螺螨酯、联苯菊酯等。防治柑桔凤蝶可选用菊杀乳油、杀螟松、敌百虫等。

4.4.3冻害防治。

冻害是发展‘爱媛28 号’杂柑的主要制约限制因子。需选择阳坡且没有冷空气沉积的地块建园，如果果园容易出现冻害，需采取冬季树体覆盖和不加温塑料大棚等保护措施。