大棚草莓种植是一种新型的草莓种植方式，那大棚草莓应该如何种植呢？下面一起来看看小编为大家精心推荐的大棚草莓种植技术与管理方法，希望能够对您有所帮助。
大棚草莓种植技术温度管理草莓的生长适温是18℃～26℃，30℃以上高温和5℃以下低温都对草莓生长不利，要在冬季和早春达到这一理想温度，必须在大棚内套中棚再加小棚并铺地膜。如出现32℃以上高温时，要及时通风降温。棚内相对湿度保持70%～80%为宜。各时期的温度要求如下：现蕾前，白天25℃～30℃，晚上15℃;现蕾至开花期间，白天22℃～28℃，晚上10℃;开花后，白天20℃～25℃，晚上5℃;结果后，白天15℃～20℃，晚上3℃以上。
施肥管理大棚草毒结果期长，要在重施基肥的基础上合理追肥，以满足其营养要求。追肥采取"少量多次”的原则，从扣棚至现蕾，可10天左右施肥浇水1次，每亩每次施尿素10公斤、过磷酸钙和氯化钾各5～8公斤。另外，中后期结合喷药，叶面喷多元微肥或植宝素等有机营养液，以提高草莓果重和含糖量。
水分管理大棚内气温高，土壤水分蒸发量大，应及时灌水。前期外界气温高，灌水在傍晚进行;后期内外界气温高，灌水在上午进行，灌水后先提高棚温，而后加大放风量，降低湿度。浇水不能过勤，每次要灌透。开花前1周停止浇水，开花后15天结合施肥，浇一次水。
光照管理光照的强弱，时间长短，对大棚草莓的产量和质量有很大影响。因此，除了要经常擦洗大棚膜外，要尽量延长光照时间，在不影响温度的前提下，草苫等覆盖物要尽量早揭晚盖。阴天及雪天要在大棚内采取一些增光措施，如安装电灯补充光照。
植株管理草莓进行人工授粉。落花快，营养消耗少，养分集中，果实发育快，果个大，畸形果少。可在每天上午10时至下午3时，用毛笔蘸花粉涂抹全花都涂到。也可在棚内放蜂授粉，效果好于人工授粉，放蜂应在盛花初期开始，棚内蜜蜂活动的适温在15℃～30℃。生长期间要经常摘除下部变黄的老叶、病叶，随时摘除葡甸茎。在开花前、花蕾分离期适当疏除高级次花序上的花蕾;在幼果青色期及时疏去病虫果。
大棚草莓管理方法保湿北方地区9月下旬至10月上旬开始扣膜保温，冬草莓除大棚、小拱棚双重覆盖保温外，还可采用叶面覆盖等保温措施。
温湿度管理定植后初期要求白天维持25℃～30℃，夜间以12℃～17℃为宜，有利于提早开花结果。结果期白天棚温不超过20℃～25℃，夜间不低于5℃***温度调控目标为10℃***。相对湿度以50%左右为宜，以换气透风来调节湿度。
追肥掌握薄肥勤施原则，一般用0.5%复合肥进行浇施，定植活棵后施一次轻肥，到采收20天左右再追肥1次，还可用0.2%磷酸二氢钾加0.4%尿素进行根外追肥。
人工授粉冬季棚内没有昆虫传粉，为了避免畸形果的发生，要进行人工授粉。每天上午8～9时，用毛笔或棉球涂抹花朵，对提高产量和好果率效果显著。
病虫害防治低温多湿天气易发生灰霉病，用50%速克灵粉剂1000～1500倍喷雾效果好，也可用一熏灵1号***百菌清烟剂***，一熏灵2号***速克灵烟剂***烟熏，或用百菌清、多菌灵等防治，效果也很好。
喷赤霉素第一心叶展开，长出2～3片真叶和4～5片真叶时各喷一次10毫升/公斤赤霉素，可大幅度增产，提高果实质量。
补光处理开花结果时用灯泡补光，每天延长光照2小时，有利于早开花、早结果***大棚套小棚，在小棚内每隔1米左右设一个45～60瓦灯泡***。在补光的同时可使小棚内的最低气温维持在5℃左右，这样温度变化平缓，采收期也可提前20天左右。
大棚草莓管理妙招大风天草莓管理
大棚草莓如遇大风，棚膜会随风鼓起，上下摔打，如不及时管理，棚膜就被吹破，使棚内草莓遭受冻害。草莓管理管理措施：把所有的通风口堵严，防止大风吹进棚内危害草莓植株和破坏棚膜。勒紧压膜线，必要时放下一部分草苫把棚膜压牢。如夜间遇刮大风，要把草苫压牢，最好用编织袋装半袋土压在部分草苫上，以防风大把草苫刮掉。
降雪天的草莓管理
初冬和早春降雪，外界温度不是很低，可能边降雪边融化，湿透草苫，这样既影响保温，草苫卷放也困难，又容易压垮棚架。因此，草莓管理应采取降雪前揭开草苫，雪停后清除积雪再放下草苫的办法。深冬出现暴风雪天气，外界气温太低不可揭开草苫，否则会冻坏棚内草莓。草莓管理施：大雪压在草苫上，很容易把棚架压垮，必须及时清除草苫上的积雪，还要把棚墙旁的雪清除，以防雪融化通过泥土渗进棚内，不仅带走热量，而且损坏棚墙。白天清扫棚膜上的雪，增强棚体透光性。提高棚温，采取临时措施合理调控棚温，注意防止气害发生。为增温防冻还可在棚内扣小拱棚。改善光照，白天要注意早揭草苫，但要注意不能一次性全揭，以防雪后转晴光照过强，导致草莓严重失水造成永久萎蔫。
阴雾天的草莓管理
冬季经常出现阴雾天气，在这种天气下大棚的光照不及晴天的1/5，空气相对湿度在95%以上，室内温度在15℃以下。这样恶劣的天气不仅限制了草莓叶片光合作用的进行，减少光合产物，推迟草莓成熟期，如在草莓花期连续几天阴雾天气，还会大大降低草莓坐果率，产生畸形果，导致产量下降，品质变劣。管理措施：一是增加人工辅助光照。
可用白炽灯作光源，进行加热处理，每盏100瓦灯约照7.5平方米，每天下午5时至晚上10时加热5～6小时，草莓可增产30%～50%，畸形果减少50%。二是合理控温。安装临时加热设备，加热一般在夜间进行，并在正午前后进行短时间通风，控制棚内白天温度在20℃左右，夜间温度在10℃以上。三是辅助授粉。在草莓花期，放养蜜蜂辅助授粉，通过蜜蜂授粉，可提高坐果率50%～70%，显著提高草莓产量和品质，提高经济效益。
大棚草莓病害防治方法1.叶斑病：又称蛇眼病，主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小班点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使整个病斑呈蛇眼状，病斑上不形成小黑粒。防治对策：及时摘除病叶、老叶。发病初期用百分之70百菌清可湿性粉剂500倍至700倍液，10天后再喷一遍，或用百分之70代森锰锌可湿性粉剂，每亩200克兑水75公斤进行喷雾。
2.白粉病：主要为害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或开完全花，果实不膨大，呈瘦长形;幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。防治对策：在发病中心株及其周围，重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶，喷施百分之70甲基托布津1000倍液或百分之50退菌特800倍液及百分之30特富灵5000倍液等。
3.灰霉病：是开花后的主要病害，在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上，生成褐色斑点，并逐渐扩大，密生灰霉使果实软化、腐败、严重影响产量。防治对策：于现蕾到开花期进行防治，用百分之25多菌灵可湿性粉剂300倍液、百分之50克菌丹可湿性粉剂800倍蔽、百分之50扑海因500倍至700倍液等喷雾。2、根腐病从下部叶开始，叶缘变成红褐色，逐渐向上凋萎，以至枯死。支柱在中间开始变成黑褐色而腐败，根的中心柱呈红色。防治对策：草莓移栽前用百分之40芦笋青粉剂600倍液，浇于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效杀死土壤中的病菌，降低田间菌源基数，减少传染机会。
4.黄萎病：该病是土壤病害，主要症状是幼叶畸形，叶变黄，叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎，直到枯死。防冶对策：严格引入无病植株种植;缩短更新年限;土壤消毒;已发病者必须拔除烧毁。
5.蚜虫：它对草莓为害是因吸取汁液使果实生育受阻，同时也因蚜虫排出液体而让叶、果受到污染。另外，蚜虫也是传播病毒的媒介。防治对策：及时摘除老叶，清理田间，消灭杂草。开花前喷布百分之50辟蚜雾2000倍液，共喷施1至2次。
6.蜘蛛：为害草莓的以红蜘蛛、黄蜘蛛为主，尤其红蜘蛛为害更多。叶片初期受害时出现小灰白点，随后逐步扩大，使全叶片布满白色花纹、黄化卷曲，植株矮化枯萎，严重影响生长。防治对策：花序初显时，可喷0.3度石硫合剂，隔七天再喷一次。采果前用残毒低的百分之20增效杀灭菊酯5000倍波至8000倍液，喷二次，间隔五天。注意采果前二周禁用农药。
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