连日来，蚌埠市五河县金满塘生态种养殖家庭农场内一派热闹的景象，工人们在塘里捕捞甲鱼，看着一只只爪子锋利、肌肉紧实、野性十足的甲鱼，丰收的喜悦挂在农场负责人刘聪聪的脸上。

据了解，五河县金满塘生态种养殖家庭农场成立于2014年，一直从事甲鱼养殖，目前养殖面积300余亩，养殖的品种以“中华鳖”为主，其他附带养殖鲫鱼、草鱼等鱼类。“我们养殖的甲鱼，都是自己经过科学繁育，其种苗具有品种纯、质量优、产量高、生长速度快等特点，而且在养殖期间，投喂的是小鱼小虾等饵料，主要是以生态养殖为主，所以养出来的甲鱼与室内养殖的截然不同，不仅肉质鲜美，而且营养价值更高，受到市场的认可和信赖，捕捞后的甲鱼除了提供给本地的酒店餐馆外，其他大多都销售到南京、常州等地。”提到甲鱼的养殖和销售，农场负责人刘聪聪娓娓道来。

由于基地的甲鱼孵化、养殖及相关配套设施每天都需要人为管护，再加上日常的喂料、换水等工作，给当地群众提供了就业机会。

分拣甲鱼的李师傅说：“我自己特别喜欢养殖甲鱼这份工作，每天的工作就是查看水塘水质，粉碎、投放杂鱼喂食，离家近，既能挣到钱，还能照顾家里，我很喜欢这份工作。”

甲鱼的销售不分季节，一年四季都能吃到。“相较于其他水产品，甲鱼在销售方面优势明显，市场行情不好的时候，养殖户可以继续养殖，等行情好了再售卖，是不怕滞销的水产品。”刘聪聪笑着说，“我们现在捕捞的甲鱼都是生长期在2年至3年龄的，初步估计今年的产量在40万斤左右，收入大约在1千余万元。”

工人们在将甲鱼清洗分装

乡村要振兴，产业兴旺是关键。近年来，头铺镇依托资源优势和区位优势，在“特”字上下功夫，推广生态养殖，打造无公害绿色品牌，提升产品竞争力，为农民增收致富拓宽渠道，助力乡村产业振兴。（文/图 张元敏）