今天我们的外景主持人冯云飞来到是江苏省南京市的溧水区。

云飞：我现在来到的是江苏省南京市溧水区一个普通养殖户的院子里面，这里不仅环境优美而且是珍禽各种各样，品种繁多，那么我身边这位就是养殖户陈陪绕大哥，陈大哥你好。

珍禽养殖户陈陪绕：你好。

冯云飞：那跟我们说说，您这个院子里面到底有多少个品种的珍禽。

陈陪绕：目前我们有60多个品种，有天上飞的、水里游的、陆上跑的、会飞的和不会飞的，有国内的、国外的。

冯云飞：好，带我们看一看好吗。

真想到，这里的珍禽还真不少，我们在这里看到的有麻鸭，番鸭，孔雀，火鸡，鹌鹑，鹧鸪，斗鸡，孔雀，珍珠鸡，元宝鸡，贵妃鸡，鸵鸟，白鹇，红腹锦鸡，等等，接下来我们又被带到另外一个院子，这里是水禽区，有一个占地10多亩的池塘，这里主要放养的的是鸳鸯，天鹅，野鸭等等，这也是这几年兴起的养殖品种，你看，这些天鹅看到我们的到来，展翅飞翔，跳起了水上芭蕾舞欢迎我们，体态多么优美呀，而这两只天鹅秀起了它们的恩爱，好甜蜜多情呀！

冯云飞：陈大哥，我发现你这每个养殖笼里面各个品种，好像这养殖量都是每个品种有几十只，难道你养殖这些不同的品种，它这个量就这么大吗？

陈陪绕：远不止这么多，这是，你看到的是我们的观赏区，我们的养殖区在另一个地方，观赏区是有便于我们消费者和客户进行观赏，养殖区有严格的消毒和管理措施，是严格的隔离开来的。

接下来我们来到的就是专门的养殖区，这里明显不同的是，作为商品珍禽养殖，养殖量大，都基本上是在笼中养殖的，不论是野鸡，还是火鸡，还有珍珠鸡等等，看上去，还真不少呀，而它们的喂料，也都是自动化的设备，节省了人力。

云飞：陈大哥，这么转了一圈，我发现您这的禽类，真的养的确实不错，那您能不能回答我一个问题，像您养殖珍禽也这么多年，那您觉着这些品种里面，哪个品种最好，养的效益又最高最受欢迎呢？

陈陪绕：你这个问题问的好，我们现在有不同的技术员，负责不同的品种，让他们给你提点一下。

云飞：好，那我们现在就来一次竞争，来一个现场的珍禽海选。 现在就是中国好珍禽的海选现场，我们今天请到了周边的四位评委，接下来他们不看外表，只听声音，听到的是技术员推介的珍禽的好效益的声音，那么到底哪些珍禽能够得到评委的认可呢，接下来就让我们正式进行比赛。不过，我们今天请到的评委没有专家，其中两位都是从周边请来的普通家禽的养殖户，他们有一定的养殖经验，还有一位酒店的管理者，经营的就是特色珍禽菜肴，还有一位是想投资搞养殖的朋友，通过他们自己的评判，会认为哪个推荐的品种有更赚钱适合养殖呢？首先上场的第一位技术员给我们带来的是大家比较熟悉的野鸡

技术员陈爱民：今天给大家介绍一种珍禽，它具有野味之王之称，它不仅长得好看，而且味道不错。

野鸡，它也被叫做雉鸡山鸡，体形较家鸡略小，雄鸟羽色华丽，颈部都有白色颈圈，与金属绿色的颈部，形成显著的对比；尾羽长。雌鸟的羽色暗淡，大都为褐和棕黄色，而杂以黑斑；尾羽也较短。我们听听那么养殖它的效益到底如何呢？

陈爱民：一只鸡，纯利润有35元钱一只，90天就可以出来，2-3斤左右，一只鸡的成本大概20元钱左右，养殖方式跟家鸡差不多，一枚蛋可以卖到2元钱，这就是我给大家所介绍的珍禽品种。

云飞：现在选手已经推荐了一个珍禽了，接下来让我们听一听我们的评委们怎么说？

评委：我觉得这个效益还可以，所以转过来。

评委：这个珍禽养殖时间短，所以我选择它，见效快。

冯云飞：刚才推荐的是山鸡，接下来，请下一位选手上场。

第二位技术员给我们带来的是什么呢？

选手陈家富：我今天给大家带来的是来自非洲的一个品种，叫珍珠鸡。

珍珠鸡，又叫珍珠鸟，因身上有着像小珍珠一样的白色斑点，因此得名。斑点的羽毛也常常被用作是衣帽的装饰品。所以珍珠鸡的羽毛就可以卖到100元1斤。它没有像普通家鸡一样的鸡冠，但是在它的头部却有一块硬硬的骨头，也被称为了角，在它头两则长着两个肉垂，看上去这种长角的鸡是不是挺奇特的，也挺可爱的呢？

虽然珍珠鸡原产地不在中国而在大洋彼岸的非洲，但是我国在上世纪80年代引进了这个优良鸡种，并本土化养殖成功，珍珠鸡抗寒耐热能力极强。人工饲养在零下20℃至零上40℃均能正常生长。成年体重2.2～2.5公斤，珍珠鸡饲料也很简单，普通家鸡的饲料就可以了，珍珠鸡由于体型不大，所以既可以在院中放养，也可以进行大规模的笼养，据了解在养殖基地，珍珠鸡就是它们养殖量最大珍禽，珍珠鸡养殖见效也非常快，如果做肉用，3个月就可以出栏，出栏时重量可以达到1.5公斤左右，与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，市场售价可以卖到每斤30元-40元的好价钱，如果做蛋用，母鸡6个月龄开始产蛋，年产蛋在165～195枚，数量也不少吧，蛋重平均在42～50克，有少许斑点。也被称为珍珠蛋别看跟鸡蛋大小差不多，不过营养价值高了不少，不仅蛋白质含量高，而且珍珠鸡蛋中的钙的含量竟然是普通鸡蛋的7倍多，所以非常适合作为补钙的食品，珍珠鸡的效益怎么样呢？