中国领土广阔,地大物博,物产丰富,人们俗话说靠山吃山,靠水吃水。“鱼鹿勺舀鱼,野鸡飞进锅里。
”这句话就是东北地区的人们流传悠久的俗语,足以证明当时野生动物的丰富。
当时的人们认为野味是“大补”,特别是在田间地里跳来跳去的野鸡,它们的活动能力强,肌肉发达,所以常用野鸡肉和野生菌来炖汤。“小鸡炖蘑菇”这道东北菜慢慢地就是那么来的。
而如今,在北方地区,野鸡的数量依旧繁盛,甚至还不减当年之态,更有种族范围扩大向南方进军的迹象。
由于野鸡是杂食性动物,平时不管是植物根茎,小型昆虫,还是烂在地里的种子或者水果,它们都照吃不误,所以环境适应能力极强。
在生物学上我们称它们为“雉鸡”,像低山丘陵,农田,沼泽草地都可以作为它们的家,当食物匮乏的时期,它们可能还会来拜访我们人类的家,扒食耕地里撒下的谷籽和种子。
而现在就出现了一种情况就是-----野鸡“满天飞”,它们成群结队地出没在农田附近,伺机“偷吃”庄稼以及果园里的果实,它们吃腻了平时的“清汤寡水”,偷吃过一次就会一发不可收拾,天天“惦记”着各种田地,破坏农田和土地,可让种地的农户们发了愁。
那野鸡泛滥成灾的原因是什么呢?而我们的农户们为什么又拿它们没有办法呢? 其实,一开始并不是这样的窘境。
古书《本草纲目》有云:“野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。”在古代,我们就有食用野鸡的习俗,并且一直流传到了现在,在上个世纪五六十年代的困难时期,人们就把野鸡当做是一道难得的美味。以至于我们解决了温饱问题过后,也还存在捕猎野鸡的现象。所以在那个时候,北方地区的野鸡数量还一直保持在正常的范围之内。
但是随着时代的发展,和人们生活水平的提高,他们对于野鸡的需求也在逐年增加,还由于野鸡艳丽的羽毛,也让不少不法商家把野鸡的外皮拿来制成装饰品以牟取暴利。年复一年的捕杀,导致野鸡的数量急剧减少,甚至到了快要灭绝的地步。
于是国家政府部门为了及时止损,在2000年8月,颁布了《国家保护的有益或者有重要经济,科学研究价值的陆生野生动物名录》,正式把野鸡划进了这一名录。这也就意味着野鸡属于国家二级保护动物,是不被允许随意捕杀,食用。
有了法律的保护过后,大肆捕杀的行为被制止,野鸡的数量也在逐年回升,以至于到现在,野鸡的数量已经远远超过了当年的种群数量,到达了泛滥成灾的地步。
虽然,数量过多的野鸡,会对农户们种植的庄稼造成不小的损失,但是依照动物保护法的规定,人们只有驱离,赶走被保护动物的权利,禁止逮捕,猎杀的行为。
在2018年7月,位于河南的一位农户,看见自家刚播苗的田地,就被“闻讯而来”的野鸡到处啄食,场面一度混乱。于是那位农户出于愤怒也抱着侥幸的心理,抓了所有的野鸡回去私下售卖,后来被人举报,不但缴纳了3万元的自然经济罚款, 还被法院判了五年的有期徒刑。
所以就算野鸡已经泛滥成灾,成了农民的眼中钉肉中刺,但却无可奈何,在法律的保护下,不能伤它们一分一毫。
当然,野鸡种群数量的繁盛,也不只是因为一纸法律条文。
作为野生生物,野鸡有着强大的生存能力,除了已经提到的“不挑食”,野鸡身体里还具备极强的抗寒因子,使体内的细胞不易被冻伤,并且野鸡的羽毛是像鳞片一样紧紧贴着身体生长,像锁子甲一样保护野鸡。这样的“装备”在对抗室外零下35摄氏度的低温上,起着关键作用,这也意味着野鸡很少生病,不易成为瘟疫和传染病的源头。
还有日益改善的自然环境,也成为野鸡数量增加的一大助力,以前因为化工业发展,大大小小的工厂拔地而起,烟囱四起,污水横流。作为食物链中上层的野鸡,也成为了重金属和毒素富集的载体。导致野鸡的平均寿命急速降低,幼崽的存活率也不高。
但近几年来国家对于环境的保护力度的不断加大,特别是在化工业污染这一块得到了彻底的整治,像以前的臭水沟,死水潭,现在也都成了水清秀丽的一处风景线。
在这样没有污染的环境中,再加上没有人类等外界的干扰,野鸡数量会呈现出泛滥的情况也是在意料之内的。
另外,作为一种走禽,野鸡的双足特别的发达,并且习性活跃,最快的奔跑速度可以达到30千米每小时。这样的速度已经超过了不少食肉动物了,而且虽然已经退化了飞行能力,但是依旧能够依靠翅膀的扇动来进行滑行,一次可以滑行两三百米的距离不是问题。
所以,野鸡作为我国的本土动物,就算有天敌的制约,但是制约性却非常的小,不会对野鸡的种群数量多少起到决定性作用。
虽然现在野鸡数量繁多,影响到了农业生产,但是就算这样我们也不能重蹈美国人的覆辙。17世纪的时候,北美大陆的原生动物“旅鸽”,它们的种群数量达到了50亿只,每每经过一处地方都是遮天蔽日,但是为了所谓的经济利益。
于是美国人就毫不避讳的公然枪杀,售卖旅鸽,在短短20年的时间里,数量一度达到了50亿只的旅鸽种群,锐减到几千万只,到现在我们已经见不到旅鸽的身影,以至于我们想缅怀它们的时候,只能去博物馆默默瞻仰它们的标本……
为了避免自己本土的动物惨遭灭绝之灾,虽然野鸡现在的数量超出了我们的预料范围,但我们并不能去伤害它们。
而且野鸡的外表华丽,羽毛鲜艳,作为一种观赏性动物也是很有价值的,我们可以向当地政府审批,就可以利用野鸡漂亮的外貌和其活跃的习性,来发展农家旅游产业,以此缓和农户们和野鸡之间紧张的关系。
政府也要对遭野鸡破坏的农户们给予一定的经济补偿。并大力发展野鸡养殖业,由政府的基层干部组织下乡活动,培训农户们如何养殖野鸡,建造养殖基地。林业部门也可以放宽相应的政策,让养殖的野鸡能够进入市场,来弥补野鸡给种植业带来的损失。
这样圈养的野鸡,就可以让我们在不伤害野生野鸡的情况下,也可以享受野鸡给我们带来的利益,使经济发展和环境保护同向而行。
总之,野鸡这一动物自古就和我们生活在同一片土地上,我们应该和它们友好相处。
其实每一种野生动物都值得我们爱护、珍惜、保护它们同样是我们不可推卸的责任,以这样秉承绿色生态的发展观念,也一定能够促进人与自然的和谐发展。