就目前的市场而言,从业者越来越多,但是惨淡收场的占大多数,因为上半年的行情非常不好,基本上只要养了就是亏损的。很多养殖户去年靠着猪瘟赚的一笔大钱今年上半年一批就亏的差不多了,这也必然导致很多人黯然退场,对于下半年的行情的话,我觉得不仅学生全面复学而且在家照顾孩子的妈妈们也必然会离开家里出去外面找事做。所以下半年的行情总体来说我是持一个比较乐观的态度的。我家从事这个近十年,赚的不多但好歹有惊无险!最近八月底要出栏一批817,目前行情比较好可以赚点小钱。这个跟土鸡的养殖也差不多,风险和利润率都是一样的。对于你说得未来趋势的话,我觉得从鸡场的养殖的人来说的话绝对是越来越专业化,因为你必须得更加专业化这样你才能在鸡苗的死亡率和用药成本上更好的控制,这样你的利润最大化才能够实现,对于鸡场的话来说必然走向一个绿色化,集团化的方向走的,因为现在国家的政策方针就是如此,绿色环保是一个趋势,所以的话就必然会限制已有的鸡场的废气废水的排放问题和鸡粪的处理问题,然后对于想要新建的鸡场必然会在地区和数量上有一个严格的限制。,一是环境不允许,二是市场不允许;对于集团化这个问题的话很简单啊,你一个散户没有固定的渠道在鸡苗,销售鸡,饲料药品这些方面。就算你找得到,就凭你自己一家你怎么能够让别人用更低的价格给你拖过来(饲料药品鸡苗成鸡煤等)所以未来的话必然是联合起来形成合作社模式,进行统一的进货渠道,销售渠道,药品,饲料和煤。再就是比如说那行正大集团,湘大集团这种有自己的孵化基地,养殖基地,屠宰场,肉品加工厂,这样一套完整的终端产品链条。然后这些集团为了降低养殖环节的风险,就会选择和一些小的合作社或者散养的农户合作,怎么合作呢?这是问题的一个关键点:到现在为止,有差不多两种模式。第一种是代养,顾名思义就是你用你的鸡场帮别人养,然后别人付给你工钱。
代养的话,首先,你必须在养殖过程中使用他们公司的药品,饲料,鸡苗;然后在鸡苗的死亡率上面有一个严格的限制,低于这个死亡率了你没事大家皆大欢喜,但是你高于这个线了你就必须自己承担损失;但是好处是什么就是你只要养好鸡了你就不用承担鸡死亡率之外的任何风险,因为上面会给你固定的薪酬。其中的利润取决于你养殖的技术是否过关。
两两合作的话就是,盈亏五五分成,就是亏损的时候公司给你承担一半的损失,盈利的时候你要上交一半的盈利。然后你的好处是什么呢,公司给你提供鸡苗给你提供便宜的饲料给你提供技术员(鸡生病的时候会来进行检查)给你提供销路!怎么说呢,这个模式的话,其实如果你自己的技术很好,心理素质过硬的话,可以自己单打独干。
在这里我要特别说明一点的就是,如果你的鸡的成活率到,料肉比在一定范围内的话,那么市场行情再怎么不理想,也可以保证你不会怎么亏本;如果不仅市场行情低迷,你自己的鸡也出了大问题的话,那么就坐等钱。
我给那些想要从事这个行业的人算一个大概的项目,鸡苗价格从一块到几块不等。按照我们家两万的规模的话,就是两万到二十万的鸡苗成本,然后这个鸡场从无到有需要七十到八十万的成本,然后我哥带头搞得合作社,有完整的鸡苗,销售,兽药渠道,所以我们加入了我哥的合作社,这又需要十万块钱,然后每批鸡子用药的成本看具体情况一般在两万左右,然后就是饲料费用如果是九十九吨的话,每吨三千多块钱,还要加上水电煤的费用,最后综合下来,每一斤鸡的成本大概在3.3到3.4,只有市场行情超过了这个你才能盈利赚钱(前提是你的鸡子的总量在正常范围内,也就是死亡率处于正常范围然后你的鸡子养的要比较好也要足够大),这样一来你才能像那种网友说的日赚几万啥的!确实养殖可以让你日进斗金,但是同样的也可以让你亏的内裤都没有!这就是养鸡人的血泪史,如果你还有什么不懂得可以问我。
对于你说得销售渠道的话,我们的鸡都是经销商批发商弄走了,他们搞到屠宰场然后拉去批发,再卖,这个渠道不好搞,因为你进场了就相当于你动了别人的蛋糕而且还有市场监管机制的存在,所以你想要自己建立销路的话还是有很大的难度的。因为我们曾经也自己搞过但是却都无疾而终了!