大力发展牛产业 念好代养“致富经”
近日，兴隆乡保宁村村民袁长伦养牛场的母牛成功产下肉牛双胞胎。袁长伦说：“牛产双胞胎就意味着收入基本上翻了一番，感觉很兴奋，我家母牛产双胞胎是人工配种出来的，配种人员告诉我说可以配种双胞胎，我就抱着试一试的心态，没想到就真的成功了”。
据悉，兴隆乡提出“1223”的兴隆肉牛产业发展思路，设立肉牛超市方便群众购牛，着力打造“牛兴隆”肉牛品牌，全力推进肉牛养殖。肉牛养殖户从年初的205户发展到305户，肉牛存栏从1488头增加到4293头，其中母牛从1016头增加至3695头，目前母牛占比86%，今年以来肉牛累计出栏1380头。今年已建设完工的牛场17个。其中100头规模的牛场1个，50头规模的牛场6个，正在建设中的牛场3个。
兴隆乡“1223”肉牛产业发展思路，即建立一个协会，组建两支队伍，落实两种代养，实现三方受益。
建立一个协会。兴隆乡成立“牛兴隆”肉牛养殖协会，各村（社区）成立分会，各分会主动吸纳各肉牛养殖户无条件入会，入会后的养牛户方可享受县、乡两级相关养牛政策扶持，并同时享受协会提供的相关帮助。
蒿芝村的合力家禽养殖专业合作社就是兴隆乡养牛协会的会员。既建有肉牛超市，方便群众交易购牛，又是建档立卡贫困户代养的基地，有自己专业的购牛队伍，特别是治牛队伍医治救治技术更是远近闻名。合力家禽养殖专业合作社的股东、养殖技术负责人郝家琴说：“在代养过程中，我们合作社承担饲料、饲草、人工等费用，代养对象承担购牛资金，实行风险共担利益共享的原则。代养双方待牛销售后扣除成本，利润按合同约定分成。在养殖管理中，技术是保障，我们防治医治方面下足功夫，必要时还为母牛做剖腹产手术，今年以来，我已经做过6次母牛的剖腹产手术。”
组建两支队伍。一是组建好购牛队伍，不让一头劣质牛进入兴隆市场。养牛协会牵头组织有养牛经验的养牛人组成兴隆乡购牛队伍，向肉牛养殖户有偿提供购牛服务。二是组建好治牛养牛队伍，不让一头病牛离开兴隆市场。组织建立“兴隆乡肉牛疫病防治流动医院”，负责给兴隆乡养殖户提供有偿疫病防治服务。培训好养牛技术团队，让每一头牛产生养殖利润。兴隆乡加强技术指导与培训，培育本地肉牛养殖专家人才，为兴隆肉牛养殖户提供科学饲养服务。
落实两种代养。一是自由代养，由农户自行到养殖场认购或者与代养场主一起到牛市购买肉牛或母牛委托代养，风险由代养场承担。出资群众认购或购买的肉牛或母牛，经称重、拍照、上耳标、登记造册后交由代养场代养，以肉料比为基础，确定代养成本，最后“五五分利”。二是组团代养，由村集体组织，群众贷款参与，共同出资团购牛犊，交由代养场代养，利润村集体占2%、代养场占48%、农户占50%。最后是实现三方受益，就是通过落实好这两种代养方式，实现村农户、代养场、村集体三方都有收益。
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