易蛋网讯:“设施简陋,模式单一,易发鸡瘟。产蛋率不足50%,破损率30%,蛋脏没卖相,品质不稳定,卖不起好价格,养殖户很难盈利。”在10月21日,在第十三届中国蛋品科技大会暨第三届蛋品科技国际研讨会“蛋品招商推介会暨蛋品产业新产品新技术发布会”环节上,深圳市振野蛋品智能设备股份有限公司陈文凯董事长对蛋鸡散养等问题表达了自己的看法。
“散养鸡蛋为人们所喜爱却难以发展,究其原因设施简陋,模式单一,易发鸡瘟。产蛋率不足50%,破损率30%,蛋脏没卖相,品质不稳定,卖不起好价格,养殖户很难盈利。”陈文凯董事长还表示,缺少大品牌;养殖规模小,难扩大缺乏;养殖装备和模式,技术没有发展;缺乏标准等也是制约蛋品发展的重要因素。
报告中,陈文凯董事长还对我国散养蛋鸡现状进行了分析。他表示,目前我国散养蛋鸡存在着喂养不科学,鸡饲料、饮用水易被感染变质,鸡舍细菌多,家禽健康难保证;分布散、地方品种多、规模小;养殖不规范、环境差、鸡病多、产蛋率低;设备简陋,随地喂食、随地产蛋,蛋脏、难收集、易漏收,易被污染变质;销售不给力等问题。
“特别是销售方面存在很大的问题,”陈文凯董事长表示,无批量生产,不能稳定地供应商场超市;蛋脏没卖相,被污染变质,容易遭投诉;社会诚信缺失,真正的土鸡蛋难以取得信任;卖给熟人量少价低,效益不好,产业发展缺乏动力等等这些问题,都对散养鸡蛋的销售造成了很大的影响。
陈文凯董事长讲到,为解决这些问题,振野研发了蛋鸡散养集成系统,具有大大减少了饲料浪费,在产蛋槽中下蛋,破损率低,鸡蛋干净卫生易收集;劳动力强度小,鸡群容易管理,一对夫妇可轻松管理3000只以上;遮风挡雨,保证家禽快活生长;流动放牧,保护土地植被,生态不破坏;鸡粪易被清理,蛋禽健康有保证等特点。
2016年10月21-23日,第十三届中国蛋品科技大会暨第三届蛋品科技国际研讨会、2016蛋业博览会在南昌滨江宾馆召开,此次大会由中国畜产品加工研究会主办,由江西农业大学食品科学与工程学院、易蛋网、中国畜产品加工研究会蛋品加工专业委员会共同承办。国内外400多位蛋业专家、学者、企业家参加了此次盛会。