“合作社安心组织农户搞生产，公司放开手脚打市场，改变了合作社在市场上综合性服务不足的被动局面。”寿光令欣蔬菜专业合作社理事长孟令欣说，合作社领办公司的发展模式，集聚起了资源要素，延伸了产业链条，通过“合作社+公司+基地+农户”的运营模式，实现了从单产种植到多产融合发展，“目前，我们已经辐射带动周边3000多户农民共同致富。”

优化运营机制实现互利共赢

“农民合作社办公司”是如何开启发展“加速跑”的呢？这还得从该合作社与一些知名平台合作时的多次碰壁谈起。随着合作社业务发展，不断有企业、商超客户提出和公司进行对接的需求，仅以合作社的形式面对广阔的市场，存有很多局限性。为了更好地延伸产业链条、拓展外部市场，同时争取更多上级惠农政策，2013年，该合作社领办寿光市高欣果蔬有限公司，正式以公司形式对接市场。之后，农产品加工和销售环节从合作社分离，合作社负责种植，公司则负责加工、销售和新产品研发。

让专业的人干专业的事，可以更好地提升合作社的经济效益。在产权关系上，合作社是公司最大的股东，双方按照约定开展合作、履行权利和责任，利益共享、风险共担。随着公司的发展壮大，他们还聘请了专门的职业经理队伍进行管理运营，实现了公司所有权、管理权和经营权分离。

“合作社赋予公司充分的经营自主权，不随意干预公司正常的经营活动，确保公司能够按照市场机制和现代企业管理制度运营。”孟令欣介绍说，公司的主要任务是服务合作社成员，优先收购合作社成员的产品，保护合作社成员的合法权益。同时，公司从事的包装加工、流通销售等业务，为产品创造了更高的附加值。目前，该公司被认定为潍坊市农业龙头企业，并与碧桂园集团、盒马鲜生、淘菜菜、美团优选、叮咚买菜、家家悦超市等各大平台及商超建立了长期稳定的合作关系。

基于此，令欣蔬菜专业合作社也逐渐发展成为集生产种植、冷藏、加工、销售、电商运营、物流配送于一体的合作组织，被评为“国家农民合作社示范社”。目前，合作社产品有七大类、十几个蔬菜品种，通过了国家绿色食品发展中心和国家质量认证中心验收，获得了绿色食品基地认证和良好农业GAP规范认证，获评“全国农产品百强企业”。

线上线下齐发力助农增收拓销路

日前，在合作社社员孟波的大棚里，4000棵黄瓜长势正旺。说起今年的黄瓜，老孟心里特别有底，不仅有产量，价格也很可观，“别看这黄瓜看起来跟普通黄瓜差不多，尝起来就不同了，口感格外好，这可是按照合作社标准种植的富硒黄瓜。”孟波说。

“我们只管种就行，销售等服务由合作社负责。”是什么原因让孟波等菜农种菜这么有底气？那就是种出的蔬菜不愁卖！

为了提高农户种植蔬菜的产量和质量，该合作社为社员提供了技术培训、种植管理、免费检测、销售等一条龙服务，让他们没了后顾之忧。

“为了快速有效地打开市场，公司成立了专门的销售团队，既拓宽了合作社产品的销路，又提高了产品的收益，实现了合作社与公司的优势互补。”孟令欣说，以水果黄瓜为例，通过公司与商超对接，供应盒马鲜生的精包装黄瓜利润能增加20%左右。

如今，该合作社“线下”销售网络遍布全国各地的大型连锁超市、酒店、连锁餐饮及批发市场，“线上”先后与盒马鲜生、朴朴连锁超市、叮咚买菜、淘宝、天猫、拼多多、供销e家、慧聪网、美菜等多家网络销售商建立长期合作关系。同时，公司物流部自有三十多部物流配送车，可为全国客户提供常温、冷链物流配送一条龙服务，实现了田间到舌尖的新鲜。

2017年，该合作社还申请注册了“中国果蔬平台网”网络销售平台。2022年，合作社累计销售蔬菜2.3万吨，销售额1.26亿元，其中，线上销售蔬菜14500吨，销售额9600万元。

提升蔬菜附加值，不仅要改变现有的商品销售形式，还要走优质蔬菜品牌化发展道路。“我们利用物联网平台，把各个大棚物联网摄像头记录的生产过程做成宣传片，在超市柜台定期播放展示，让客户详细了解纪台长茄等蔬菜的生产过程，吸引更多高端消费人群。”孟令欣说，合作社还通过“会员”模式服务消费者，只要顾客购买量达到一定数额，即可免费来基地体验采摘乐并参观菜博会。这些措施，可以进一步宣传寿光蔬菜品牌，提高纪台长茄等蔬菜的知名度和市场占有率。

目前，与该合作社、公司配套的“令欣合作社为农服务综合配套项目”正在建设中。项目建成后，将成为包含预制菜加工、智能化分拣包装、恒温保鲜、冷链仓储、物流配送、电商运营、农业技术培训于一体的综合服务中心，可为周边农户生产生活提供极大便利。依托项目建设，令欣蔬菜专业合作社实现了以蔬菜种植第一产业为基础、全面拉长产业链条、一二三产业融合发展的新局面。