韶关始兴，地处粤北山区，森林覆盖率达77.3%。这里地势四周高中间低，呈盆地状，是广东省山区贫困县之一，其中，太平、沈所、顿岗、城南等乡镇12 个省定贫困村。

2020年，中国的脱贫攻坚战已进入决胜的收官之年。这是一场硬仗，而这场硬仗中的硬仗便是为贫困地区脱贫，韶关始兴便是其中之一。

为打好这场硬仗，始兴县因地制宜，引进新技术，开发新产业，大力发展走地鸡、水稻、黄烟、蚕桑等特色农业产业。从2016年到2019年，始兴市贫困人口从8098人下降至7335人，累计减贫人数763人。

发展养殖松针鸡产业，韶关始兴找到了脱贫攻坚的“金钥匙”。

“卖了卖了，你们看到的这30只鸡已经全部被驾校那边订走了。”笔者刚来到养鸡产业基地，就听见始兴县铭泰农业生态农场负责人兴奋地喊道。

与常见的养鸡产业基地不同，这里的养鸡产地全部在海拔500多公尺的亚山松树林里，每天摘釆新鲜松针供松针鸡自然食用以外，定期需要每周两次汲取松针树水来供养鸡。据介绍，这便是绍兴县引进的养鸡技术。

绿之源生物科技有限公司农业生态农场

始兴境内山地丘陵交错，溪谷纵横，气候温和。松针树在此自然环境下容易生长。然而，此前由于对松针树的知识、技术不完善、管理不到位，荒废了这片松针树林，影响了当地村民的收入增长。

为了打破这一局面，农业生态农场负责人改良经营模式和技术，对铭泰农业生态农场进行改造提升。

“我们这个生态农场有几个特点，第一就是高品质。松针树的营养都在松针鸡里了，”始兴县铭泰农业生态农场负责人李敬全说，“其他特点包括五谷饲养、省水、省地、省人工。”

据介绍，始兴松针鸡饲养150天后即可出栏了。松针鸡第一批出栏后的产量能达5000只，有力推动了当地村民的脱贫致富。

笔者来到了其中一处铭泰农业生态农场。该产业园占地约520亩，由绿之源生物科技有限公司规划建设。

“大家看到的这个农场基地是2018年3月1日开发，等到8月就可以看到鸡苗长大成松针鸡了”李敬全说道。

据悉，贫困户的收入主要来自土地流转费用、务工费用以及养殖鸡的分红。务工人员收入由销售收入5%作为生态农场的务工工资，平均工资为每天100元。此外，丰产后，农户每年能获得5%的资产收益。人均创收每月3500元左右。

明年，该生态农场计划在明年多开发五百亩，年产增加松针鸡六十五万只，覆盖周边更多乡镇。目前，整个始兴县铭泰农业生态农场总面积已达980亩。

生态农场负责人充满信心地告诉我们，“在政府部门的全力支持下，今年我们必将完成脱贫致富的任务。”（吕龙飞）