近年来，黄联关镇黄水塘村依托当地得天独厚的自然优势和冷水资源，积极发展冷水鱼养殖，不断带领群众探索新的创收增收路径，助力乡村振兴。

走进位于黄水塘村的渔乐谷农家乐，鱼池内泉水汩汩流出，各类鱼儿欢快的游弋其中，员工徐香正在将饲料撒入鱼池，查看长势。可别小看了这些鱼池，它们可是黄水塘村“聚宝盆”，这些鱼也是带动当地致富增收的“活宝贝”。

冷水鱼养殖对水质水温都有大讲究，水温10～18℃为宜。选择水源时要选择泉水和水质较好的河水，而黄水塘村位于螺髻山后山，螺髻山上流下的泉水水质优良，正是饲养冷水鱼的最佳选择。依托当地得天独厚的自然资源，2022年，黄水塘村采用“村企合作”的方式，搭建了“渔乐谷”农家乐，农家乐依山傍水、顺河谷而建，巧妙地保持了原生态与自然的和谐统一，预计一年能为村集体经济增收20万元左右。

据介绍，目前“渔乐谷”农家乐内有虹鳟、鲈鱼、黑鱼、中华鲟等几十个品种，共上万斤鱼。当地以鱼为主题，进行农旅融合，大力发展乡村振兴产业，走出了一条集养殖、销售、餐饮、乡村旅游于一体的致富路。

“从目前的经营情况来看，生意比较好，有很多家庭选择周末来这里游玩，我们对未来的发展很有信心。”黄联关镇黄水塘村村纪委书记刘仕海介绍道。

“冷水鱼比其他的鱼口感好，这里环境也不错，很适合夏天全家人来乘凉游玩。”从市区驱车而来的游客周女士说道。

冷水鱼养殖配合农家乐游玩，切切实实为当地及周边村民带来了好“钱”景。在发展冷水鱼养殖过程中，黄水塘村优先吸纳周边农户务工，提供保洁、捕捞、管理等就业岗位，激发群众发展产业积极性，实现了“产业发展”和“助农增收”双赢，当地村民徐香就是受益者之一。

徐香说道：“这里开发起来对我们全村都好，离家近，既能照顾家庭还能赚钱养家，每个月工资也按时发放，一年下来多几万块的收入，我非常满意。”

下一步，黄水塘村还将进一步发掘自身资源优势，紧抓特色，力争打造黄联关镇特色冷水鱼品牌，让冷水鱼养殖产业真正成为富民产业，让冷水鱼激活“致富泉”。