清明时节,气温转暖,草木萌发,正是一年春耕春种的大好时节.眼下,水生蔬菜水芹持续俏销,小龙虾卖到30多元一斤,渔洋镇谢小村三组的刘明安不禁喜上眉梢。

刘明安负责的湖北青谷农业公司蔬菜基地,除了二十几个蔬菜大棚外，还有十几亩"虾芹共作"田。在一处虾田前,围沟里安放着捕虾的地笼网,虾田中央种植着一畦畦茂密肥美的水芹菜.谈起为啥种植水芹,该基地负责人刘明安介绍,水生蔬菜在江汉平原一带极易种植并且适销对路,产量很高,水芹亩产能达到3000斤左右,亩平收益达10000元,春节前后水芹可卖到五六元一斤。

刘明安精明能干,从事服装行业十多年.2015年,刘明安随爱人回到新沟镇投资现代农业.刘明安说,经过考察,他发现水芹菜在江汉平原一带种植较少且市场销路好,每年七八月开始育苗种植,一年可收获两茬,特别是春节前后价格较高.他从2016年开始养殖小龙虾,并实现了小龙虾和水芹共生共长,一年收获两季虾和两茬水芹,综合收益达到14000元左右。

"水生芹菜与小龙虾共养可以帮助小龙虾越冬,小龙虾在冬季无需在池底打洞,可在水芹根部活动.养出的虾壳青肚白,色泽鲜亮,收购价比普通虾高出2元.水芹的根、茎都可分别做菜,口感好,食用水生蔬菜还有降低'三高'的功效."刘明安说,去年年底他尝试在虾田里搭建塑料大棚,通过调节室内温度,达到小龙虾和水芹同时提早上市.今年,他计划把这一模式再扩大规模。