华声在线讯(通讯员：杨贵新)“听到蛙叫声特别高兴，蛙声一声是最美的音乐……”7月9日，走进澳华集团稻蛙养殖示范基地隆回县高平镇中黄信村晏福元蛙稻基地，彼此起伏的蛙叫声，声声入耳，正在扯草的晏福元笑着说。

“今年，在去年的基础上扩大了规模，养殖了 50亩蛙稻，带领三百多名群众致富,再过段时间，青蛙就可出产了”。

青蛙吃虫 蛙粪肥田

青蛙吃虫子，拉出的蛙粪蛙尿反哺水稻，为禾苗提供养分;水稻为青蛙提供乘荫纳凉的栖憩场所，成为一对相互依赖相互生存的共同体。

前来调研乡村振兴产业建设的高平镇党委书记隆兵其来到蛙稻田，详细了解蛙稻养殖情况。

蛙稻养殖的最大特点是绿色、生态、环保、无污染。晏福元在田里抓住两只青蛙说，没有施任何化肥、没有打任何农药，这种养殖是一种生态平衡，是生态自我调节，更是一条完美食物链。

稻田的草都是人工除，从不使用除草剂，由于没有施肥，水稻的产稻不是很高，一般亩产600-800斤;但青蛙的产量比较高，亩产可达4000-4500斤;亩产纯利润可达2-3万元每亩。

隆兵其说，蛙稻共生，实现生态循环。不要给水稻施任何肥料，打任何农药，病虫害都是青蛙义务清理，青蛙产生的粪便为水稻提供肥料，水稻为青蛙提供栖息环境，同时也提供食物，既节约了成本，提高了价值，这确保是一个好产业，值得推广。

蛙肉质鲜 稻米饭香

晏福元告诉笔者，这种青蛙叫黑斑侧褶蛙，是蛙科、侧褶蛙属的两栖动物。头长大于头宽;吻部略尖;吻棱不明显;鼓膜大而明显;犁骨齿两小团;舌宽厚，后端缺刻深。前肢短;指侧缘膜不明显。

后肢较短而肥硕;有内、外蹠突，内者窄长，呈游离刃状，小于第一趾长，外者很小。背面皮肤较粗糙，背侧褶明显;体侧有长疣或痣粒;鼓膜上缘有细颞褶，口角后的颌腺窄长;胫背面有多条由痣粒连缀成的纵肤棱;无跗褶。

腹面光滑。生活时体背面颜色多样，有淡绿色、黄绿色、深绿色、灰褐色等颜色。黑斑侧褶蛙白天隐匿在农作物、水生植物或草丛中。

黑斑侧褶蛙善于跳跃和游泳，受惊时能连续跳跃多次至进入水中，并潜入深水处或钻入淤泥或躲藏在水生植物间。

5月中旬是繁殖高峰期，7月中旬可见到大批完成变态的幼蛙，90天左右其头体长平均35毫米，经9个月生长头体长可达65毫米，体重达25.2克。幼蛙经过两个冬眠期后，第三年春天达性成熟，并可抱对繁殖。

为了利于青蛙生长，在青蛙基地种植水稻。主要种植野香优莉丝水稻，这种水稻全生育期130天。该品种株型适中，剑叶长直，叶色淡绿，长势繁茂，分蘖力强，有效穗多，稃尖无色，穗粒数多，结实率较高，千粒重小，熟期转色好。米质达部标1级。

澳华集团负责人说，这种青蛙市场走俏，很好销，市场批发价20元每斤。同时，这种米口感非常好，深受广大消费者青睐，市场价每斤达20元以上。

搞好传帮带 大家一起富

一人发展产业，不是成功的产业;一人富不算富，大家富才算富。

晏福元是村里的村干部，他说发展产业的目的就是要带领村民一起发展产业，共同致富。

晏福元还成立了隆回元新稻蛙种养专业合作社，成员达300余人，还给蛙稻米注册了商标：煦圆清。

“感谢晏福元兴办蛙稻基地，让我找到了工作，有了稳定的收入。”正在扯草的曾彩兰边扯草边说。曾彩兰是脱贫户，无手艺无技术，加上疫情影响，为务工找工作犯愁。今年晏福元聘请曾彩兰为青蛙养殖员。

曾彩兰非常满这份工作，说这是打着灯笼都找不到的“美差”。就在家门口上班，非常方便，又顾了家，还增加了收入。同在家庭农场务工的，还有周素中、刘石云、晏立珍等人。大家认为，在外打了多年的工，就是没赚到钱，不想背井离乡去找工作了，现在这份工作满足了愿望。

刘伍华也有同感，她说到外面打工就是放不下家里，总是心挂两头，经常两头跑，赚的一点钱奉献在车旅费，到头来，钱没赚到，家也没顾到，现在赚的钱是实打实，都是纯利润，所以很珍惜现在的工作。

晏福元说，基地还临时用工300余个，仅务工工资要付几十万元。

烈日下，深身湿透的镇党委书记隆兵其扒开一株禾苗，下面上百只青蛙一跃而起，四散逃跑。隆兵其用比手划量禾苗，至少有30厘米了，有五六十根之多。

隆兵其说，高平镇下一步要突出一村一品，因地制宜发展特色产业;特别这种蛙稻养殖产业已取得成功，要大力推广，突出特色，打造高平品牌。

隆兵其还勉励晏福元要发扬自己的优势，当好带头人、领路人，搞好传帮带，把蛙稻产业做大做强。

隆兵其问晏福元发展蛙稻产业有没有信心，一起努力好不好时。

晏福元响亮地回答：“好!有信心!”响亮的声音在基地上空久久回荡。

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