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公司是重庆市优秀民营企业、重庆农业产业化市级龙头企业，荣获“全国五一劳动奖状”、“中国餐饮百强企业”等100多项殊荣。伊拉兔饲养手册(改)15法国伊拉兔饲养手册重庆阿兴记食品有限公司目录一、公司简介…………………………………………第重庆阿兴记食品有限公司由重庆阿兴记产业（集团）投资组建，是一家集农业产业开发、现代畜牧业、养殖、农产品加工生产为一体的民营企业。公司正在全面实施建设“阿兴记1500万只优质肉兔产业化开发建设”项目。该项目以欧洲著名兔业公司、国内著名高等院校和畜牧推广部门为技术依托单位，计划投资1.9亿元，用5年时间，形成优质原种兔扩繁和养殖示范、肉兔定点屠宰和肉兔制品精深加工的完整产业链。项目全面建成后，将形成年提供18万只种兔、年屠宰1300万只（鲜销200万只）商品肉兔、年产5000吨兔肉系列制品的生产能力。伊拉兔饲养手册(改)15法国伊拉兔饲养手册重庆阿兴记食品有限公司目录一、公司简介…………………………………………第1000亩。基地分别建立了肉兔核心原种场、肉兔养殖示范场、肉兔饲料加工厂、优质牧草种植区、良种选育中心（专家大院）、疫病防控中心、肉兔养殖技术培训中心等相应的配套设施。

伊拉兔饲养手册(改)15法国伊拉兔饲养手册重庆阿兴记食品有限公司目录一、公司简介…………………………………………第阿兴记优质肉兔屠宰加工基地，将建立优质肉兔屠宰车间、肉兔综合交易市场、有机肥加工场、污水处理场等辅助配套设施。伊拉兔饲养手册(改)15法国伊拉兔饲养手册重庆阿兴记食品有限公司目录一、公司简介…………………………………………第阿兴记肉兔精深加工基地位于渝北区“国家农业科技园区”，已建成肉兔加工车间、综合车间、大型仓储和冷藏设施、物流配送中心、产品研发中心等相应的配套设施。伊拉兔饲养手册(改)15法国伊拉兔饲养手册重庆阿兴记食品有限公司目录一、公司简介…………………………………………第公司于2010又引进曾祖代伊拉兔，是迄今为止西南地区直接从国外引进肉兔良种进行繁育的最大企业。在种兔养殖方面，公司利用优良种兔进行扩繁，实施标准化、集约化养殖，率先在西南地区建立起了完善的种兔生物安全体系,全部实行了“全进全出的工厂化循环繁育模式”和“人工授精技术”。目前阿兴记种兔繁育技术处于领先地位，达到世界先进水平。伊拉兔饲养手册(改)15法国伊拉兔饲养手册重庆阿兴记食品有限公司目录一、公司简介…………………………………………第阿兴记肉兔加工厂积极通过ISO9001、ISO14001、HACCP体系认证，在生产加工过程中，严格按GMP、SSOP、HACCP等安全、卫生、质量控制体系的要求操作，确保生产加工过程的每个环节都得到监控，有效控制加工过程各种潜在的食品危害，保证了食品的安全、卫生与质量。

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