近段时间，绵绵细雨从天空洒落，正是移栽茭白的好时候。浙江省金华市农业科学研究院露天育种基地里，几名农民正在把寄栽于茭田里的茭秧起出来，准备运到种植户的手上，其中一部分将长途跋涉运往新疆阿克苏地区温宿县。

在新疆阿克苏地区温宿县托乎拉乡金华新村水生蔬菜种植基地里，种植户张建平正忙着为茭白施肥、观察田螺生长情况，他决定再过一周就向茭田投放甲鱼苗，套养甲鱼。

金华市农业科学研究院育种基地，农民在移植茭白。

大胆尝试南疆种茭白

2017年以前，尤其在有着广袤戈壁沙漠的新疆南疆种植水生蔬菜，是很多人想都没想过的事。

金华市援疆指挥部产业发展组组长王国军介绍，2016年底，又一轮金华市援疆干部抵达温宿县后发现，当地冷水资源丰富或许可以发展水生蔬菜种植带动农民增收。于是，金华市援疆指挥部与金华市农业科学研究院对接，邀请水生蔬菜专家到温宿县实地调查。

张尚法，金华市农业科学研究院蔬菜所所长，3年来曾5次前往温宿县指导水生蔬菜种植。

“温宿县的条件简直是种植茭白的极品。”张尚法说，温宿县地处天山山脉脚下，大量积雪融水提供了丰富的灌溉水源，加上平均日照时间长、昼夜温差大，为农作物积累营养提升品质提供了天然优势。

因此，2017年初，金华市援疆指挥部启动水生蔬菜繁育推广项目，选定300亩土地，引进两个品种的茭白、8个品种的莲藕。在温宿县推广种植水生蔬菜，并不被像张建平一样的当地农民认可。“南疆干旱，别说种茭白了，我们以前都没看过茭白长啥样。”张建平说。

为打消人们的顾虑，金华市援疆指挥部在引进金华市水生蔬菜种植企业的同时，寻找和培训愿意“第一个吃螃蟹”的温宿县种植户，通过点的示范向更多农户证明水生蔬菜种植能带来可观效益。

由于前期准备充分，温宿县试种的茭白、莲藕等水生蔬菜获得成功，其产量、品质、口感在市场上均属上乘。“这给了我们很大的信心，今年有10多户农户主动改种了茭白。”王国军说，在扩大种植规模的同时，金华市援疆指挥部还指导农民建立了水生蔬菜专业合作社，采取“企业+合作社+农户”的种植模式，免费为有种植意向的贫困户提供技术指导。

“去年，我们试种的茭白每亩产量最高达2000公斤，按最低批发价每公斤6元钱计算，每亩土地能收入1.2万，除去成本净赚6000多元。”王国军说，而且每亩茭田还可以套养100公斤小龙虾、30只甲鱼等，又可以增收1万多元，产值远大于玉米、小麦等传统农作物。

温宿县托乎拉乡金华新村长出不久的茭秧。

多元化种植打开致富路

从2018年开始，温宿县水生蔬菜种植品种除了茭白已扩大到莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、菱角等，并套养了小龙虾、螃蟹等。今年，该县水生蔬菜的面积已扩展到1000亩以上，多元化种养殖助推当地农民迈向致富路。

“在金华市援疆指挥部的支持下，茭白等蔬菜的销售渠道打通，我们的产品仅在温宿县的蔬菜批发市场就已经供不应求了。”张建平笑着说。

王国军介绍，水生蔬菜种植不仅能让种植户获益，还提供了大量就业岗位。每年收获茭白、莲藕的用工量达到700多人，套养小龙虾、螃蟹、甲鱼的用工量也要将近400人，所有用工都来自温宿县当地，这段时间里，平均每人日工资在130元左右。

不仅如此，去年温宿县试种的200亩莲藕，在夏季荷花盛开的时候吸引了大量游客前去欣赏荷塘风光，秋季莲藕成熟时又吸引了大量居民到田间地头现场采摘。为此，去年下半年，金华市援疆指挥部开始在金华新村修建休闲观光农业设施，争创3A级旅游景区，并计划于今年七八月份开门迎客。

另一方面，经过2年多的适应，原本生在江南水乡的茭白、莲藕等水生蔬菜也已适应了温宿县的气候环境，除新品种外，已经实现本地育种与繁殖。温宿县将着手打造南疆最大的水生蔬菜优质种苗繁育基地、品种最全的水生蔬菜配送基地。

“我们要通过延伸产业链，建成集良种繁育、丰产栽培、生态养殖、生态观光、食品深加工的绿色生态农业示范项目，带动更多农民致富。”王国军表示，金华市援疆指挥部会朝着这一愿景持续用力。