11月28日，清远市海恒渔业科技有限公司（下简称“海恒渔业”）养殖的饲料桂花鱼顺利出塘上市，成为区域内首位顺利养殖销售饲料桂花鱼的农户，标志着该镇桂花鱼行业转型迈出坚实一步。
清新桂花鱼是国家农产品地理标志登记产品。近年来，清新区大力实施“2420”具体举措，以清远鸡、桂花鱼两大重点产业为突破口，持续发展乡村特色产业，助力清远市五大百亿农业产业建设。作为清新区的“鱼米之乡”，山塘镇扎实推进“百千万工程”各项工作，充分发挥海恒渔业和清远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司、广牧兴粤鳜养殖基地等农业龙头企业带头示范作用，突破性开展饲料桂花鱼养殖创新模式，提升现代化、标准化良种繁育水平，推动桂花鱼区域品牌建设，打造农业产业强镇样板。
今年以来，山塘镇计划推动桂花鱼鱼苗孵化超3000万尾，桂花鱼产量较上年增长4%以上；全镇桂花鱼产量累计约6502.3吨，较上年同期增长约6%，饲料桂花鱼养殖实验约50万尾。
“我们坚持科学的养殖方法，日常管理中重视各类数据指标变化，如水体的pH、含氧量、氨氮量等，当数值波动较大时，我们会及时采取措施处理。”汪小东介绍，本次上市的饲料桂花鱼于6月25日定塘养殖，数量2万尾，鱼苗全程由养殖户自行驯化，本批次鱼苗合计养殖时间156天，渔获总重量超1.7万斤，均重超0.9斤，鱼苗出塘率超90%。
据了解，目前饲料桂花鱼行业的发展仍处于起步阶段，养殖技术还不成熟，多数农户还是采取传统的活饵养殖模式，海恒渔业此次顺利养殖销售饲料桂花鱼的实践，给行业带来了成功经验的同时，也给周边的养殖户增强了信心。
同时，为进一步推动产业革新，提升资源的利用效率和价值，山塘镇联合华润电力广东新能源公司，探索性开展“饲料桂花鱼光伏板下试点养殖”科研项目，通过加大科研投入，打造产业集群，推动渔光互补，实现生态与产业协调发展。
山塘镇还引入了平安产险清远中支，积极开展饲料桂花鱼养殖保险服务，进一步降低了群众的养殖风险。
南方+记者 江绮雯 贺欢
通讯员 陈泽善 伍俊媚
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【作者】 江绮雯；贺欢
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
