克迈拉虻链农业

黑水虻与乳酸菌

虻链循环，三维农业

认识植物乳酸菌

昆虫蛋白乳酸菌微生态制剂是绿色无抗养殖的源头，长期使用能够增强动物免疫力和抗应激能力，提高成活率，减少疾病发生和死亡淘汰率，减少抗生素使用，节约药费，并能显著提高饲料利用率，改善养殖环境，有效地保障畜禽产品的食用安全性，提高养殖效益。

“昆虫保健技术” “生物发酵饲料”、“动物益生菌保健”、“生物辅助防疫”、“养殖场除臭”等技术的无抗养殖解决方案，实现了规模养殖场在“基本不改造养殖场栏舍、不改变养殖场流程、不增加人工、不降低效益”前提下，进行规模化无抗养殖的可能，是一个突破，目前应用于养殖场的产品已经上市销售，获得好评。

乳酸蛋白与甲壳素

1、昆虫乳酸菌蛋白的功效

促进畜禽、幼雏健康发育，预防黄、白痢疾和腹泻等疾病，增强仔猪抵抗断奶应激能力，显著降低死亡率，促进弱僵仔猪恢复正常生长；禽大肠杆菌病、肠毒综合症、腺胃炎、肌胃炎、鸭浆膜炎效果显著。

提高饲料效率，促进畜禽生长，增加蛋鸡产蛋率，增强蛋壳硬度，改善畜禽产品的品质；增强畜禽免疫力和抗应激能力，减少抗生素用量，降低肉、蛋、奶等畜禽产品中的抗生素残留；改善抗生素治疗后的胃肠道菌群失衡问题，迅速恢复胃肠动力；减少排粪量，消除臭味，改善饲养环境，降低畜牧业对环境的污染；中药活性益生菌群随着动物的排泄物排放至土壤中继续繁殖，改善土壤有益菌菌群，进一步分解土壤中的有机质，增加土壤肥力，提高动物粪便的再利用价值。

2、黑水虻幼虫甲壳素的神奇作用

黑水虻幼虫富含甲壳素（蛹壳素），壳聚糖既可生物合成，又可生物降解，它还是迄今为止发现的唯一阳离子碱性多糖。昆虫是地球上最大的优势动物群类，种类最多，分布广泛，富含壳聚糖。蛹壳素具有：⑴强化免疫力：甲壳素能提高机体的免疫机能，加強免疫细胞的增殖，因此有强化免疫力的功效。甲壳素的免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞的伤害，及促进肝脏受损细胞的新生与正常化。⑵无毒性抗癌效果：甲壳素的抗癌效果已由日本东京药科大学确认，且其抗癌效果适合生物体而无毒性反应出现。北海道大学的研究小組也发现，甲壳素有抑制恶性肿瘤细胞扩散及转移的效果。⑶降低胆固醇：甲壳素在体內以带正电的阳离子形态出現，可与胆酸和胆盐結合，因而抑制小腸对胆固醇的吸收，不但会減少胆固醇在肝脏的堆积量、也可降低恶性胆固醇(LDL)的浓度、提高良性胆固醇(HDL)的含量，因此对于预防动脉硬化及心血管疾病有很好的效果。⑷改善消化机能：甲壳素可促进肠內有益菌的繁殖，抑制有害菌的滋生，及减少大肠菌生长的机会，因此可以达到健胃整肠的功效。 ⑸减少体內重金属的积蓄：重金属在体內蓄积会造成神经性病变、器官功能失调等后遺症。甲壳素可以吸附铜、镉、锌、铀等重金属，并排出体外。在环境污染日益严重的今天，甲壳素有助于体內废物的排除，而确保畜禽生理机能的正常工作。

认识抗菌肽与微生态

3、黑水虻幼虫富含抗菌肽

黑水虻幼虫具有独特的免疫功能，其体内含有一种强烈杀菌作用“抗菌活性蛋白”，这种活性蛋白只要万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌。同时，其血淋巴中含有具抗癌作用的凝集素。再者，黑水虻幼虫体内还含有一种粪产碱菌，能抑制皮肤脓疮的多种病菌，并能促进表皮的生成和疮伤的愈合。此外，黑水虻幼虫体内还含有2%－4%的磷脂，磷脂具有保护细胞膜，降血，防治心血管疾病等方面的作用

抗菌肽是哺乳动物防御体系的一个重要组成部分，具有分子量小，热稳定性好，无免疫原性，抗菌谱广等特点。对畜禽具有促生长、保健和治疗疾病的功能，且无毒副作用、无残留、无致细菌耐药性。随着抗生素的大量广泛用于饲料中和人们对食品和环境质量的要求越来越高，人们对抗生素的副作用认识日益加深，抗生素在饲料业中的应用，已面临着淘汰或禁用的局面。应用无毒无公害的新型抗菌剂代替抗生素作饲料添加剂，已成为当前国内外饲料学科的一项重要内容。随着我国进入WTO，抗生素作饲料添 加剂必将严重影响畜产品在国际市场的竞争力，应用生物技术研究与开发新型抗菌剂是我国饲料科学界一项紧迫的任务。

抗菌肽具广谱抗菌作用，对畜禽具促生长、保健和治疗疾病的功能，属无毒副作用、无残留、无致细菌耐药性的一类环保型制剂。可应用生物工程的技术方法生产抗病菌的转基因动植物产品，同时可以通过基因工程的技术方法大量的提取抗菌肽，使之成为新一代肽类抗菌药的来源，具有广阔的应用前景。各种动物在长期的自然进化过程中在其体内已建立了平衡的微生物菌群共生生态系统，并建立了一套维持其体内菌群稳态的机制。抗菌肽是这一机制中的主要因子之一，并广泛存在于所有脊椎动物和无脊椎动物机体中。高等动物肠道微生物菌群发达，不同动物的肠道内源性抗菌肽能抑制其相应的外源性病原菌，而对动物肠道中共生生态系统中的微生物和动物细胞无杀伤作用，即高等动物肠道抗菌肽具有“种”特异性。尽管高等动物肠道抗菌肽具有此优点，但它们在动物体内表达分泌量有限，加上现代畜禽饲养业日益呈集约化，病原传播和入侵及各种应激作用日益强化，使得畜禽肠道表达量有限的抗菌肽更难以对动物自身的保健起很大作用。如能应用各种动物的专一性内源性抗菌肽作饲料添加剂，则可使饲养动物受到外源病原菌入侵或应激时能特异性地维持其健康和生长。

4、活菌微生态制剂在动物养殖中扮演的角色

活菌微生态制剂在动物养殖中起最关键作用的是乳酸菌，其次是枯草芽孢杆菌。

主角：乳酸菌乳酸菌在下消化道起作用，一方面分泌产生乳酸、过氧化氢、抑菌素，抑制病原菌的滋生，达到防治疾病的功效；另一方面，乳酸菌在肠道内壁定植，促进小肠绒毛生长，增加肠壁内表面积，利于营养物质的吸收；乳酸菌还能够激活动物机体免疫器官，提高免疫力。

配角：芽孢杆菌枯草芽孢杆菌主要在上消化道萌发，一方面分泌消化酶，协助消化饲料；另一方面作为好氧菌，持续耗氧，为下消化道的乳酸菌等厌氧菌创造良好的厌氧环境，间接增强乳酸菌促生长功效的发挥。

黑水虻

5、微生态活菌制剂的设计考量

活性乳酸菌在饲用益生菌中起最关键最直接的作用，所以首先考量乳酸菌。乳酸菌是动物肠道自身具有的一种十分重要的益生菌，然而其种群数量常常受到外界因素影响而减少。因此可以通过外援补充乳酸菌，以维护动物肠道内乳酸菌占优势的菌群平衡。

枯草芽孢杆菌枯草芽孢杆菌本身不是动物体内的微生物，但由于它具有分泌消化酶和持续耗氧为乳酸菌生存创造厌氧环境的特点，因此常常作为乳酸菌的辅助菌种。

益生元寡糖类益生元，这类物质不能被动物机体吸收，但可作为益生菌的营养物质，促进乳酸菌等益生菌的生长繁殖，提高饲用益生菌的效价。

乳酸菌经发酵培养后除去菌体后的上清液，内含乳酸菌分泌的丰富代谢产物，如乳酸、抑菌素等，具有优良的抑制、杀灭有害菌的能力。

植物源乳酸菌，因为取自植物易被动物体认可，不论摄取多大的量，畜禽不会产生异体蛋白排斥反应，且植物源乳酸菌比动物源者更具有活力，能比动物源多8倍的数量到达动物小肠内定植，从而发挥其强大而稳定的生物功效。