十年前,从小就喜欢养鱼的李世全凭着执着与坚韧,经过三年的摸索与试验,成功探索出冷水细鳞鱼(俗称哲鲤)、哲罗鲑俗称h条)等冷水鱼种的孵化和养殖技术。2015年,经过多年的摸爬滚打,李世全的天源冷水鱼养殖基地规模得到进一步扩大,新建起一栋1500平方米的室内养殖场,养殖各类冷水鱼2万多尾、种鱼500多尾。
位于阿尔山市五岔沟镇牛汾台村的天源冷水鱼养殖基地,总占地面积245亩,依傍着奔流不息的洮儿河水,在群山拱卫中宛如一处世外桃源。
艰难探索
众所周知,哲鲤等冷水鱼种虽然经济价值极高,但却极难养殖成活,在李世全取得成功以前,还没有人工养殖冷水鱼成功的先例。2006年,近乎痴迷养鱼的李世全有了一个大胆的想法——开展人工冷水鱼养殖,并于当年5月份便将这一想法付诸了行动。“他开始要养殖哲鲤的时候家里人就都反对,后来的养殖试验也总是失败。那时候一年得投入10多万元,眼看着钱都打了水漂,家里人更是劝他早早放弃,可他就是不肯,就认准了这一门道。”谈起当年那段摸索试验的经历,李世全的妻子董秀莲感慨地说。
皇天不负苦心人,2009年,李世全终于突破人工养殖冷水鱼技术难关,成功孵化并养殖成活200多尾冷水鱼苗。“冷水鱼养殖取得成功后,我们一家人着实兴奋了好长一段时间。”董秀莲说。董秀莲告诉记者,要想养好冷水鱼关键要把好两道关,一是必须保持水体流动与洁净;二是必须保持水温在18℃以下,只有满足这两个必备条件,才能保证冷水鱼成活。
初有小成
由于冷水鱼生长周期较长,从鱼苗生长到1公斤重的商品鱼需要6年时间,自2009年李世全养殖冷水鱼取得成功后,便开始通过不断繁衍扩大养殖规模。2014年李世全成立了阿尔山市天源冷水鱼养殖有限责任公司,并于同年成立了阿尔山市天源冷水鱼养殖繁育专业合作社。2015年,基地冷水鱼养殖规模达到了2万多尾,销售商品鱼1500公斤,实现销售收入60多万元。
“一斤哲鲤就能卖200块钱,而且市场还供不应求。外地人很认冷水鱼,在北京、沈阳等地我们都有客户。现在只愁产量不够,不然有多少都能卖出去。”董秀莲说。由于市场前景看好,基地周边不少村民都有意向开展冷水鱼养殖,平日里来打听的人有很多。董秀莲说,现在合作社也成立了,以后时机成熟肯定会带动周边群众发展冷水鱼养殖致富,毕竟只靠他们自己不可能满足市场全部需求,而只有抱团合作才能把企业做好做强。
初心不改
董秀莲告诉记者,为了做好冷水鱼养殖这一特色产业,他们通过贷款和在当地政府的支持下已累计投入1000多万元,建设了室内养殖场近4000平方米、露天养鱼池100亩、农家乐餐厅800平方米、停车场等硬化路面3000平方米、钓鱼平台和木栈道1000平方米,初步建成了集繁育养殖、垂钓体验、观光旅游、风味餐饮于一体的产业示范基地。董秀莲说,随着阿尔山旅游的不断升温,来基地旅游的人逐年递增,基地的名声也越来越响,到旅游旺季的时候,甚至得雇七八个人才能忙活得开。谈起下一步的打算,董秀莲表示,企业将利用3到5年的时间实现年产冷水鱼1.2万公斤,实现产值600万元,同时紧紧围绕阿尔山旅游这篇文章,把基地“渔家乐”和观光旅游的口碑树立起来,把名声传播的更远……“已经付出了十年的心血,不想再转行了……即便以后遇到再大的困难,我们也会一直干下去的。”董秀莲说。