一、云南省花椒产业发展现状

（一）产业面积、产量、产值

云南是我国种植花椒历史悠久的地区之一，主要分布在滇东北、滇中、滇西北金沙江流域，种植的主要品种为红花椒和青花椒两大类，以青花椒为主。2019年花椒产业被列为全省打造世界一流“绿色食品牌”的重点产业之一。按省林草局统计，全省花椒种植面积445.76万亩，其中：投产面积276.98万亩；总产量8.99万吨；总产值45.93亿元。

（二）主要品种及区划布局

我省各地种植的花椒，种源多为从四川、重庆及本地种源。就种植面积而言，昭通、丽江、楚雄3州市是我省花椒产业发展的主要区域，种植面积分别为151.35万亩、101.93万亩、80.25万亩，占全省花椒总面积的74.8%。全省花椒种植面积超过10万亩以上的县有12个，占全省总面积的71.7%，分别是：宁蒗54.06万亩、永胜16.92万亩、华坪22.82万亩、永善34.56万亩、彝良38.1万亩、鲁甸32.0万亩、巧家31.23万亩、大姚41.6万亩、南华15.24万亩、澜沧12.35万亩、会泽10.0万亩、禄劝10.6万亩。

报告下载：《2021年度云南省花椒产业发展报告》-农小蜂