七月夏日，在黑龙江省讷河市老莱镇寒雪养鹅农民专业合作社里，记者看到池塘里“白毛浮绿水，红掌拨清波”大鹅悠闲戏水的情景。合作社屋后的采摘园，体味农家乐，尝农家饲养的生态鹅，享受溪水边煮饭的野趣，走进这里，一切都能实现。

“我们这个合作社重点发展商品鹅、种鹅。”在合作社理事长李宪斌的“小算盘”里，养鹅的经济效益非常明显：商品鹅生长速度快、体格大、肉多、肉质好，3个月即可出栏，可年出栏30万只以上，1只3月龄的商品鹅体重可达9斤，售价80元；种鹅，每只每年可产蛋120枚，按1枚鹅蛋4.3元计算，每只鹅1年可产生500元的经济收益；按每年养殖商品鹅1万只计算，年可实现销售收入15万元左右。

2014年，讷河市老莱镇寒雪养鹅农民专业合作社成立，是一个集饲养加工、孵化、屠宰、羽绒制品、鹅肉精深加工于一体的现代化寒带鹅养殖、加工合作社。目前，有社员40多人，鹅30万只，最大养殖户拥有4万只，全部采用绿色生态养殖的模式。

“受精蛋做孵化，没受精蛋卖鲜蛋，剩下的腌制卖咸鹅蛋，你们可别小看这些鹅蛋，它们市场需求紧俏，7月份后我们的受精蛋主要销往山东、江苏等地，供不应求！”李宪斌一边捡着鹅蛋，一边对前来考察的客人们介绍说。合作社采取“合作社+农户”模式，改变传统养殖方式，辐射带动周边400多农户参与养鹅。

眼下，大田里的农活已经忙完，而老莱镇继光村农民谭明可一直没闲着，他利用自家的一小块空地，养起了大鹅。老谭今年养的大鹅就是从寒雪养鹅农民专业合作社购进的，他说：“五一进的鹅雏，现在已经两个多月了，有6斤多了，到年终一个鹅能达到50多元的利润，30只鹅能挣2000多元。”

据介绍，合作社把鹅孵化出来代养10天后，鹅长到一定的程度，我们再放出去，减少了农户养殖的风险。今年，合作社已经签订3200万元的鹅肉回收合同和1836

万元的鹅毛回收合同。为按时完成订单，合作社今年又新进一批先进的仪器设备，在孵化能力、育雏能力、饲料配方和养殖流程上进一步完善，更新了生产工艺。李宪斌说：“我们要在讷河打造一个整体的寒带种鹅养殖村，购进50台孵化器，年孵化量能达到100万只，育雏车间也进行了完善，每周能有20万只的育雏能力。”

同时，合作社计划在讷河市建立东北羽绒集散中心，实现集孵化、屠宰、打毛、分选、食品加工为一体的现代化工艺流程，形成以寒带白鹅自繁自育、鹅肉加工、羽绒加工为主导的完整产业链，帮助当地农户尽快增收致富。