在阳江市大镬岛西北海域
布局整齐的巨大黄色圆圈浮在万顷碧波上
收获季节每天从网箱里捕捞的优质海鱼
运抵码头后
便被装车发往粤港澳大湾区或出口国外
产业园大镬岛养殖基地
这是阳江市渔业产业从近海到深远海、从近岸到离岸、从传统养殖到现代装备平台养殖的一个缩影,也是阳江市深海网箱养殖产业园(以下简称产业园)建设的成果体现。
该产业园以深海网箱养殖为基础,构建了种苗、养殖、加工、冷链、仓储、物流等完整的深蓝渔业产业链,成为阳江推进海洋渔业高质量发展和乡村振兴的有力抓手和供应粤港澳大湾区的水产品“蓝色粮仓”。
打造大产业
建成国内领先的深海网箱养殖体系
阳江是海洋大市,濒临南海,拥有1.2万平方公里的海域,广阔的海域资源为发展深海网箱养殖提供了空间基础。自2011年起步至今,阳江已发展成为广东省深海网箱养殖核心优势区。
现代农业产业园建设是广东实施乡村振兴战略、推动产业兴旺的重要抓手。2020年5月,阳江市深海网箱养殖产业园获批建设,获得上级财政资金5000万元扶持,是全省3个深海网箱养殖产业园之一,规划建设涵盖四区一县16个镇(街道)及所属海域,获批海域使用权面积达820.467公顷。
深海网箱养殖鱼上市
根据产业园规划,阳江按照“一年全面启动、两年初见成效、三年渐成体系”的总体要求,致力建成完备的现代深海网箱养殖产业体系、经营体系与生产体系。产业园深海网箱养殖主导产业实现较快发展,建成了大镬岛和青洲岛两大深海网箱养殖示范基地,网箱数量达到700口,养殖年产量达到2万吨以上,全产业链总产值达到32.5亿元。
“补短板、强弱项”是产业园建设的重要核心。阳江市农业农村局工作人员表示,通过扩面增加深海网箱数量是产业园建设的重要部分。据悉,产业园项目将安排用于一产的财政资金是2860万元,占57.2%,其中大部分将用于深海网箱的建造。
产业园牵头实施主体阳江海纳水产有限公司总经理杨华健表示,为扩大养殖效率,新建深海网箱外围周长将由原来的60米扩大为80米,对应年产能将由原来的4万斤扩增到12万斤,足足提升3倍。目前,海纳公司通过产业园项目已新建成63口深海网箱,在水温适宜时将继续安装23口网箱,预计在3-4月,开春回暖便可陆续投入使用。
“广东省阳江市深海网箱养殖产业园区是离岸型的开放式海区,十分具有示范意义。”杨华健介绍,产业园加快深远海智能网箱系统建设,突出大容量、抗风浪及自动化等特色,建成抗风浪能力更强、智能化程度更高,更适应高海况开放式海区,具有广东特色、国内领先的深海网箱产业体系。
推进大融合
形成协同完备的深蓝渔业产业链
自获批建设以来,产业园紧紧围绕“生产+加工+科技+品牌(营销)”的全产业链升级,推进三产融合发展。目前,阳江市已形成深海网箱养殖良种繁育、养殖、加工、物流、研发、服务、品牌营销等产业纵向一体和横向互补的现代农业产业集群,形成完整的深蓝渔业产业链。
产业园牵头实施主体阳江海纳水产有限公司是一家海水鱼类优质种苗孵化育苗、水产养殖、水产加工、商贸流通为主的企业。2011年,该公司开始在大镬岛和二镬岛海域建立深水网箱养殖基地,先后获得市、省农业龙头企业称号,并获得国家绿色食品及无公害食品产地认证,商检局水产品进出口认证,与中国科学研究院南海海洋研究所等科研院所建立长效产学研合作机制。
产业园参与实施主体广东顺欣海洋渔业集团有限公司不仅拥有深海网箱养殖核心品种金鲳鱼的成熟加工链,同时对深海鱼产品的下脚料还可以通过加工制成鱼油、鱼粉等饲料用于养殖,实现资源的全部利用,打造循环种养模式。深海养殖离不开深加工和冷链配套设施。作为产业园的重要配套项目——高新区富利通码头的中之平冷链现代化冷冻仓储已建成投入使用,冷库占地面积一万多平方米,其中一层为水产品生产加工车间,可进行鱼类、虾类、贝类等水产品加工;二、三、四层为低温储藏库。
水产种业的发展决定了水产品安全的可靠程度,良种在促进水产品增产提质方面具有关键的作用,是水产养殖业的战略性、基础性核心产业。产业园参与实施主体阳西县金源海洋生物科研有限公司是一家集海水鱼与亲鱼培育、种苗繁育、技术研发为一体的大型水产科技生产企业,拥有多个生产基地,可实现全年采卵和苗种供应,年产鱼苗量近520亿尾。
金鲳鱼加工
公司总经理陈朝表示,通过产业园项目扶持,公司翻修、扩建了育苗场,提升公司育苗能力和抗风险能力,可实现一年四季持续性多种大小级别的鱼苗孵化与培育,满足未来深海网箱养殖产业发展对鱼苗的需求,从源头上支撑产业园的建设与发展。
开拓大市场
海水鱼和加工产品畅销全国远销国外
近日,阳江市深海网箱养殖产业园大镬岛深海网箱养殖基地商品鱼捕捞上市。拉网、装筐、吊装……仅用了30多分钟,2万多斤肥美的金鲳鱼便被顺利装进船舱。这些鱼将被运回码头,再转冷冻货柜车送到批发市场销售。
市农业农村局相关负责人介绍,深海网箱主要养殖品种有金鲳鱼、军曹鱼和石斑鱼,产品除销售到全国主要水产品市场外,还远销欧美、东南亚、香港等国家和地区。
引进实力雄厚的精深加工企业参与产业园建设,也是开拓市场的重要方式。产业园参与实施主体广东浩洋速冻食品有限公司拥有完善的低温精深加工产业链,所生产的鱼丸、肉丸等产品畅销珠三角,甚至出口港澳及加拿大等市场。
阳江平海水产制品有限公司是一家集研、产、销于一体的冷冻调理食品加工企业,专注于健康、营养的鱼糜制品研发,未来也将为深海养殖产能扩增后的市场消化“保驾护航”。
金鲳鱼加工为风味食品
阳江国联海洋食品有限公司拥有永辉超市、沃尔玛超市、盒马鲜生、海底捞、必胜客、肯德基等知名商超、社区门店、食品连锁店等长期稳定的市场。公司副总经理李华平表示,阳江海域面积广阔,深海养殖产能潜力巨大,未来公司将逐渐布局深海养殖产品的收购、深加工、销售等环节,增强公司产品链,做大产业园。
在阳江市区,产业园还开设了专属的形象店,每天都有新鲜上市的深海金鲳鱼运到这里售卖。一条小小的金鲳鱼,还被开发成了活冻、鲜腊、盐花、净鱼等六种口味不一的产品,畅销珠三角及国内沿海市场。
杨华健表示,随着人们生活水平的提高,对水产品尤其是海产品的市场需求潜力巨大。“深海养殖就是把鱼塘搬到了广阔的海域,不仅可以扩大海产品的生产潜能,所生产的产品品质更具深海特性,美味且营养价值高。”
带动大发展
深海网箱产业集群式发展渔民持续增收
阳江市通过深海网箱产业园的规划建设,实现深海养殖快速发展,集群效应逐步显现。据了解,阳江目前已经形成了从阳东区东平镇到高新区平冈镇的婆壳山、海陵试验区的闸坡镇、阳西县的溪头镇、沙扒镇、上洋镇等数个大型网箱养殖产业集群。
与此同时,三个位于阳江海域的国家级海洋牧场相继获批,入选农业农村部“海洋牧场”建设名单,一批绿色低碳、优质高效的“深蓝牧场”正在阳江海域建造。今年,广东此次创新提出打造“海洋牧场+深水网箱”、“海洋牧场+休闲渔业”及“海洋牧场+海上风电”,这三个具有广东特色的海洋牧场发展模式都将在阳江落地。
海水鱼苗繁育
产业园建设以来,大批困难群众受益其中,实现脱贫奔康。阳江市农业农村局工作人员表示,产业园建设资金有10%用于产业扶贫,扶贫资金通过投入深海网箱养殖项目形成资产,折股量化给贫困村和建档立卡的贫困户,形成按股分红、利益共享、风险共担的利益共同体。
每年保底分红金额达到联农带农财政补助资金10%以上,项目扶持期限10年,让贫困户真正做到脱贫致富,享受到产业发展的红利。“产业园养殖基地员工大多是转产转业的渔民。”杨华健表示,产业园在吸纳渔民就业、培训渔民技能等方面发挥了重要作用。
“深海养殖可以拓展更广阔空间,减轻近岸生态环境压力,对实现水产养殖提质增效和渔业现代化、保障水产养殖业持续发展具有重要意义,是绿色渔业发展的重要方向。”杨华健表示。
市农业农村局相关负责人表示,通过深海网箱养殖基地的充分开发建设,阳江市深海网箱全产业链总产值达到115亿元,并可拉动上游的种苗行业与下游的水产品加工,冷链物流行业的快速增长,形成一个现代渔业产业集群。