“中国人参果之乡”西街口镇位于石林县东北部，全镇土地面积291.47平方千米，海拔1900—2160米，属亚热带季风气候，昼夜温差较大，光照充足。西街口镇是典型的喀斯特石漠化地区，特有玄武岩经过长期风化腐蚀后形成的砂砾土，富硒且呈碱性，是适合人参果生长的最佳土壤。独特的土壤及气候条件，造就了西街口人参果的特有品质，使得西街口种植的人参果皮薄汁多、果肉淡黄、食之则口感甜润、果香四溢、满口余香、回味无穷。

2011年西街口人参果荣获农业部特色农产品金奖；2012年西街口镇被授予“中国人参果之乡”称号；2015年昆明市人民政府将人参果列为石林县加快转变农业发展方式“一县一示范” 产业；2018年荣获第十四届昆明国际农业博览会优质农产品奖和云南省名牌农产品称号；2018年7月被农业农村部认定为全国一村一品示范镇；2018年9月“石林人参果”获国家农产品地理保护标识认证、绿色食品认证；2019年被国家农业农村部、财政部列为“全国农业产业强镇”加以扶持发展。

人参果又名香瓜茄，原产于南美洲，我国于20世纪80年代引入人参果进行栽培、试种。上世纪90年代中期，石林县西街口镇开始有零星农户自发种植，经过近20年的发展，到2020年，西街口镇人参果种植户5723户，种植面积突破10万亩，全县种植面积突破15万亩。

人参果特色产业规模不断壮大。

按照“突出重点、做亮特色、做优质量”的发展思路，立足农业资源禀赋和比较优势，全力打造以人参果为核心的主导产业，人参果种植规模稳步扩大。

2017年，石林人参果种植面积5万亩，其中西街口镇30360亩；平均亩产1.1吨，均价5.6元/千克，产值3.08亿元。

2018年，石林人参果种植面积7万亩，其中西街口镇50250亩；平均亩产1.2吨，均价6.3元/千克，产值5.29亿元。

2019年，石林人参果种植面积10万亩，其中西街口镇71860亩；平均亩产1.3吨，均价5.5元/千克，产值7.15亿元。

2020年，石林全县人参果种植面积已突破15万亩，西街口镇为最大主产区，种植规模达10万亩以上，其中：圆果（水果型）占比80%，菜果（蔬菜型）种植占比20%，平均亩产1.5吨，原产地均价6元/千克，预计2020年总产量将达22.5万吨，预估总产值13.5亿元，是目前全国海拔最高、种植面积最大、品质最好的人参果规模化种植核心区。

区域特色农业品牌影响力持续提升。

石林人参果已成功获得国家绿色食品认证、国家农产品地理标志认证，西街口镇被农业农村部认定为全国“一村一品”示范镇，成为全县首家、全市第二家获此殊荣的乡镇。在创新品牌宣传营销上，西街口镇在自身财力十分有限的情况下，大力开展宣传推介活动，成功举办了五届中国（石林）人参果旅游文化节，同时还举办人参果杯足球邀请赛、人参果杯山地自行车越野赛、雨布宜乡村文化旅游节等特色活动，促进了农旅融合发展。中央和省市累计200余家媒体和部分国外媒体作了相关报道，进一步打响了“中国人参果之乡”金字招牌，人参果的知名度和美誉度不断提升，品牌影响力持续增强。

石林人参果市场竞争能力不断增强。

积极探索“新媒体+公司+合作社+农户”运营模式，与省市媒体开展深度合作，创新方式开展宣传推介。引导34家人参果种植专业合作社变“坐等上门”为“主动敲门”，积极对接市场需求，通过线上线下销售，将成熟鲜果第一时间发往北上广深等高端市场，每公斤最高销售至80元左右，市场反映不断向好。加快产业链整合，引进企业进行人参果深加工，目前已研发出酒类、饮料、果脯、果干、凉茶、盆景、保健品、休闲食品等人参果深加工产品。

人参果产业带动脱贫致富成效显著。

坚持产业发展依靠人民、发展产业为了人民的根本落脚，大力实施人参果脱贫致富引领工程，让产业发展成果更多更好惠及民生。以促进贫困群众稳定增收为核心，以发展扶贫产业为主攻方向，变“输血”式扶贫为“造血”式扶贫。全镇208户建档立卡户依靠人参果实现户均增收5000元以上，并带动了近5700多户果农实现稳定增收，人参果产业带领群众脱贫致富被省市县媒体多次专题报道，并被列为省委、省政府对石林县2018年扶贫开发成效考核总结认可的特色经验亮点之一。